На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Для российских мелькомбинатов наступили трудные времена

Потребление муки и хлебобулочных изделий сокращается, снижается цена на муку. В итоге рентабельность мелькомбинатов не достигает и 5%. Спасти производителей могут создание общенациональных брэндов или консолидация отрасли.

«Сейчас мукомольные комбинаты имеют низкую рентабельность — 2–3%. С такими доходами производители муки не могут устанавливать новое оборудование и лишаются возможности выпускать конкурентоспособную продукцию. В 2004 году, по статистике, 52% российских мукомольных предприятий были убыточными»,- говорит вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

По данным Российского зернового союза, производство муки в январе-феврале 2005 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократилось на 8,6%, производство хлебобулочных изделий упало на 4%.

Аналитики и участники рынка называют сокращение производства муки и хлеба долгосрочной тенденцией. Директор по связям с общественностью группы «Агрос» Елена Евстегнеева говорит, что производство муки сокращается каждый год. По ее словам, это обусловлено повышением платежеспособного спроса населения. «Люди просто заменяют хлеб в рационе питания на более дорогие продукты»,- поясняет Евстегнеева.

С ней соглашается ведущий аналитик центра «Совэкон» Андрей Сизов, который считает, что в январе-феврале 2005 года снижение производства муки на 8,6% связано еще и с длинными новогодними каникулами. «Но общая тенденция к снижению производства муки и хлебобулочных изделий на рынке есть»,- говорит Сизов.

Директор по маркетингу Международной зерновой компании Николай Демьянов связывает тенденцию к снижению производства хлеба и муки не только с ростом благосостояния, но и с ежегодным сокращением населения. «Количество потребителей сокращается»,- говорит он. 

Однако крупные комбинаты на рынке муки не торопятся уходить из малорентабельного бизнеса. «Сейчас рентабельность нашего мучного направления очень низкая, на грани рентабельности,- говорит Николай Демьянов.- Однако мы не собираемся уходить из этого бизнеса, наоборот мы планируем увеличивать загрузку мощностей». Принадлежащий МЗК Ростовский комбинат является лидером по производству муки в Ростовской области. Брэнд «Ковш» занимает 60% рынка фасованной муки в регионе.

Возможно, производители рассчитывают переломить тенденцию за счет создания общенациональных брэндов. «Мы планируем со временем выходить на московский рынок,- говорит Демьянов.- Он интересный, но очень конкурентный. Но для этого надо будет создать сильный, узнаваемый в Москве брэнд. Это будет возможно, если затраты на маркетинг будут оправданы по отношению к рентабельности».

Евстегнеева из «Агроса» говорит, что еще одним способом преодолеть негативную тенденцию может стать консолидация отрасли. «У нас, например, стабильно высокие объемы производства благодаря реализации стратегии по интеграции наших макаронных фабрик и мелькомбинатов».

Российский рынок муки будет консолидироваться, соглашается Андрей Сизов из «Совэкона». «Будут создаваться более эффективные предприятия, а комбинаты со старым оборудованием начнут пропадать»,- говорит он. 

Другой точки зрения придерживается Николай Демьянов из МЗК. Он считает, что маленькие мелькомбинаты могут успешно конкурировать с крупными. «Мелкие производители делают муку по стандарту ТУ и пользуются „серыми схемами“. Крупные работают по ГОСТу и „в белую“. Если бы мелкие производители делали муку по ГОСТу, им пришлось бы очень тяжело»,- говорит Демьянов.

Одновременно, по данным российского зернового союза, по сравнению с прошлым годом цена на муку упала на 30% — с 9 тыс. руб. за тонну до 6,3 тыс.

Эксперты связывают падение цен на муку со снижением стоимости зерна. По словам Андрея Сизова из «Совэкона», цены на зерно падают в течение пяти последних месяцев из-за отсутствия зерновых интервенций (см. «Бизнес» от 15 февраля 2005 года). Елена Евстегнеева из «Агроса» добавляет еще одну причину: «На рынке большое количество независимых конкурирующих между собой производителей, совокупные мощности которых в 2,5 раза превышают потребности рынка».

Газета «Бизнес»


< В феврале экспорт пшеницы уменьшился на 27% до 243,6 тыс. тонн Все новости за
23.03.2005
Минагрополитики решило на переговорах по ВТО отстаивать базовый период для АПК 1994-1996 годы, а меры по «желтой корзине» — 1,14 млрд. USD >

29.03.2024  
11:33 БЕБ скерувало до суду справу щодо посадовця міськради та його спільника, які привласнили 8 млн грн на обслуговуванні доріг
10:15 Молдова. Фермери притримують соняшник, імпорт сировини ліцензований
09:55 Україна та США домовилися про відтермінування виплат за держборгом
28.03.2024  
21:35 Уряди України та Польщі реалізовують спільні кроки для розблокування кордону, — Шмигаль
21:31 Експортні ціни на кукурудзу знову зросли на тлі великих закупівель імпортерами, включаючи Китай
16:24 БЕБ скерувало до суду справу щодо посадовця міськради та його спільника, які привласнили 8 млн грн на обслуговуванні доріг
16:23 Україна запропонувала Польщі певні кроки для розблокування кордону - Шмигаль
15:25 У Варшаві відбулися українсько-польські урядові консультації
15:24 Торгівля контрафактними сигаретами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу
13:04 За матеріалами БЕБ судитимуть учасників організованої злочинної групи за незаконний продаж сигарет
12:32 Питання розблокування кордону з Польщею потребують додаткового часу - Сольський
12:25 У Польщі тривають переговори між аграрними відомствами двох країн
12:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:53 Мінсоцполітики розробило проєкт демографічної стратегії України до 2040 року
11:43 Блокада кордону з Польщею: прикордонники розповіли, де найбільші черги
11:37 Залежність України від експорту через Польщу наразі мінімізована - Стефанішина
10:50 У Києві та області детективи БЕБ вилучили на нелегальних АЗС контрафактне пальне та обладнання вартістю 9 млн грн
10:31 Пшеничні котирування на Чиказькій біржі трохи виросли
10:10 Тенденція до скорочення імпорту сільгосптехніки до України збережеться в 2024 – ІАЕ
10:04 Україна завезла у січні-лютому 5 тис тонн сирів
27.03.2024  
23:01 Блокада агроекспорту: парламентарії країн Балтії, Польщі та України зустрінуться у Варшаві
22:54 Імпорт російської агропродукції до ЄС торік становив 2,5 мільйона тонн - єврокомісар
22:44 Посли ЄС ухвалили продовження «торговельного безвізу» для України з уточненням
22:42 Порошенко закликає зупинити підвищення акцизів на пальне: Це удар по кожному українцю і по селу, яке заходить у посівну
17:50 Угорщина вимагатиме обмежити імпорт українського зерна на рівні ЄС
17:11 Україна в 2023/2024 експортувала в ЄС біля 5 млн тонн пшениці
16:47 Країни ЄС обговорють режим ліберальної торгівлі з Україною до червня 2025; чи знайдуть компроміс
16:27 БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 7 млн грн несплачених податків
14:06 На Закарпатті Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на 320 млн грн держкоштів
13:03 ЄС може поширити «винятки» з товарного безвізу з Україною на овес, кукурудзу, крупи й мед
12:57 Поголів'я ВРХ в Україні на 1 березня становить 2,255 млн голів
12:14 KSG Agro шукає інвесторів для фінансування будівництва заводу з переробки матеріалів - наслідків руйнацій на Херсонщині
11:50 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:23 Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США, великої пропозиції з РФ, падінні попиту з боку Китаю
10:38 Світовий банк ухвалив позику Україні на $1,5 мільярда під гарантії Японії й Британії
10:18 Аналітики БЕБ упередили безпідставне відшкодування 10 млн грн ПДВ столичному підприємству
09:59 ЄС у середу спробує схвалити угоду про ліберальний режим торгівлі для України з урахуванням компромісів
09:52 Україна розраховує на продовження дії безмитного та безквотного режиму торгівлі з ЄС - Сольський
09:01 Ціна какао-бобів вперше перевищила $9 тисяч за тонну - Bloomberg
07:56 Українська сторона "дуже добре підготувалася" до перемовин з Польщею - Сольський
00:03 Польський міністр про зупинку агротранзиту з України: «сподіватимемося, потреби не буде»
26.03.2024  
21:10 27 березня аграрні міністри України та Польщі зустрінуться у Варшаві. Українське продовольство в ЄС
21:09 Сольський на Раді ЄС з питань сільського господарства: Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя
20:21 McDonald's в Україні відновив бізнес на 70% від показника довоєнного періоду
20:17 Чехія сподівається на компроміс із продовженням Автономних торговельних заходів і частковим обмеженням української агропродукції в ЄС
19:57 Угорщина не продовжуватиме заборону на імпорт українського меду
18:32 Брюссель має знайти «важкий компроміс» щодо продукції з України - міністр сільського господарства Німеччини
17:28 Бюро економічної безпеки повідомило про підозру відомому контрабандисту та його 6 спільникам
17:28 На Полтавщині БЕБ повернуло підприємству протиправно відчужене майно вартістю понад 2,5 млн грн
16:07 Вилучені Бюро економічної безпеки сигарети вартістю 7 млн грн передадуть Збройним силам України









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.