Семечки, польза и вред семечек для здоровья

23.06.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вы когда нибудь задумывались, сколько калорий в семечках? И полезны ли для здоровья семечки, а если полезны, то благодаря каким веществам? И как часто можно употреблять семечки, чтобы не навредить здоровью и фигуре?

Что кроется, в таком, невзрачном на первый взгляд, продукте как семечки?

Давайте сначала рассмотрим все полезные свойства семечек.

Первое важное полезное свойство семечек — сдерживают процесс старения, за счет высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот, а они незаменимы и важны для здоровья. А семечки — это самый доступный и эффективный способ пополнить рацион такими жизненно необходимыми веществами и витаминами, многие даже об этом не подозревают, покупая дорогостоящие витаминные комплексы в аптеках. Полиненасыщенные жиры содержаться в оливках, орехах и жирной морской рыбе.

К тому же полиненасыщенные жирные кислоты понижают уровень холестерина в крови.

Ведь у вас возникало непреодолимое желание «полузгать» семечек, это организм сигнализировал о недостаче полезных веществ.

У семечек высокое содержание растительных жиров и жирорастворимых витаминов — А, D и Е и группы В.

Витамин А — является активным компонентом в борьбе с морщинами и старением, витамин А содействует процессу восстановления и замещения старых клеток кожи новыми.

В семечках содержится витамин Е- (токоферол) антиоксидант, препятствует старению, нужен для стабильной работы сердца.

Недавно ученые открыли новое свойство витамина Е, как помощника в образовании новых кровеносных сосудов, в том случае если в кровотоке образовывался тромб.

Американские ученые из Университета Огайо, пришли к выводу что витамин Е, помогает предупредить смерть нервных клеток во время инсульта, но опять же, все зависит от правильного питания.

И не как не обойтись без витаминов группы В, содержащихся в семенах подсолнечника, именно они помогают противостоять бессоннице депрессии, справляться с прыщами и перхотью.

Содержание витамина D, в семечках, на том же уровне что и в печени трески. Витамина D, незаменим, для усвоения кальция, что в свою очередь придает нашим костям крепости.

Для стабильной работы кишечника необходимы пищевые волокна, которые имеются в семечках.

Ядра подсолнечника богаты насыщенными жирными кислотами способствующими уменьшению уровня холестерина. И так же являются отличным средством профилактики сердечно — сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, атеросклероза.

Семечки положительно влияют на печень при заболеваниях желчевыводящих путей.

В семечках так же есть микроэлементы; магний и цинк. Магния в семечках содержится; на 100г примерно 311мг, в 6 раз больше чем ржаном хлебе. В магнии нуждается сердце и нервная система.

Цинк поддерживает т иммунитетом и обеспечивает здоровым цветом лица, красивыми и крепкими волосами и ногтями.

Некоторым с помощью семечек удается избавиться от курения, ведь «лузганье» семечек имеет «психотерапевтический» эффект, и «гасит» тягу к курению, поскольку семечки хороший антидепрессант.

Но только подсушенные в духовке семечки, обладают вышеперечисленными качествами, при жарке на сковородке они теряют значительную часть полезных веществ.

Но не все семечки полезны все зависит от места где вырастили подсолнух, ведь семечки могут содержать тяжелые металлы, кадмий.

Сколько калорий в семечках? А вы и не предполагали, что семечки один из самых калорийных продуктов. В 100 г семечек 550 — 600 калорий, это примерно столько же, как съесть 100 г жирного свиного шашлыка или полноценный обед, 50 г семечек равно плитке шоколада. Женщине в день нужно 2000 калорий, а мужчине 2, 500 калорий. Если вы «слузгаете» 4 стандартных упаковки семечек, то целый день можно будет ни чего не есть. И не стоит увлекаться очищенными семечками, вы первых вы съедите больше чем надо, а во вторых очищенных семечках полезные жиры быстро окисляются.

Источник: http://falsifikat.net/

26.04.2024
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище