Россия. Хлеб подорожает вопреки рекордам

Стоимость хлеба в России будет повышаться, несмотря на стабилизацию цен на зерно и рекордные экспортные поставки, прогнозируют в Зерновом союзе. Малоимущим можно выдавать бесплатный хлеб, предлагают эксперты, выпекая его за счет состоятельных покупателей. РФ в нынешнем году может экспортировать 18 млн тонн зерна, сообщил в среду журналистам президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Если будут приняты дополнительные меры по стимулированию экспорта (субсидии, снижение логистических издержек), то поставки российского зерна за рубеж могут превысить 20 млн тонн. В любом случае "идем на исторический рекорд", рассказал он (предыдущий - 17 млн тонн - был установлен 6 лет назад). Ранее на стимулирование экспорта зерна планировалось направить 7-10 млрд руб., но девальвация рубля сняла этот вопрос с повестки, так как фактически обеспечила безубыточность экспорта, добавил Злочевский.

Цены на зерно в России стабилизируются в марте, прогнозирует глава Зернового союза: "рынок прибьется к интервенционным ценам, выше ему подниматься уже некуда". После рекордного урожая прошлого года в 108,1 млн тонн зерна государство было вынуждено поддерживать цены закупочными интервенциями. Производители смогли продать по ценам выше рыночных более 7 млн тонн зерна. Как полагает Злочевский, в интервенционный фонда будет принято 6 млн тонн - часть продавцов, используя благоприятную конъюнктуру рынка, откажутся везти проданное, но пока не оплаченное государством зерно на аккредитованные элеваторы. При этом владелец зерна теряет только залоговую стоимость - 60 руб. за тонну, которую рост цен на рынке быстро окупит.

Однако хлеб в магазинах будет дорожать, несмотря на динамику цен на зерно, уверен руководитель Зернового союза. По данным Союза пекарей, доля сырья и материалов в цене хлеба составляет не более 39 проц., а все остальное - стоимость энергоносителей, тарифы на транспортировку, аренда помещений, зарплата и другие издержки. Обычный хлебокомбинат в Подмосковье в прошлом году платил за электричество в среднем 2 млн руб. в месяц, с 1 января - 4,5 - 5 млн руб., привел он пример.

По данным Росстата, за последние полтора месяца хлеб ржаной и ржано-пшеничный в России стал дороже на полпроцента, пшеничный из муки 1 и 2 сортов - на 0,6 проц. Стоимость хлеба в разных регионах страны составляет от 28,2 руб. до 71,7 руб. за кг, приводил данные глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко на совещании в Белом доме в начале февраля. Пока цены на зерно стабильные, хлеб должен стоить не больше 25 руб. за кг, подсчитал первый вице-премьер правительства Виктор Зубков. В прошлом году хлеб подорожал на 25 проц., если ситуация не изменится, к концу этого года он может стоить 60 руб., негодовал чиновник.

Для малоимущих хлебопеки могли бы выпускать бесплатный социальный хлеб, предложил накануне Злочевский. Это не потребует затрат от государства в том случае, если хлебокомбинатам будет разрешено поднять цены на элитные сорта. На полках магазинов можно встретить хлеб за 150 руб., если он подорожает рублей на 15, состоятельные люди могут этого и не заметить, считает глава Зернового союза.

Финмаркет

08.05.2024
	15:31	Розтрата 4,9 млн грн на зйомках навчальних відео: БЕБ повідомило про підозру 3 учасників схеми
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:18	Обстежено 115 тисяч гектарів сільгоспугідь, темпи перевищують торішні, — Свириденко про результати гумрозмінування
	12:10	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися після зростання на попередній сесії
	12:01	За матеріалами БЕБ судитимуть одесита, який незаконно продавав електронні сигарети
07.05.2024
	17:36	Міжнародні резерви України у квітні знизилися до $42,4 мільярда
	17:33	Частка тіні на тютюновому ринку знизилась на 6,6% — дослідження
	17:29	У Києві БЕБ викрило енергетичну компанію, що не сплатила 132 млн грн податків
	14:46	Шмигаль: У квітні Україна вийшла на обсяги експорту, співставні з довоєнними місяцями
	14:40	Кабмін запропонує Раді ратифікувати угоду про вільну торгівлю з Туреччиною
	14:25	Уряд скасував обмеження розрахунків за імпорт товарів і послуг
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Бюро економічної безпеки на Харківщині вилучило контрафактні підакцизні товари вартістю 5,3 млн грн
	11:17	Пшениця в Чикаго виросла до максимуму з грудня 2023
	11:11	В Україні скорочується кількість господарств з виробництва пшениці
	09:43	БЕБ на Буковині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4 млн грн несплачених податків
	08:41	Фінансові потоки РФ скоротилися завдяки секторальним санкціям США - FT
	08:17	Яке свято 7 травня. Все про цей день
	08:10	Єврокомісія завершила шестирічний правовий спір із Польщею
	08:04	Кабмін відтермінував повернення держкредитів господарствами, чиї землі окуповані чи в зоні бойових дій
	08:03	Зустріч аграрних міністрів України та Польщі має відбутися 7 травня. Тема - співпраця агросекторів двох країн
	07:42	Туреччина інвестувала в Африку $10 мільярдів - Ердоган
	07:39	20 років членства в ЄС змінили польське сільське господарство та польське село
06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн