Рынок сухого цельного молока: после периода падения цены начали увеличиваться

02.07.2012 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На мировом рынке молокопродуктов ситуация продолжает оставаться сложной. Хотя цены в Океании, Западной Европе и в других регионах на рынках отдельных товаров и имеют позитивную тенденцию, мировые запасы по-прежнему продолжают увеличиваться. Значительный рост производства молока в этом сезоне стал причиной перепроизводства некоторых товаров. Так, в последнее время начала просматриваться парадоксальная ситуация, когда стоимость сухого цельного молока (СЦМ) равнялась стоимости сухого обезжиренного (СОМ). Производство первого товара обходится дороже и имеет большую ценность, чем СОМ. Но в связи с превышением темпов роста производства над ростом потребления стоимость товара за год упала на 27–28%.

Мировое производство СЦМ в 2011 году составило 4,088 млн т (на 6,4% больше чем в 2010 году), при этом потребление составило 2,989 млн т (рост за год на 5,9%). По прогнозам в 2012 году производство вырастет на 6,8% до 4,365 млн т, а потребление на 5,4% до 3,149 млн т. Как видим темпы роста потребления отстают от производства.

Одним из основных участников этого рынка является Океания (Австралия и Новая Зеландия). Произведено в 2011 году в регионе 1,151 млн т сухого цельного молока (Австралия 0,151 млн т и Новая Зеландия 1,0 млн т). При этом экспорт составил практически всю суму произведенного товара. А по прогнозам в 2012 году производство вырастет на 9,8%. В результате такая тенденция негативно сказывается на стоимости молочного продукта. Так, в сравнении с прошлым годом СЦМ подешевело на 27,8%. Но так как на данный момент в регионе наступила зима и производство товара снижается, то в последнее время цены растут. Со второй половины июня стоимость товара выросла на 3,6% и на данный момент составляет 2700–3000 USD/т.

Вторым мировым экспортером сухого цельного молока является ЕС — 415 тыс. т (в 2011 году). Произведено в регионе за 2011 год 770 тыс. т, но в связи с кризисной ситуацией в регионе по прогнозам экспорт, потребление и производство в этом году не изменятся. Но даже при таких условиях влияние других мировых рынков заставляет стоимость товара в регионе снижаться. Так, за год снижение цен составило 27,2%, но вслед за тенденциями в Океании цены за полмесяца выросли на 6,6% до 2975–3450 USD/т.

Самым крупным производителем СЦМ (1100 тыс. т в 2011 году) и импортером (350 тыс. т) является Китай. В 2012 году импорт по прогнозам, вырастет на 25 тыс. т. Конечно этому будет способствовать как, прирост потребления за счет роста населения так и за счет снижения стоимости сухого цельного молока.

В Украине производство данного товара на невысоком уровне: 2010г — 15,7 тыс. т, 2011г — 13,5 тыс. т. и этого вполне достаточно для обеспечения внутренних потребностей: 2010г — 10 тыс. т, 2011г — 12 тыс. т. Так как, импортировать не выгодно, то разница между производством и потреблением составляет экспорт. Но, такие негативные для производителей мировые тенденции, как снижение цен, естественно негативно сказываются и на рентабельности, а в результате и на производстве. Так, отечественным производителям приходится продаватьтовар, в основном, на внутреннем рынке. Текущий спрос на СЦМ оценивается как низкий. Цены на этой неделе не изменились: внутренний рынок — 34–36 грн/кг, экспортный рынок — 3400–3600 USD/т. Продажи практически не осуществляются. Запасы на складах производителей растут.

25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи