Гречка. Аграрії України зібрали 206,5 тис. тонн
04.11.2023 06:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Станом на початок листопада аграрії зібрали 206,5 тис тонн гречки з площі 138,7 тис. га, врожайність - 14,9 ц/га, йдеться в повідомленні Мінагро. За даними Мынагро, аграрії в цьому році збирають рекордний врожай гречки. Це стало можливим завдяки рекордній площі посіву цієї культури, у порівнянні з попередніми роками та високій врожайності. Навесні сільгосптоваровиробники збільшили площу посіву гречки, у порівнянні з минулим роком на 20 тис. га до 141,5 тис. га. Це найбільша площа за всі роки незалежності України, яку засівали цією культурою. Нагадаємо, у 2021 році було посіяно 91,90 тис. га гречки. Тоді було зібрано понад 105 тис. тонн. Гречка належить до найважливіших круп’яних культур і є єдиною незлаковою рослиною в групі зернових культур. Крупа з неї має високі споживчі, смакові й дієтичні якості. У зерні гречки міститься від 10 % до 15 % (у середньому 13,1 %) білка, 67,8 % вуглеводів, 3,1 % олії, 2,8 % золи, 13,1 % клітковини. У складі білка гречки переважають легкорозчинні глобуліни та глютеніни, тому він краще засвоюється і поживніший за білок злакових культур (наближається за якістю до білків зернобобових культур). Містить багато незамінних амінокислот: аргінін (12,7 %), лізин (7,9 %), цистин (1 %), гістидин (0,59 %) та ін. У золі гречки багато фосфорної кислоти (48,7 %), оксиду калію (23,1 %) та оксиду магнію (12,4 %). За вмістом заліза (1,7 %) вона переважає інші круп’яні культури, а також багата на мідь. У зерні гречки містяться органічні кислоти (лимонна, яблучна, малеїнова, щавлева), які сприяють кращому засвоєнню не тільки гречаної каші, а й інших страв, які вживаються після неї. До складу зерна гречки входять такі цінні вітаміни, як B1, В2, В6, Р (рутин), необхідні для нормальної фізіологічної діяльності людського організму. Цим визначається цінність гречки як лікувально-дієтичного продукту харчування. Гречана крупа швидко розварюється, відзначається високою калорійністю. Кашу з гречаної крупи вважають національною українською стравою.
31.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:18 |
БЕБ забезпечило відшкодування понад 17,5 млн грн податків. Директору компанії повідомлено про підозру |
|
16:54 |
На Полтавщині прокуратура повернула понад 1100 га земельних ділянок |
|
16:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:40 |
Україна експортувала 46,7 млн тонн зернових |
|
16:29 |
Клоп шкідлива черепашка повсюди продовжується в посівах |
|
16:13 |
Зернові знаходяться у доброму та задовільному стані - аграрні вчені |
|
16:03 |
Аграрії України засіяли понад 98% площ зернових та зернобобових |
|
15:05 |
За матеріалами БЕБ судитимуть одесита за конвертацію російських рублів |
|
11:57 |
Бюро економічної безпеки на Волині викрило цех з виробництва фальсифікованої побутової хімії |
|
10:27 |
За матеріалами БЕБ судитимуть харків’янина за незаконне зберігання та продаж підакцизних товарів |
|
08:45 |
Україна планує в 2024 ухвалити «Стратегію розвитку аграрного сектору України до 2030» |
|
05:49 |
Литва вважає, що потрібно обмежити поставки всієї сільгосппродукції з РФ на ринки ЄС |
|
05:45 |
США планують залучити понад $62 млрд бюджетної допомоги Україні від міжнародних партнерів - заступник міністра |
30.05.2024 |
|
|
|
|
|
20:21 |
Рада ЄС підвищила мито на імпорт до ЄС деяких товарів з РФ та Білорусі з 1 липня 2024 |
|
19:21 |
Україна вводить мінімальні ціни на експорт зернових, олійних, горіхів, меду |
|
19:08 |
БЕБ повідомило про підозру митникам, що були задіяні в схемі ухилення від сплати податків компанією експортером |
|
18:58 |
Україна зупиняє експорт цукру на ринки ЄС |
|
16:02 |
В Україні почали страхувати воєнні та політичні ризики бізнесу |
|
16:01 |
Заволодіння 2 млн грн: БЕБ повідомило про підозри керівникам оборонного підприємства та компанії-підрядника |
|
12:33 |
Запрацювала програма компенсації аграріям за розмінування земель, яка пришвидшить очищення України, — Мінекономіки |
|
12:17 |
«НІБУЛОН» розпочав модернізацію власної мережі елеваторів. Заплановані інвестиції - від 5,7 млн USD |
|
12:17 |
Чинний український правопис 2019. Основні новації |
|
12:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:33 |
БЕБ викрило компанію з виробництва біоетанолу в ухиленні від сплати орієнтовно 324 млн грн акцизного податку |
|
10:45 |
БЕБ на Буковині скерувало до суду справу відносно продавця електронних сигарет |
|
10:44 |
Фонд державного майна України презентував проєкт «Земельний банк» |
|
10:32 |
Пшениця в Чикаго подешевшала після того, як досягла рівня 10-місячного максимуму |
|
10:24 |
Кабмін встановив пільгові тарифи на перевезення агропродукції залізницею для територій, де тривають бойові дії |
|
08:43 |
Новий ректор Національного університету біоресурсів і природокористування України - Вадим Ткачук |
|
08:34 |
Соняшник. Аграрії України посіяли 4,96 млн га |
|
08:28 |
В Україні за 2 роки закладено більше промислових садів, ніж за 10 попередніх років |
29.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:43 |
Кабмін пропонує скасувати дозволи місцевих рад на спорудження систем меліорації |
|
22:32 |
Росія засекретила статистику виробництва бензину після атак на найбільші НПЗ |
|
22:28 |
Протягом 2023 інфляція стрімко сповільнилася: з 26,6% до 5,1% - НБУ |
|
18:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:32 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо злочинної групи, яка налагодила роботу незаконних гральних закладів у Києві |
|
15:25 |
На Буковині судитимуть колишнього працівника міліції, який збував фальшиві документи суворої звітності |
|
13:47 |
БЕБ оголосило про підозру мешканцю Київщини за торгівлю контрафактними тютюновими виробами |
|
11:57 |
БЕБ забезпечило відшкодування до бюджету 8,4 млн грн |
|
11:27 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго зросли до рівня 10-місячного максимуму |
|
10:09 |
АМПУ завершує переговори щодо відновлення поромної переправи Азербайджан-Україна |
|
09:59 |
Мінагрополітики розробляє механізм прогнозування врожайності культур |
|
08:08 |
ЄБРР підтримуватиме Україну до кінця війни в межах EUR1,5 млрд на рік |
|
08:07 |
Майбутній скринінг українського законодавства - привід показати конкурентоспроможність українського агросектору - Качка |
|
07:03 |
Мінфін розмістив ОВДП на 9,6 мільярда гривень |
|
06:01 |
Сумарний світовий борг сягнув $315 трільйонів |
28.05.2024 |
|
|
|
|
|
15:47 |
За матеріалами БЕБ судитимуть 5 членів організованої злочинної групи за організацію незаконного грального бізнесу у Києві |
|
14:57 |
Капітальний ремонт житлового будинку на Київщині: БЕБ упередило розтрату майже 23 млн грн з місцевого бюджету |
|
12:36 |
БЕБ вилучило у офіційного виробника сигарет промислову лінію, на якій виготовляли контрафакт |
|
11:05 |
Черешня подешевшала вдвічі, однак активні продажі стримує більше дешева полуниця |
|