Правильно харчуватися - почати з нового року

13.01.2025 21:51 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Багато хто з нас кожен новий рік починає з однієї й тієї ж обіцянки — почати правильно харчуватися. Можливо, вам навіть вдасться стримати його протягом тижня, місяця чи кількох місяців, але що далі? Якщо ви можете дозволити собі здоровий раціон, то чому б не спробувати дотримуватися цієї обіцянки протягом усього року? Здоровий раціон має важливе значення підтримки здоров’я загалом й у діяльності імунної системи. Їжа, яку ми споживаємо, безпосередньо впливає на те, як ми почуваємося і як функціонує наш організм, йдеться в публікації ФАО. Раціони харчування широко варіюються по всьому світу залежно від доступу до продовольства, доходів, звичок та культури. Тим не менш, існують деякі спільні істини про те, як підтримувати здорове харчування незалежно від того, де ми живемо. Ось шість принципів здорового харчування та ресурси ФАО, які допоможуть вам перетворити їх на звичку: 1. Харчуйте різноманітно. Використовуйте різні продукти як в межах однієї продовольчої групи, так і різних груп, щоб забезпечити достатнє споживання важливих поживних речовин. У виборі продуктів вам можуть допомогти національні рекомендації щодо правильного харчування на основі наявних продуктів. ФАО надає допомогу країнам-членам у розробці та впровадженні таких рекомендацій відповідно до сучасних наукових даних. Понад 100 країн світу розробили рекомендації щодо правильного харчування на основі наявних продуктів, адаптовані до показників здоров’я населення, наявності необхідного продовольства, кулінарної культури та харчових звичок. рекомендації щодо конкретних країн. 2. Їжте більше фруктів та овочів. Фрукти та овочі містять масу вітамінів та мінералів, а також клітковину, необхідну для здорового харчування. Використовуйте мінімально оброблені заморожені або консервовані фрукти та овочі — це дозволить вам рідше вирушати на ринок або супермаркет. Однак обов’язково зверніть увагу на інгредієнти. При консервуванні та переробці цих продуктів іноді додають цукор, сіль або консерванти. Ознайомтеся з цією історією, щоб розширити свій кругозір про фрукти та овочі, про які ви, можливо, ніколи не чули. Способи їх вживання можна знайти у кулінарних книгах ФАО. Фрукти та овочі дають нам масу вітамінів, мінералів та клітковини, необхідних для здорового харчування, а цільнозернові продукти, горіхи та корисні жири, такі як ненасичені олії, зміцнюють імунну систему та можуть сприяти зменшенню запальних процесів. Зліва/вгорі: ©ФАО/Nastya Palagutina. 3. Використовуйте бобові, горіхи та інші корисні продукти. Бобові, цільнозернові продукти, горіхи та корисні жири, такі як оливкова, кунжутна, арахісова та інші ненасичені олії, зміцнюють імунну систему і можуть сприяти зменшенню запальних процесів. Бобові, до того ж, є екологічно чистим та загалом недорогим джерелом білка. Квасоля, горох, люпин та інші бобові повні вітамінів та мінералів, які як компоненти загалом здорового раціону можуть допомогти знизити ризик таких захворювань, як діабет та порушення коронарного кровообігу. Кулінарна книга ФАО про бобові допоможе вам дізнатися все про величезну різноманітність бобових та ознайомитися з рецептами для їх приготування. 4. Обмежте споживання харчових продуктів із високим вмістом жирів, цукру та солі. У стані сильного стресу багато людей знаходять втіху в закусках. На жаль, вони часто містять велику кількість жирів, цукру, солі та калорій та при непомірному споживанні можуть з часом вплинути на стан вашого здоров’я. Візьміть за правило перевіряти етикетки всіх продуктів, які ви споживаєте, щодо інгредієнтів і харчової цінності. Харчове маркування існує для того, щоб допомогти вам обмежити кількість певних поживних речовин або підвищити рівень корисних інгредієнтів. Дізнайтеся більше про маркування продуктів харчування та інформацію, яка міститься в цій історії та на цій веб-сторінці.5. Дотримуйтесь правил гігієни живлення. Гігієна у всіх формах має важливе значення, особливо у питаннях харчування. Не забувайте про наступні п’ять порад, які допоможуть вам не захворіти: 1) ваші руки, кухонне начиння та кухонні поверхні повинні бути завжди чистими; 2) тримайте окремо сирі та приготовлені продукти; 3) ретельно дотримуйтесь необхідного режиму термічної обробки; 4) зберігайте їжу за безпечної температури; 5) використовуйте безпечну воду. Для підтримки як соматичного, і психічного здоров’я важлива фізична активність. Конкретні рекомендації залежать від вашого віку та способу життя, але прагнути потрібно до 30–60 хвилин щоденного фізичного навантаження. 6. Будьте фізично активними і пийте більше води. Фізичне навантаження важливе підтримки як соматичного, і психічного здоров’я. В останні роки значно вироcла поширеність ожиріння та надмірної ваги. В даний час, коли через використання таких технологій, як комп’ютери, телевізори та планшети, ми ведемо сидячий спосіб життя і проводимо багато часу в приміщенні, потрібно постаратися збільшити свою фізичну активність. Поставте мету щодня приділяти фізичним вправам щонайменше 30–60 хвилин, залежно від вашого віку та способу життя. Пропонований навчальний посібник для дітей містить безліч порад про те, як допомогти дітям підтримувати здоровий спосіб життя: від прикладів фізичних вправ до уроків з правил гігієни та забезпечення безпеки харчових продуктів. Завдяки цим шести простим принципам ви зможете впровадити здорові харчові звички у ваше повсякденне життя. Колись треба починати — то чому ж не спробувати цього нового року?
