До апреля поедим соевую колбасу
Украинцы чуть было не почувствовали настоящий вкус колбасы. С 1 августа должны были вступить в силу новые стандарты, жестко регламентирующие содержание мяса в продукции различных сортов. Однако Госпотребстандарт перенес введение новых стандартов на апрель следующего года. Вместо ГОСТов будут введены универсальные ДСТУ. По сути это означает, что теперь на рыке будет либо «Докторская», приготовленная по соответствующей рецептуре, либо иной сорт колбасы. Также новыми стандартами будет определяться конкретное содержание чистого мяса, ограничиваться наличие различных пищевых и вкусовых добавок и субпродуктов. В частности, согласно новым правилам, колбаса высшего сорта должна будет производиться на 100% из мяса. Как заявил заместитель министра экономики Андрей Близнюк, на сегодняшний день производители не готовы к введению таких стандартов. Переработчики действительно сетовали на то, что не успели еще подготовиться к переходу на новые правила. Одной из главных проблем для них стало переименование существующих торговых марок. Необходимо менять упаковку, а то, что не успели поменять,— утилизовать, что, по подсчетам предпринимателей, обошлось бы в десятки, сотни тысяч долларов — в зависимости от мощностей предприятия. Убытки, которые в конечном итоге, естественно, легли бы на плечи потребителей. По словам начальника инновационного отдела общественной организации «Всеукраинское объединение производителей мясопродуктов «Укрмясопродукт» Александра Альшанова, у производителей был переходный период — полтора года. «Все понадеялись: авось пронесет»,— говорит он. По словам эксперта, перенесение стандартов — это был тактический ход правительства, госструктур, направленный на то, чтобы узнать, готовы ли они перейти с 1 августа на новые стандарты. По его словам, на изготовление этих колбас нужно качественное мясо, которое отличается от того, что сейчас поступает в Украину. «После 1 апреля продукция может подорожать гривень на пять, это будет зависеть от того, из сырья какого качества будет производиться колбаса»,— говорит Александр Альшанов. Он заверяет, что мясокомбинаты испытывают сильную потребность в мясе. «Они уже не смогут продавать колбасу с добавками и малым содержанием мяса по высоким ценам»,— добавляет господин Альшанов. Эксперты подчеркивают: анализ импортной продукции показал, что в основном это некачественное низкосортное сырье, которое не используется в переработке в других странах. Вчера Союз птицеводов Украины, Всеукраинский союз сельскохозяйственных предприятий, Ассоциация фермеров и частных землевладельцев и корпорация «Тваринпром» обратились с письмом к президенту Виктору Ющенко, председателю Верховной Рады Арсению Яценюку и секретарю Совета национальной безопасности и обороны Раисе Богатыревой с просьбой рассмотреть ситуацию на рынке мяса на заседании СНБО. В письме подчеркивается фактическое отсутствие в Украине нормативно-правовой базы по регулированию рынка мяса, в частности, непринятие закона «О мясе» и отсрочка введения в действие национальных стандартов по мясному сырью с 1 августа текущего года на 1 апреля 2009 г., а также необходимость принятия адекватных мер, направленных на снижение объемов импорта мяса и мясопродуктов в Украину для урегулирования ситуации на рынке. По данным таможенных органов, в 2007 г. в Украину было завезено 207,9 тыс. т мяса и субпродуктов на $163,9 млн., в I полугодии текущего года — 160 тыс. т на $189 млн., при этом в июне — 54 тыс. т. С начала года поголовье свиней в Украине сократилось на 20%, крупного рогатого скота — на 11%, птицы (в частных хозяйствах) — на 6%; закупочные цены на свинину снизились на 20%. Дефицит свинины и говядины в Украине составляет 200 тыс. т, а потребность в мясе птицы полностью покрыта отечественным производством, при этом на украинский рынок в основном поставляется мясо птицы и свинина, а дефицит говядины не покрывается совсем.
17.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:27 |
Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку |
|
23:03 |
Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн |
|
17:55 |
Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4% |
|
17:45 |
Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ |
|
17:17 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики |
|
16:39 |
Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду |
|
15:53 |
БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету |
|
14:25 |
Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га |
|
14:18 |
Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:55 |
Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський |
|
12:54 |
Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець» |
|
12:27 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти |
|
11:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США |
|
10:33 |
Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки |
|
10:24 |
Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни |
|
06:53 |
Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль |
|
06:34 |
Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції |
16.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:17 |
МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році |
|
22:35 |
МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2% |
|
22:00 |
Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів» |
|
21:53 |
Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ |
|
18:43 |
Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу |
|
17:48 |
BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях |
|
16:18 |
БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита |
|
16:03 |
У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн |
|
13:08 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США |
|
12:26 |
За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн |
|
12:15 |
Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD |
|
11:12 |
БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці |
|
10:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:33 |
Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ |
|
09:17 |
Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому |
|
09:04 |
Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні |
|
07:47 |
МХП вирішив займатися овочами |
|
06:53 |
Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда |
|
06:33 |
Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд |
15.04.2024 |
|
|
|
|
|
18:31 |
Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру |
|
18:19 |
Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель |
|
18:10 |
Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива |
|
17:56 |
БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі |
|
17:35 |
БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн |
|
14:53 |
Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн |
|
14:47 |
ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility |
|
14:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:37 |
Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні” |
|
14:35 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої. |
|
14:32 |
На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок |
|
13:27 |
Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону |
14.04.2024 |
|
|
|
|
|
10:05 |
Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини |
|