Урожай зернових та олійних в Україні прогнозується на рівні 68 мільйонів тонн - УЗА

02.06.2023 10:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Українська зернова асоціація прогнозує, що у 2023 році в Україні буде зібрано 68 млн т зернових та олійних культур, що на 5,8 млн т менше, ніж врожай 2022 року (за оцінками асоціації торік було зібрано 73,8 млн т) та на 36% менше, ніж врожай 2021 року (106 млн т), повідомила пресслужба УЗА.

Зазначається, що менший обсяг майбутнього врожаю обумовлений як окупацією частини території України, замінуванням, веденням бойових дій, так і браком коштів та інших ресурсів в аграріїв для повноцінної посівної кампанії та вирощування врожаю.

За оцінкою УЗА, в Україні цьогоріч загалом буде засіяно близько 19,5 млн га (посівні площі у попередні роки становили 25 млн га). При цьому багато залежить від того, як завершиться посівна, і від подальших погодних умов.

Очікується, що експорт з України за цих умов у новому сезоні 2023/2024 може становити 43,9 млн т. У поточному сезоні (який закінчиться 30 червня 2023 року) експорт може сягнути 56,4 млн т за умов збереження морського шляху експорту. Перехідні залишки на початку нового сезону можуть становити близько 11,9 млн т зернових та олійних, що в 3 рази більше, ніж у попередні сезони, окрім 2022/2023 МР, коли залишки були максимальні — близько 25 млн т.

В УЗА зазначають, що характерною особливістю цього року буде зменшення обсягів врожаю зернових через зменшення посівних площ під ними у порівнянні з минулим роком, водночас збільшення прогнозу врожаю олійних культур за рахунок відповідно збільшення посівних площ під ними.

Врожай пшениці в Україні у 2023 році може становити 17,9 млн т (у 2022 році було 20,2 млн т, а у 2021 — рекордні 33 млн т) при зменшенні посівних площ під пшеницею більше як на 2 млн га. Такого врожаю більш ніж достатньо для забезпечення внутрішнього попиту та продовольчої безпеки країни (особливо в умовах, коли близько 7 млн українців виїхали з країни). Водночас зменшення врожаю вплине на експортний потенціал України. Експорт пшениці у 2023/2024 МР з огляду на менший врожай може становити близько 15 млн т з врахуванням того, що на початку сезону перехідні залишки становитимуть 5,3 млн т.

В асоціації прогнозують, що врожай ячменю у 2023 році в Україні становитиме 4,4 млн т (у 2021 — 10,1 млн т, а у 2022 — 5,8 млн т). Експорт цієї культури у 2023/2024 МР очікується на рівні 2 млн т. Врожай кукурудзи в новому сезоні можна очікувати на рівні 23,3 млн т через зменшення посівних площ під кукурудзою приблизно на 800 тис. га (у 2021 році — 37,6 млн т, у 2022 — 27,3 млн т), при цьому експорт може становити близько 19 млн т, з врахуванням перехідних запасів на початку нового сезону на рівні 2,3 млн т.

Врожай соняшнику у 2023 році очікується на рівні 12,7 млн т у зв’язку зі збільшенням посівних площ під ним на 800 тис. га в цьому році у порівнянні з минулим (у 2021 — 16,9 млн т, 2022 — 11,1 млн т), а експорт може становити 1,2 млн т. Переробка соняшника на олію може сягнути 11,5 млн т.

Врожай ріпаку попередньо у 2023 році УЗА оцінює в 3,8 млн т, при цьому експорт у 2023/2024 МР очікується на рівні 3,5 млн т. Врожай сої прогнозується на рівні майже 4,4 млн т, а експорт у 2023/2024 МР — на рівні 3 млн т.

При цьому, такий експорт зернових та олійних культур у 2023/2024 МР можна очікувати, якщо збережеться робота українських чорноморських портів.

В асоціації наголошують, що зменшення врожаю та експорту з України зернових матиме негативний вплив на доступність зернових на світовому ринку та призведе до зростання цін, а відповідно і до збільшення продовольчої інфляції у світі, пише Укрінформ.

07.12.2025
	22:42	Різдвяна гастрономія планети. Tonga: море, пальми й аромат кокосу
	16:54	Чернівчанин віз зі Швейцарії дві торби «яблук» на мільйон гривень
	15:41	Обсяг зовнішньої торгівлі молокопродуктами у листопаді зріс на 3,3% проти жовтня
	15:34	Укрзалізниця з початку року перевезла понад 26,4 мільйона тонн зерна
	09:23	Україна може не реалізувати експортний потенціал у 2025/2026 через логістичні проблеми — УЗА
	08:44	Російська агресія вже спричинила екологічні руйнування в Україні більше 6 трлн гривень
	08:17	Мінекономіки провело рекордне розширення переліку техніки з компенсацією 15%
	07:25	ПОРАДИ ШЕФІВ. №33. Німецький суп-рагу в горщику
06.12.2025
	22:32	Різдвяна гастрономія планети. Фіджі: Kokoda — тропічна свіжість, що відкриває різдвяний стіл островів
	18:04	Світове використання зернових у сезоні 2025/2026 продовжує зростати - ФАО
	17:43	Індекс продовольчих цін ФАО знижується третій місяць поспіль
	17:14	Бюджет України на 2026 рік: агросектор отримає 13,1 млрд грн державної підтримки
	10:05	Світове виробництво зернових перевищить позначку 3 мільярди тонн
	09:54	Світові ціни на продовольчі товари знизилися в листопаді
	06:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №32. Сачиві - тепло Грузії
05.12.2025
	22:26	Різдвяна гастрономія планети. Самоа: Palusami — ніжність кокосу та листя таро на різдвяному столі Полінезії
	15:50	БЕБ у Києві викрило збут фальшивих доларів: справу скеровано до суду
	15:19	Уряд затвердив зміни до Порядку надання підтримки виробникам прісноводної риби на деокупованих та постраждалих територіях
	14:39	Уряд запровадив моніторинг експорту сої та ріпаку для захисту добросовісних виробників
	13:16	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру підприємцю, який намагався незаконно експортувати дубову деревину
	10:57	За матеріалами БЕБ одеське борошномельне підприємство відшкодувало до бюджету 10,6 млн грн
	09:39	Аграрії впродовж 2024-2025рр нерівномірно отримували держдопомогу – Рахункова палата
	08:38	АМКУ оштрафував на 2,2 млн компанію американця Піацци за придбання 14 підприємств "Укрлендфармінгу" без дозволу
	06:45	ПОРАДИ ШЕФІВ. №31. Тажин — серце марокканської кухні
04.12.2025
	22:15	Різдвяна гастрономія планети. Тонга: Lū Pulu — ніжна м’ясна святковість у серці Полінезії
	13:49	Україна скоротила поставки продовольства до ЄС на 18% за дев’ять місяців 2025
	12:55	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі електронними сигаретами у Київській та Черкаській області
	11:30	Детінізація ринку тютюну: БЕБ на Волині викрило фермерське господарство, що незаконно вирощувало тютюн
	10:40	Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,1 млн грн несплачених податків
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №30. Перу — Севиче (Ceviche)
	07:18	ЄС вніс Росію до «сірого списку» через відмивання грошей
	06:47	ЄС збільшив імпорт агропродукції за дев’ять місяців 2025 на 13%
03.12.2025
	22:20	Різдвяна гастрономія планети Чатем (Нова Зеландія) — Pavlova: солодке свято першого світанку Різдва
	16:00	Кінець листопада приніс різкі погодні коливання та нерівномірні опади; роботи в полях тривають — НААН
	15:57	На Закарпатті детективи БЕБ зупинили спробу контрабанди деревини
	15:46	Рада ухвалила Держбюджет-2026
	15:27	Профіцит аграрної та харчової торгівлі ЄС у вересні 2025 досяг 5,4 млрд EUR
	12:31	На Львівщині викрито схему ввезення авто під виглядом гуманітарної допомоги для ЗСУ
	12:18	У листопаді 2025 експорт зерна становив 3,01 млн тонн
	11:43	Зниження споживчих цін у жовтні 2025 року практично зупинилося – ІАЕ
	11:26	Мишоподібні гризуни загрожують посівам озимини — дані Держпродспоживслужби Харківщини
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:12	Пізні строки сівби озимих цього року переважають: понад 70% посівів — у ризиковій зоні
	11:03	Бразилія через зміну клімату змушена переходити на вирощування робусти
	10:44	Чернігівщина зібрала 4,76 млн тонн зерна
	10:43	Новий механізм страхування воєнних ризиків запрацює з 1 січня
	10:38	10% мито на сою та ріпак: підтримка переробки і спецфонду держбюджету - Мінекономіки в Брюселі
	10:35	Незаконний продаж сигарет без марок акцизного податку: БЕБ в Одесі скерувало справу до суду
	10:32	Єврокомісія знайшла спосіб надання російських активів Україні без ризику для Бельгії
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №29. Австралія — М’ясний пиріг та Pie Floater