15.02.2025 |
|
 |
 |
|
 |
03:53 |
Тамаринд - чим цікавий |
14.02.2025 |
|
 |
 |
|
 |
17:51 |
Експорт зерна в 2024/2025 станом на 14 лютого становить 27,3 млн тонн |
 |
17:47 |
Україна в 2024 заробила на експорті ячменю 557 млн USD |
 |
17:46 |
БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 30,6 млн грн податків підприємством зі сфери паливної промисловості |
 |
16:34 |
Уряд розпочав фінансування програм «Зроблено в Україні» у 2025 році — Свириденко |
 |
16:11 |
Озимі припинили вегетацію і на зараз перебувають у стані зимового спокою |
 |
14:57 |
БЕБ викрило замовника будівництва фортифікаційних споруд в ухиленні від сплати податків |
 |
13:18 |
30 банків з початку 2025 підключилися до ДАР |
 |
13:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
08:28 |
Імпорт м'ясних субродуктів в 2024 в Україну в 2,75 рази перевищив експорт |
 |
08:19 |
Президент доручив уряду розробити програму компенсації будівництва молочних ферм |
 |
08:05 |
Світове споживання зернових може досягти 2869 млн тонн в 2024/2025 - ФАО |
 |
07:24 |
Зеленський обговорив з бізнесом Рівненщини ефективне використання земель і розвиток молочного тваринництва |
 |
07:05 |
Трамп вирішив запровадити взаємні тарифи в торгівлі з іншими країнами |
13.02.2025 |
|
 |
 |
|
 |
21:06 |
Мінагро затвердило правила проведення лабораторних досліджень молока на ринках |
 |
14:31 |
За матеріалами БЕБ у Полтаві суд арештував майно компанії, керівника якої викрили у розкраданні 44 млн грн місцевого бюджету |
 |
13:27 |
Трейдери експортували 11,3 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР |
 |
13:04 |
Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі ослаблення побоювань втрат урожаю в регіоні Чорного моря і в США |
 |
12:54 |
Акції українських компаній стрімко дорожчають на новинах про початок перемовин Трампом про мир |
 |
12:04 |
БЕБ на Волині викрило осіб, які виготовляли фальшиві водійські посвідчення |
 |
11:26 |
Україна в 2024 збільшила імпорт пальмової олії на 13% |
 |
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
10:54 |
Детінізація ринку електроніки: у кримінальних провадженнях БЕБ щодо ритейлерів відшкодовано понад 55,5 млн грн завданих збитків |
 |
10:24 |
Амбітна ціль Держспоживслужби на 2025 - створення та стале функціонування національних референс-лабораторій "Здоров’я тварин", "Харчові продукти", "Антимікробна резистентність" |
 |
10:16 |
Українські аграрії хочуть співпрацювати з Нідерландами в різних секторах агрохарчового виробництва - Мінагро |
 |
10:04 |
Прийом заявок на бюджетну субсидію для сільгоспвиробників завершився - Мінагро |
 |
07:44 |
13 лютого. Свята та події дня. Всесвітній День радіо |
 |
07:13 |
Україна в 2024 збільшила імпорт молокопродуктів з ЄС на 8% |
 |
06:55 |
Україна неспроможна швидко змінити товарну структуру експорту продовольства в умовах війни - ІАЕ |
12.02.2025 |
|
 |
 |
|
 |
21:25 |
У США інфляція в січні досягла найвищого рівня за останні 6 місяців |
 |
20:27 |
У січні 2025 інфляція пришвидшилась до 12,9% у річному вимірі |
 |
15:28 |
Послуги для державних органів: за матеріалами БЕБ донараховано 1,3 млрд грн податків компанії-підряднику |
 |
14:07 |
Індекс цін на молочну продукцію ФАО зріс на 2,4% |
 |
13:53 |
Туреччина скасувала обмеження на експорт та імпорт із Сирією |
 |
13:41 |
Підпільне виробництво алкогольних напоїв у Кривому Розі: БЕБ оголосило про підозру організатору та 5 спільникам |
 |
11:35 |
За матеріалами БЕБ судитимуть жителя Львівщини за підробку та продаж лікеро-горілчаних виробів |
 |
10:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
10:37 |
Стартує прийом заявок на бюджетну субсидію на одиницю оброблюваних угідь |
 |
10:00 |
Україна імпортувала з ЄС в 2024 продовольства на 4 млрд USD |
 |
09:43 |
Світові ціни на шоколад до Дня святого Валентина зростуть на 20% |
 |
09:38 |
Український експорт до Німеччини зріс майже на 20 відсотків і значно випередив російський |
 |
09:31 |
Кабмін затвердив нові правила торговельного обслуговування населення |
 |
09:21 |
Оцінка експорту пшениці знижена до 15,5 млн тонн - звіт USDA |
11.02.2025 |
|
 |
 |
|
 |
16:31 |
Бюро економічної безпеки припинило нелегальне виробництво алкогольних напоїв на Дніпропетровщині |
 |
16:01 |
Мінекономіки сподівається залучити донорське фінансування для держпрограми компенсації розмінування с/г земель - Свириденко |
 |
13:48 |
Шмигаль про єдиний логістичний простір з ЄС: Плануємо побудувати та оновити 46 пунктів пропуску |
 |
13:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
12:29 |
В січні аграрії отримали 640 гектарів землі, розмінування яких компенсувала держава, — Свириденко |
 |
11:55 |
Уряд удосконалив систему боротьби з розповсюдженням АЧС |
 |
11:07 |
Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність незаконного покер-клубу |

|