Pоссияне могут столкнуться с дефицитом молочной продукции
В ближайшее время россияне могут столкнуться с дефицитом молочной продукции и ростом цен на молоко. Виновником этой ситуации станет вступление в силу через 2,5 недели закона о техническом регламенте на молоко и молочную продукцию. На сегодняшний день российские граждане, приходя в магазин, чтобы купить молоко, порой, понятия не имеют, какого качества продукт они покупают. Более того, они не догадываются, что пакет с белой жидкостью является не цельным молоком, а всего лишь напитком, изготовленным из сухого молока. Это происходит в связи с тем, что в настоящее время нет закона, где понятия "молоко" и "молочный напиток", который изготавливается из сухого молока, были бы прописаны. Власти поспешили исправить эту ситуацию и решили, что впредь россиян должны иметь право выбора. В итоге ранее депутаты приняли закон, согласно которому натуральное молоко должно продаваться отдельно от так называемого молочного напитка, а требования к качеству молочной продукции должны быть ужесточены. Это было сделано не только для того, чтобы дать россиянам право питаться только качественным продуктом, но и для обеспечения продовольственной безопасности в стране. Закон о техническом регламенте на молоко и молочную продукцию вступает в силу уже через 18 дней. Согласно ему, устанавливаются требования к безопасности молочной продукции, в том числе продуктов детского питания на молочной основе, к безопасности процессов их производства, хранения, реализации и утилизации, а также к терминологии, упаковке, маркировке молока и молочной продукции, включая требования к информации об их наименовании, составе и потребительских свойствах. Данный закон также содержит правила идентификации, правила и формы оценки соответствия и подтверждения соответствия молока, молочной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации названным требованиям. В связи с этим сразу после вступления закона в силу 20 декабря молоком может называться только напиток, сделанный из цельного коровьего молока определенной жирности и без дополнительных добавок. В свою очередь, молоко, произведенное из сухого молока или с его добавлением, будет называться молочным напитком. Стоит отметить, что сухое молоко обладает теми же показателями пищевой ценности, что и сырое молоко. Данный напиток содержит большинство основных компонентов, необходимых для питания человека, имеет длительный срок годности, рентабельно при транспортировке по сравнению с жидкими и сгущенными молочными продуктами. Примечательно, что сухое молоко производится в России в летний сезон из сырого, когда валовые надои молока достигают своего пика. Позже, зимой, когда надои серьезно сокращаются, оно используется производителями для изготовления питьевого молока. Предприятия-переработчики и фермерские хозяйства уже поспешили заявить, что появление данного техрегламента повлечет для них ряд проблем. Так, в настоящее время в условиях кризиса им не хватает денег и времени на закупку специализированного транспорта, изменение маркировки и сертификации. Кроме того, среди нерешенных проблем называется наличие больших остатков старой продукции. Производители, работающие на молочном рынке, также напомнили о том, что ранее они ввезли в страну достаточно большое количество импортного сухого молока, из которого им теперь невыгодно будет делать "молочный напиток". По их мнению, этот продукт едва ли будет пользоваться спросом. В свою очередь, эксперты утверждают, что в данном техрегламенте до сих пор остается много недоработок, некоторые из которых делают невозможным выпуск ряда товарных категорий, например, творога, а другие — существенно ограничивают рынок сбыта сырого молока для сельхозпроизводителей. Таким образом, появление нового техрегламента на молоко и молочную продукцию влечет за собой ряд сложностей. Более того, некоторые из них неминуемо затронут и рядовых покупателей. В условиях кризиса от молока большинству из нас придется отказаться. Как сообщил сегодня председатель совета директоров ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания" Давид Якобашвили, короткий срок перехода на данный технический регламент, несовершенство этого документа и административные проволочки с подготовкой перехода могут привести к дефициту молочной продукции в рознице, сокращению продаж и росту цен на молоко. Это объясняется тем, что надзорные органы начнут выдавать производителям соответствующие сертификаты на продукцию только с 17 декабря, то есть за три дня до вступления в силу закона о техрегламенте. За это время производители просто физически не успеют сертифицировать свою продукцию, заказать новую упаковку, а потому ассортимент и объемы поставок будут сокращаться. По мнению экспертов, в связи с этим проблемы, по большей части, коснутся продукции с короткими сроками хранения. Это объясняется тем, что молочную продукцию длительного хранения, выпущенную до вступления регламента в силу, можно будет продавать до истечения срока годности. Ожидается, что трудности, возникшие в отрасли после вступления в силу закона о техрегламенте, продлятся около полугода. Напомним, что вопрос о техническом регламенте на молочную продукцию был затронут на состоявшемся в конце ноября заседании правительства РФ. В ходе него Владимир Путина отметил, что в настоящее время некоторые намекают на то, что было бы хорошо немножко передвинуть сроки вступления в силу данного закона. Однако Виктор Зубков заверил главу правительства, что переноса сроков не будет. В качестве решения одной из проблем, о которых ранее заявили представители молочного рынка, подготовлено постановление правительства о том, чтобы сухое молоко, произведенное из отечественного цельного молока, будет закупать в интервенционный фонд. По мнению властей, это поможет снять излишки сухого молока с рынка.
18.04.2024 |
|
|
|
|
|
08:38 |
Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій |
17.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:27 |
Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку |
|
23:03 |
Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн |
|
17:55 |
Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4% |
|
17:45 |
Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ |
|
17:17 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики |
|
16:39 |
Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду |
|
15:53 |
БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету |
|
14:25 |
Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га |
|
14:18 |
Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:55 |
Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський |
|
12:54 |
Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець» |
|
12:27 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти |
|
11:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США |
|
10:33 |
Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки |
|
10:24 |
Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни |
|
06:53 |
Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль |
|
06:34 |
Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції |
16.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:17 |
МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році |
|
22:35 |
МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2% |
|
22:00 |
Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів» |
|
21:53 |
Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ |
|
18:43 |
Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу |
|
17:48 |
BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях |
|
16:18 |
БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита |
|
16:03 |
У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн |
|
13:08 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США |
|
12:26 |
За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн |
|
12:15 |
Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD |
|
11:12 |
БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці |
|
10:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:33 |
Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ |
|
09:17 |
Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому |
|
09:04 |
Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні |
|
07:47 |
МХП вирішив займатися овочами |
|
06:53 |
Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда |
|
06:33 |
Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд |
15.04.2024 |
|
|
|
|
|
18:31 |
Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру |
|
18:19 |
Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель |
|
18:10 |
Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива |
|
17:56 |
БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі |
|
17:35 |
БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн |
|
14:53 |
Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн |
|
14:47 |
ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility |
|
14:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:37 |
Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні” |
|
14:35 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої. |
|
14:32 |
На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок |
|
13:27 |
Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону |
|