Ученые РФ предложили новое решение для производства семенного картофеля

29.03.2021 15:32 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Специалисты ФИЦ Биотехнологии РАН создали опытно-промышленную полностью автоматизированную вертикальную ферму с применением принципиально нового подхода — динамического светодиодного освещения с сортоспецифичными режимами, где будет выращиваться безвирусный семенной картофель.

Проекты вертикальных сити-ферм не новы для России. Однако все они преимущественно предназначены для производства продукции, относящейся к высокому ценовому сегменту: микрозелени, премиальных сортов томатов, ягод. Разработанный же учеными инновационный комплекс, находящийся в центре Москвы на базе ФИЦ Биотехнологии РАН, позволяет вывести на уровень рентабельности даже картофель и выращивать безвирусный семенной материал, говорится в сообщении центра.

«Традиционно мини-клубни сортового картофеля выращивают в стандартных теплицах — один, иногда два урожая в год, с использованием большого количества ручного труда, — рассказал „Агроинвестору» руководитель проекта „Умная" сити-ферма" в рамках НЦМУ „Агротехнологии будущего", руководитель группы альгобиотехнологии ФИЦ Биотехнологии РАН Василий Зотов. — При этом требуются очень заметные мощности лаборатории-инвитро для подготовки посадочного материала. Наша разработка позволяет собирать до шести урожаев в год на существенно меньшей площади и с принципиально более комфортным режимом работы инвитро-лаборатории".

Читайте также: Аграрии в январе-феврале 2021 продавали картофель по 6564,7 грн/тонна

Специалист по развитию и агросопровождению проекта Дмитрий Кравченко подчеркивает, что изначальные капитальные затраты на вертикальную ферму больше, расход электричества выше. Но и ручного труда требуется в разы меньше. «Таким образом, структура себестоимости при использовании нашей и традиционной технологии принципиально отличаются, сравнивать их непросто. Но, опираясь на отклик индустрии, можно сделать вывод о том, что у нас себестоимость клубня, а значит и цена продажи не выходят за пределы стандартных для рынка расценок», — рассказывает ученый.

Проектная мощность опытно-промышленного блока вертикальной фермы, созданной в ФИЦ Биотехнологии РАН, — 500 тыс. мини-клубней картофеля в год. Пока по итогам года ученые хотят выйти на этот показатель. «Говорить об увеличении масштаба производства на базе института не имеет смысла: данный блок представляет собой удобный для кратного тиражирования модуль, а это задача уже промышленных партнеров. Мы считаем, что свою часть как разработчики мы завершим, когда закончим подготовку и апробацию промышленного регламента», — добавляет Зотов.

Комплекс для ускоренного воспроизводства семенного фонда сельскохозяйственных культур совмещает современные цифровые технологии и приемы органического земледелия. В вертикальной сити-ферме созданы контролируемые условия: динамическое освещение, система автоматического полива, воздух очищен от патогенов, а питательные вещества растения получают из специального субстрата. Особенностью инновационной фермы является индивидуально настраиваемое LED-освещение с разным спектральным составом, предпочтительным для конкретных сортов и для разных периодов роста растений, сообщает пресс-служба организации.

Комплекс позволяет выращивать продукцию с заданными свойствами в контролируемых условиях в индустриальном масштабе с более чем десятикратным превышением продуктивности с 1 кв. м в год. Это стало возможным благодаря раскрытию природного потенциала сортов в контролируемых условиях вертикальной фермы, которые не зависят ни от климата, ни от погоды, ни от рисков заражения семенного материала.

Кравченко рассказывает, что на данный момент у проекта уже есть коммерческие заказы от крупных производителей картофеля. «В основном речь о выращивании продукции, которая дальше идет на переработку: в чипсы, картофель-фри — эти позиции требуют очень высокого качества сырья, его стандартизации, сортовой чистоты. Поэтому наши мини-клубни не залеживаются на складе», — делится он.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отмечает, что в целом вопрос качественных семян для России является одним из самых важных. Для сравнения, в нашей стране средняя урожайность картофеля в промышленном секторе составляет 24–25 т/га, тогда как в Европе — 40–45 т/га. «Чтобы нам достичь результатов мирового уровня, мы должны в первую очередь использовать качественные семена — не важно, какой селекции: отечественной или зарубежной, — прокомментировал он „Агроинвестору». — Поэтому появление собственных центров по производству семян, особенно суперэлитных репродукций, — положительный фактор для отрасли. Проект вертикальной фермы достаточно интересен, особенно для реализации на дорогих площадках в мегаполисах".

По мнению члена совета директоров холдинга «Малино» Татьяны Губиной, проект вертикальной сити-фермы ФИЦ Биотехнологий РАН по производству семян — один из способов получения оздоровленного оригинального материала. «Есть различные проверенные масштабные способы оздоровления и выращивания мини-клубней, гарантирующие получение качественного посадочного материала. Компаний, которые занимаются производством семян такими способами, становится в нашей стране все больше», — отмечает она. Однако получить качественный семенной материал — одно дело, а его размножение без потери качества — вопрос гораздо более сложный, и над его решением российские семеноводы пока еще работают, добавляет она, говорится в публикации ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам agroinvestor.ru.

18.04.2024
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд