Україна імпортувала в 1 кварталі 30,8 тис тонн цибулі

17.04.2023 12:19 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Україна імпортувала в 1 кварталі 2023 року 30,8 тис тонн цибулі на 24,4 млн USD, згідно інформації Державної митної служби.

Експорт цибулі практично відсутній.

Як повідомляла «Агро Перспектива», цієї весни фермери планують збільшити посіви цибулі, моркви, такі прогнози озвучив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

За його словами фермери з Одещини, Центральної і Західної України відновлюють вирощування овочів, в першу чергу, борщового набору - цибулі і моркви.

Як повідомляла «Агро Перспектива», в 2022 році урожай цибулі становив близько 730 тис тонн.

Урожай основних овочів в 2021 році становив, за даними Держстату:

капуста - 1,7 млн тонн з площі 67 тис га

помідори - 2,4 млн тонн з площі 75,8 тис га

цибуля ріпчаста - 1 млн тонн з площі 53,8 тис га

морква столова - 0,86 млн тонн з площі 43,2 тис га

буряк столовий - 0,847 млн тонн з площі 38,9 тис га.

Учасники ринку побоюються, що активізація фермерів в сегменті овочів призведе до чергового обвалу цін.

Нагадаємо, що каталізатор росту цін в сегменті овочів — цибуля. Ціни в роздрібній мережі зросли до 80 грн/кг. Наразі ціни потроху стабілізувалися на відмітці 50–55 грн/кг.

В 2022 Україна імпортувала більше 100 тис тонн цибулі, що є безпрецедентною цифрою для країни, яка виробляє щороку близько мільйонна тонн цього виду овочів. Активний ввіз цибулі обумовлений вторгненням РФ на територію України та активними бойовими діями на території південних областей, які традиційно вирощують овочі для всього внутрішнього ринку.

Як повідомляла «Агро Перспектива», Україна почала активно завозити цибулю на внутрішній ринок для задоволення потреб споживачів. Зазначимо, що активізація імпорту - це не лише наслідки повномасштабного вторгнення.

Гірка статистика наступна. Останні кілька сезонів високі ціни на зернові приваблювали дрібних фермерів набагато більше ніж овочі. З якого боку не подивися, ринкові ризики та втрати врожаю зернових на порядок нижче. Відтак ліквідність сегменту овочів в Україні завжди під знаком запитання.

Зазвичай українські аграрії щороку вирощують плюс-мінус мільйон тонн цибулі. Причому виробництво - прерогатива індивідуалів, дрібних фермерів. Подекуди середняків. Так звані аграрні холдинги не витрачають свій час та ресурси на такі дрібниці як цибуля, морква чи буряк. Ще одна особливість - значна амплітуда коливань обсягів виробництва а відтак і цін.

Після початку повномасштабного вторгнення всі учасники аграрної спільноти розуміли, що нюанси з овочами-фруктами обов’язково будуть. За різними оцінками, 60% господарств Херсонської області, яка забезпечує третину врожаю цибулі, постраждали через війну. Майже 70% полів пошкоджено. Цієї осені Херсонщина - не край, де виріс чудовий врожай, а поля, де тривають криваві жнива.

Війна перекреслила плани багатьом фермерам на півдні. Однак переорієнтуватися на виробництво гіркої ризикнули небагато господарств з інших регіонів. Чому?

Почнемо з відсутності інформації про баланси ринку. Ніхто не хоче ризикувати та нести марні трати: виростити, аби потім продати за безцінь. Саме низькі ціни на цибулю в останні сезони змусили відмовитися від її вирощування найменш ефективних овочівників.

Більшість учасників ринку сходяться на думці, що сегмент цибулі є в поточному сезоні найпроблемнішим в "борщовому війську". Особливо на тлі несприятливої погоди, яка обумовила низьку якість цьогорічного врожаю. Фермери намагаються розпродати неякісну цибулю, яка починає проростати та швидко псуватися.

Водночас виробники лякають, що саме цибуля може грати першу скрипку навесні 2023 року в оркестрі борщового набору. Особливо зважаючи на ціни на енергоносії в напівтемряві планових, екстрених, аварійних відключень електроенергії. Та ще й через призму недосконалої логістики, коли транспорт є, а водій десь там «на нулі».

Динаміка цін на цибулю краще всього відображає всі парадокси овочевого сегменту. Як тільки фермери збільшують площі і збирають добрячий врожай, так ціни валяться вниз. Як тільки трохи площі мінус або неврожай - ціни вгору. Так і живемо. Вельми показова в цьому плані історія 2019 року. Ціни на цибулю у роздрібній мережі досягли піку за лічені дні в квітні-травні 2019 і становили подекуди 40 грн/кг. А ось в грудні 2019 ціна впала до 8,96 грн/кг. На першому етапі здорожчання, тобто весною дев’ятнадцятого, ринок жив за рахунок імпорту, а вже потім підтягнулися місцеві фермери, які виростили цибулі так багато, що ринок знову обвалився.

Нагадаємо, що за 2019 рік Україна імпортувала 84 тис тонн ріпчастої. У 2018 році імпорт цибулі склав 18,9 тис. тонн.

Імпорт цибулі у 2017 році становив 8,2 тис тонн.

Досить помітним був імпорт цибулі у 2014 році - 37,8 тис. тонн, у 2011 - 34,5 тис. тонн.

Як повідомляла «Агро Перспектива», ціни на цибулю в роздрібній мережі України продовжуть стрімко зростати. В окремих супермаркетах Києва ціни на ріпчасту цибулю становлять 70 грн/кг, ціни в окремих магазинах Полтавщини - 80 грн/кг, дані власного моніторингу центру «Агро Перспектива». Учасники ринку дискутують, чи досягне ціна небувалої висоти - 100 грн/кг.

За даними Держстату, в грудні 2022 року цибуля в роздрібній мережі продавалася по 30,63 грн/кг проти 12,09 грн/кг в грудні 2021.

15.09.2024
	18:15	Україна за 8 місяців 2024 експортувала більше меду, ніж за весь 2023
	17:55	Уряд створює ринок гуманітарного розмінування та залучає приватних операторів протимінної діяльності
	16:39	Соя. Аграрії України зібрали 1,8 млн тонн
	16:26	Захист сільськогосподарських культур від шкідників проведений на 36 млн. га
	16:23	Скрізь на стерні, багаторічних травах, просапних культурах, неорних землях йде розвиток та шкідливість мишей
14.09.2024
	19:18	Свято БОРЩУ чи трохи про український гарячий суп
	09:06	Ціни на молоко-сировину у країнах ЄС у вересні 2024 переважно зростатимуть
	07:17	Соняшник. Аграрії зібрали 2,97 млн тонн
	06:01	Урожай соняшнику в Україні в 2024 може становити 12,5 млн тонн - Мінсільгосп США
	05:55	Борщ дорожчає. Україна святкує у другу суботу вересня День борщу
	05:27	Посіви сої знаходяться переважно у задовільному стані
	02:10	Вкрай невизначеною є ситуація з посівами ріпаку на Вінниччині - аграрні вчені
13.09.2024
	19:36	Сезон виробництва цукру з буряків 2024 розпочали 14 заводів
	19:00	Президент НААН Гадзало обговорив з новопризначеним міністром агрополітики Ковалем співпрацю та перспективи АПК
	18:51	Головний фактор впливу на ціни на продовольство – доступність електроенергії - Мінагро
	18:39	Аграрії України зібрали 30 млн тонн зерна 2024
	17:43	Підтримка безперебійної роботи українського морського коридору та відновлення портів - пріоритети Міністерства розвитку громад та територій України
	17:37	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення глобальних перехідних запасів пшениці у віті МСГ США
	17:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:56	В серпні в "борщовому наборі" помітно здорожчала капуста
	16:39	Виробництво цукру в 2024/2025 може скоротитися до 1,6 млн тонн - Висоцький
	16:23	Експорт зернових та олійних в 2024/2025 може скоротитися на 12-15% - ЦЕС
	15:56	Україна очікує найближчим часом $1,1 мільярда транша від МВФ - Шмигаль
	15:43	В центрі уваги уряду розмінування аграрних земель - Шмигаль
	11:33	Зарплата в конвертах - БЕБ у Чернівцях викрило схему ухилення від сплати податків у медичному центрі
	09:06	Порти Одещини хочуть перевести на газову генерацію
	09:03	За час повномасштабного вторгнення РФ пошкоджень зазнали більше 280 об’єктів портової інфраструктури України
	08:52	Торгово-промислова палата Танзанії готова розвивати співпрацю з українськими партнерами
	08:27	Мінсільгосп США зберіг оцінку урожаю кукурудзи в Україні в 2024 на рівні 27,2 млн тонн
	07:34	Після атаки РФ на судно в Чорному морі у світі різко зросли ціни на пшеницю
	07:00	Драйвери інфляції - молоко і молокопродукти - Висоцький
	06:31	Російська ракета влучила в судно в Чорному морі, яке перевозило пшеницю у Єгипет. Україна очікує реакції світу на російську атаку.
	05:16	Мінсільгосп США покращив прогноз експорту пшениці з України до 15 млн тонн в 2024/2025
12.09.2024
	18:29	Найбільше сертифікатів EUR.1 видано на сільськогосподарську продукцію
	16:22	БЕБ на Київщині викрило та припинило діяльність 5 підпільних гральних закладів
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть керівників двох будівельних підприємств за несплату понад 12,8 млн грн податків
	15:13	Ціни на яблука можуть бути нестабільними
	15:03	Виробництво молока в Україні в 1 півріччі 2024 скоротилося до 3,5 млн тонн
	14:17	Основними принципами майбутньої політики сільського господарства ЄС стануть захист доходів фермерів та гарантування продовольчої безпеки
	13:43	Експортні ціни на українську продовольчу пшеницю зміцнилися
	13:32	ЄБРР та ПриватБанк підписали угоду про гарантії для кредитування бізнесу на €400 мільйонів
	13:17	Зростання цін на сирі продукти харчування відновилося – до 3,7% р/р - НБУ
	13:15	Україна нарощує імпорт масла та молочних жирів
	12:48	Урожай м'якої пшениці у Франції в 2024 році скоротиться до 25,98 млн. тонн
	12:19	В Україні активно відроджується та розвивається коноплеводство
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:11	Соєві котирування в Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань пшениці, кукурудзи та сирої нафти
	11:45	Пшениця в Чикаго зросла на очікуваннях зниження пропозиції пшениці з регіону Чорного моря
	10:37	Бюро економічної безпеки на Волині передало ЗСУ три автомобілі
	07:39	4,29 млн тонн пшениці трейдери продали на зовнішні ринки в липні-11 вереня 2024