Продукты питания для людей разных темпераментов
09.05.2012 16:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Для сохранения здоровья человека питание стоит на втором месте после правильного образа жизни. Традиционная медицина считает, что здоровье можно поправить в 60% случаях с помощью правильного питания, не применяя медикаментов. Рекомендуется употреблять первые и вторые блюда, салаты, винегреты с подбором продуктов, которые соответствуют темпераменту человека, времени года и фазе Луны. Какие продукты питания для людей разных темпераментов следует подбирать? Холодные блюда для людей разных темпераментов. Сангвиникам и холерикам лучше употреблять салаты из зелени в сыром виде. Меланхоликам и флегматикам подходят больше винегреты с вареными овощами. Меланхоликам можно съесть вместе с винегретом кусочек соленой рыбы, к примеру, селедки. Желательно чаще употреблять кислую капусту, соленые огурцы и соленые помидоры. Выбор первых блюд по типу темперамента. Сангвиникам и холерикам желательно есть супы в теплом или холодном виде, например, окрошку, фруктовый суп. Меланхоликам и флегматикам лучше всего есть первые блюда только в горячем виде. Меланхоликам подходят разные первые блюда кислые на вкус, например, щи, рассольники, борщи, солянки, флегматикам в супы полезно добавлять острые специи. Холерикам и меланхоликам предпочтение лучше отдавать первым блюдам, то есть они должны употреблять больше жидкости, а сангвиникам и флегматикам вторым блюдам, то есть люди этих темпераментов должны употреблять меньше жидкости. Как правило, летом хочется употреблять охлаждающую пищу в прохладном или теплом виде, а зимой согревающую в горячем виде. Но помните, холерикам и сангвиникам более подходит еда с охлаждающими свойствами, а меланхоликам и флегматикам с согревающими. Практикующие врачи и специалисты в области медицины выявили для людей разных темпераментов «свои» продукты питания. Но, как ни странно, результаты этих исследований больше подходят для статистики, чем для научно-подтвержденных фактов. Поэтому, зная свой тип темперамента, вы сможете испытать на себе эти данные, применяя их в приготовлении блюд. Холерикам и сангвиникам полезно употреблять следующие продукты питания: из специй: укроп, кориандр, сельдерей, корица, семечки подсолнуха и тыквы, маслины, грибы, ревень, изюм, чернослив; из фруктов: сладкие яблоки, сливы, груши, черный виноград, дыня, гранат, ананас, инжир, фиги; из овощей: кабачки, салат, цветная капуста, спаржа, репа, молодой картофель, шпинат, зеленый горошек, брюссельская капуста, в небольших количествах помидоры, фасоль, горох, бобы, кроме чечевицы; продукты питания из злаков: серый и белый хлеб, лапша, макароны, овсяная и манная каши; из круп: рис, ячмень; масла: оливковое, несоленое сливочное, соевое; из молочных продуктов: молоко, творог; мясо: говядина, баранина, козлятина, цыплята, курица, гусятина, индейка; рыба: морская, сельдь, озерная, речная. Здоровым холерикам и сангвиникам еще полезны в небольшом количестве такие продукты питания: лук и чеснок без злоупотреблений, лучше добавлять в винегрет и в котлеты, орехи (совсем немного), гречка (иногда), очень редко свинина и колбаса, кислые яблоки и капуста (в небольших количествах), морковь (в основном, в салатах), немного черного хлеба, по вечерам стакан кислого молока, мед только к чаю, лимоны только в чае, арбузы не каждый день. Для людей этих же типов темперамента, но больных, рацион питания должен быть более жестким, и им нужна строгая диета. Флегматикам и меланхоликам полезно употреблять другие продукты питания: из специй: корица, тмин, гвоздика, имбирь, шафран, лавровый лист, черный и красный перец, хрен, горчица, лук, чеснок, петрушка, сельдерей, грибы, маслины и орехи умеренно, зеленый чай, сухофрукты, ревень, чернослив, изюм; фрукты: яблоки «антоновка» и «гольден», груша, абрикосы, вишни, хурма, гранат, дикорастущие ягоды; овощи: кабачки, баклажаны, свекла, молодой картофель, цветная капуста, редис, репа, молодая редька, брюссельская капуста, шпинат, горох, чечевица; злаковые: рожь, ячмень, кукуруза, рис в ограниченных количествах; продукты питания из злаков: лапша, макароны, манная каша, пшено, гречка в небольших количествах, овсяное печенье, но не овсяная каша (она противопоказана флегматикам); мясо: цыплята, телятина, баранина, говяжья печень; рыба: морская рыба, икра, малосольная сельдь, вымоченная в воде; масло: подсолнечное, топленое, несоленое, кукурузное в небольших количествах; молочные продукты: кисломолочные (умеренно), брынза, козье молоко; свежий сыр любых сортов, яичный желток, мед. Так как людей с явно выраженным темпераментом почти не бывает, то ориентируясь на данные продукты питания, нужно учитывать свои предпочтения. А может быть питание, составленное по особенностям вашего темперамента, придаст больше энергии и сил?! Источник: http://www.vashaibolit.ru/
28.03.2024 |
|
|
|
|
|
15:25 |
У Варшаві відбулися українсько-польські урядові консультації |
