Мнение. Вполне закономерно, что хлеб дорожает.

10.05.2012 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — По состоянию на начало апреля российский экспорт пшеницы составил почти 19 миллионов тонн. Этот показатель побил рекорд, установленный в 2008–2009 годах. Более того, согласно прогнозу, через два месяца Россия продаст 27–28 миллионов тонн зерна за границу.

Может быть, в связи с этим в стране наконец-то снизятся цены на хлеб и другие продукты? Вот, что по этому поводу думает президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский, сообщают Vesti.ru.

С нового года стоимость пшеницы упала практически вдвое. При этом цены на хлеб выросли на 7,5%. Такое положение дел кажется нелогичным, но на самом деле, по словам эксперта, все закономерно.

«Цены на хлеб никогда не зависели от цен на зерно. Во-первых, там очень мало конкуренции на прилавке. Во-вторых, цены на хлеб постоянно испытывают административное давление», — рассказал он. Поэтому лозунг «Ни шагу назад!» к ним вполне применим. По словам Аркадия Злочевского, в структуре стоимости батона цена на зерно занимает от 12 до 23%.

Казалось бы, выбор хлеба сегодня очень велик, каких только батонов на прилавке не увидишь. Но, говоря о конкуренции в этой сфере, эксперт отметил, что количество фирм-производителей и число сортов продукции — не главное. Главная проблема — это доступность прилавка, отметил он. Многие покупатели, особенно пожилые люди, выбирают магазин поближе к дому. И если чуть дальше появится магазин, где хлеб будет на рубль дешевле, вряд ли покупатели изменят своей привычке. А если за более дешевым хлебом придется ехать, то транспортные издержки могут оказаться больше, чем разница в цене. «Весь мир давно через это прошел: цены регулируются на прилавке. И если конкурентная среда — менее трех разных поставщиков на конкретном прилавке, это уже критический уровень», — отметил эксперт.

По мнению Злочевского, надо перестать бороться за цены на хлеб. «Если цены на хлеб больно сказываются на карманах, то только на карманах малоимущих. Тогда давайте целенаправленно помогать малоимущим. Подавлением цен вы дотируете богатый карман, а это неэффективно. Во-вторых, вы устраиваете среду, в которой не остается ничего, кроме как пожертвовать качеством», — пояснил эксперт. По его словам, организовать продовольственную помощь для малоимущих — более эффективный, а главное, более дешевый путь.

Источник: http://www.agronews.ru/

26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах