В США снижается потребление мяса

05.03.2012 21:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Американцы едят меньше мяса. Об этой тенденции говорили руководители одного из крупнейших производителей мясной продукции, компании «Tyson Foods». Джим Лохнер, главный операционный директор «Tyson Foods Inc», заявил, что количество животного белка, доступного для американских потребителей, снизилось в последние годы, и эта тенденция будет продолжаться в обозримом будущем. Г-н Лохнер говорил об этом в четверг (март 1), на сельскохозяйственной конференции «Bank of America Merrill Lynch 2012 Global Agriculture Conference». «Мы работаем в другом мире, не том, каким он был еще несколько лет назад,- говорит г-н Локнер, — После десятилетия устойчивого роста, потребление белка в США на душу населения снизилось на 11% . по сравнению с рекордным показателем в 2006 году, и эта тенденция, вероятно, продолжится». По его словам, причиной сокращения является сдвиг основной парадигмы производительности в отрасли. Рост потребительского спроса больше не является причиной роста производства мясной продукции. Г-н Локнер сказал, что затраты на корма и рост инфляции за последние несколько лет привели к значительному сокращению производительности мясной индустрии. В то же время, когда производство в США сокращается, мировой спрос на мясо растет, добавил он. Американцы, в среднем, потребляют около 220,4 фунтов мяса, птицы и рыбы (по данным за 2011 год). Но по оценкам экспертов, в этом году объем потребления животного белка на душу населения в стране сократится приблизительно на 6 фунтов. По мнению г-на Лохнера, сокращение объемов потребления будет вызвано снижением количества мяса на рынках, причем, в глобальном масштабе. Министерство сельского хозяйства США недавно сообщило, что показатель инвентаризации скота оказался на самом низком уровне с 1952 года. Поголовье КРС в США включает 29,9 млн. голов мясных коров и 9,2 млн. молочных коров, что меньше на 3% и 1% соответственно, чем год назад. Чем меньше говядины оказывается на прилавках, тем меньше объем ее потребления. Американские потребители снизили примерно на 5,5 фунтов объем потребления говядины в течение последних двух лет. Розничная цена на говядину в январе достигла рекордных 4.64 долларов за фунт, что на 9,0% больше, чем в прошлом году. Потребление мяса птицы на душу населения составило около 84,4 фунтов в прошлом году, и, как ожидается, данный показатель снизится до 81фунтов в 2012 году.

25.04.2024
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США