|
15:24 |
Торгівля контрафактними сигаретами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу |
|
13:04 |
За матеріалами БЕБ судитимуть учасників організованої злочинної групи за незаконний продаж сигарет |
|
12:32 |
Питання розблокування кордону з Польщею потребують додаткового часу - Сольський |
|
12:25 |
У Польщі тривають переговори між аграрними відомствами двох країн |
|
12:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:53 |
Мінсоцполітики розробило проєкт демографічної стратегії України до 2040 року |
|
11:43 |
Блокада кордону з Польщею: прикордонники розповіли, де найбільші черги |
|
11:37 |
Залежність України від експорту через Польщу наразі мінімізована - Стефанішина |
|
10:50 |
У Києві та області детективи БЕБ вилучили на нелегальних АЗС контрафактне пальне та обладнання вартістю 9 млн грн |
|
10:31 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі трохи виросли |
|
10:10 |
Тенденція до скорочення імпорту сільгосптехніки до України збережеться в 2024 – ІАЕ |
|
10:04 |
Україна завезла у січні-лютому 5 тис тонн сирів |
27.03.2024 |
|
|
|
|
|
23:01 |
Блокада агроекспорту: парламентарії країн Балтії, Польщі та України зустрінуться у Варшаві |
|
22:54 |
Імпорт російської агропродукції до ЄС торік становив 2,5 мільйона тонн - єврокомісар |
|
22:44 |
Посли ЄС ухвалили продовження «торговельного безвізу» для України з уточненням |
|
22:42 |
Порошенко закликає зупинити підвищення акцизів на пальне: Це удар по кожному українцю і по селу, яке заходить у посівну |
|
17:50 |
Угорщина вимагатиме обмежити імпорт українського зерна на рівні ЄС |
|
17:11 |
Україна в 2023/2024 експортувала в ЄС біля 5 млн тонн пшениці |
|
16:47 |
Країни ЄС обговорють режим ліберальної торгівлі з Україною до червня 2025; чи знайдуть компроміс |
|
16:27 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 7 млн грн несплачених податків |
|
14:06 |
На Закарпатті Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на 320 млн грн держкоштів |
|
13:03 |
ЄС може поширити «винятки» з товарного безвізу з Україною на овес, кукурудзу, крупи й мед |
|
12:57 |
Поголів'я ВРХ в Україні на 1 березня становить 2,255 млн голів |
|
12:14 |
KSG Agro шукає інвесторів для фінансування будівництва заводу з переробки матеріалів - наслідків руйнацій на Херсонщині |
|
11:50 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:23 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США, великої пропозиції з РФ, падінні попиту з боку Китаю |
|
10:38 |
Світовий банк ухвалив позику Україні на $1,5 мільярда під гарантії Японії й Британії |
|
10:18 |
Аналітики БЕБ упередили безпідставне відшкодування 10 млн грн ПДВ столичному підприємству |
|
09:59 |
ЄС у середу спробує схвалити угоду про ліберальний режим торгівлі для України з урахуванням компромісів |
|
09:52 |
Україна розраховує на продовження дії безмитного та безквотного режиму торгівлі з ЄС - Сольський |
|
09:01 |
Ціна какао-бобів вперше перевищила $9 тисяч за тонну - Bloomberg |
|
07:56 |
Українська сторона "дуже добре підготувалася" до перемовин з Польщею - Сольський |
|
00:03 |
Польський міністр про зупинку агротранзиту з України: «сподіватимемося, потреби не буде» |
26.03.2024 |
|
|
|
|
|
21:10 |
27 березня аграрні міністри України та Польщі зустрінуться у Варшаві. Українське продовольство в ЄС |
|
21:09 |
Сольський на Раді ЄС з питань сільського господарства: Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя |
|
20:21 |
McDonald's в Україні відновив бізнес на 70% від показника довоєнного періоду |
|
20:17 |
Чехія сподівається на компроміс із продовженням Автономних торговельних заходів і частковим обмеженням української агропродукції в ЄС |
|
19:57 |
Угорщина не продовжуватиме заборону на імпорт українського меду |
|
18:32 |
Брюссель має знайти «важкий компроміс» щодо продукції з України - міністр сільського господарства Німеччини |
|
17:28 |
Бюро економічної безпеки повідомило про підозру відомому контрабандисту та його 6 спільникам |
|
17:28 |
На Полтавщині БЕБ повернуло підприємству протиправно відчужене майно вартістю понад 2,5 млн грн |
|
16:07 |
Вилучені Бюро економічної безпеки сигарети вартістю 7 млн грн передадуть Збройним силам України |
|
15:55 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:43 |
Угорщина хоче коригування “торговельного безвізу” України з ЄС |
|
11:37 |
Франко-польські обмеження щодо українського продовольства на ринки ЄС ризикують продовжити війну РФ в Україні - Сольський |
|
11:33 |
Алкоголь, ліки та декор: митники не пропустили в Україну без декларування та сплати податків товарів на майже 1,5 млн грн |
|
11:31 |
Пшениця в Чикаго виросла на тлі ескалації бойових дій у регіоні Чорного моря |
|
11:25 |
За матеріалами БЕБ скеровано до суду справу щодо 8 осіб, які організували масштабне виробництво побутової хімії на Волині |
|
09:43 |
ЄК схвалила 86,9 млн EUR держдопомоги фермерам Болгарії у контексті війни РФ проти України |
|