На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Возрождение производства имбиря на Ямайке – общая задача

03.11.2020 21:52 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Ямайка — остров с уникальными климатическими и физико-географическими характеристиками — славится своим имбирем во всем мире. В сотрудничестве с представителями государственного и частного секторов ФАО помогает ямайским производителям бороться с опасной болезнью этого растения — корневой гнилью имбиря.

Лимонад, чай или печенье из ямайского имбиря пользуются большим спросом во всем мире. Этот карибский остров уже давно славится своим высококачественным особо пряным и острым на вкус имбирем, однако сейчас местные производители переживают не лучшие времена.

На протяжении многих лет островитяне борются с напастью, известной как корневая гниль имбиря (КГИ), — болезнью растений, приводящей к значительным потерям урожая, а зачастую и к полной потере посадок имбиря. В 2015–2018 годах из-за широкого распространения КГИ производство имбиря на Ямайке сократилось почти наполовину.

К счастью, неравнодушные к проблеме представители государственного и частного секторов — настоящие герои продовольственного фронта — сформировали рабочую группу по имбирю, для того чтобы общими силами восстановить производство имбиря на острове и вернуть этому ямайскому продукту прежние позиции на международном рынке.

Миссия — возродить былую славу ямайского имбиря

При поддержке ФАО рабочая группа по имбирю подготовила долгосрочную стратегию восстановления имбирной отрасли на Ямайке. Настоящим прорывом в деятельности рабочей группы стало широкое внедрение программы сертификации продукции, которая позволяет обеспечить необходимый объем производства, высокое качество и широкий ассортимент ямайского имбиря и одновременно гарантирует безопасность продукции для потребителя и повышает ее привлекательность на местном и международном рынке.

Осуществление программы сертификации позволяет добиться двух важных результатов. Во-первых, участвующие в программе производители обязаны использовать здоровый, не пораженный гнилью посадочный материал и придерживаться надлежащей практики выращивания для того, чтобы свести к минимуму последующий риск инфицирования растений. КГИ распространилась по Ямайке столь стремительно именно потому, что многие фермеры сами того не ведая использовали зараженный посадочный материал. В рамках новой программы сертификации используется только здоровый посадочный материал, а питомники и фермы, производящие сертифицированную продукцию, неукоснительно соблюдают требования безопасности для сведения к минимуму возможности заражения на каждом этапе производства. Во-вторых, осуществление данной программы сертификации позволяет обеспечить высокое качество имбиря и гарантировать его происхождение, тем самым укрепив доверие покупателей и повысив спрос на глобальном рынке.

В настоящий момент в рамках данной программы ведется разработка системы прослеживаемости, использование которой позволит завоевать еще большее доверие потребителей.

"Программа сертификации имбиря и сопутствующая ей система прослеживаемости позволит сформировать четкое представление о нашей покупательской аудитории, реализовывать продукцию под маркой «Ямайский имбирь», создать нишевой рынок и добиться оптимального уровня цен на подлинную продукцию. Все звенья производственно-сбытовой цепочки от этого только выиграют", — объясняет председатель рабочей группы по имбирю Мишель Шервуд.

Новой программой сертификации предусмотрено еще одно направление работы: при поддержке ФАО министерство сельского хозяйства и рыболовства Ямайки налаживает производство свободного от КГИ имбиря путем размножения методом культуры тканей. В целях создания необходимых для этого условий ФАО оборудовала специальную теплицу, в которой получают не пораженные корневой гнилью ростки имбиря для их последующего выращивания в питомниках и сбыта фермерам. Кроме того, благодаря использованию новых технологий стоимость посадочного материала, который фермеры вынуждены приобретать ежегодно, сократится на целых 75 процентов.

На протяжении последних лет ФАО также организует учебные курсы для представителей правительственных учреждений, сотрудников питомников и фермеров, с тем чтобы ознакомить их с передовой сельскохозяйственной практикой и, как следствие, увеличить объемы производства чистого, свободного от заболеваний имбиря. Например, недавно завершился обучающий курс, организованный ФАО для представителей двух подразделений в составе Министерства сельского хозяйства и рыболовства, которые теперь могут оказывать квалифицированную техническую поддержку. Сотрудники этих двух подразделений обучат работников питомников и фермеров правилам, следование которым предотвратит распространения КГИ.

Перспективы развития ямайской имбирной отрасли

В сотрудничестве с группой из ФАО Министерство сельского хозяйства и рыболовства прикладывает усилия к тому, чтобы убедить принять участие в новой программе сертификации не только фермеров, выращивающих имбирь, но и других местных производителей. Участие в программе означает дополнительные расходы, поэтому, для того чтобы стимулировать фермеров не оставаться в стороне, организаторы проекта начали также привлекать потенциальных покупателей свежего имбиря. Таким образом фермер уже заранее знает, кому он сможет продать свой урожай имбиря, и с большей готовностью выделяет средства на освоение улучшенной производственной практики. Местные производителям от этого также выигрывают, поскольку обретают уверенность в том, что сертифицированный посадочный материал принесет более богатый урожай, и они, как следствие, смогут приобрести достаточное для их производства количество имбиря. К концу мая организаторам программы сертификации удалось привлечь интерес большого числа фермеров и представителей частного сектора, а также запланировать заключение нескольких сделок.

«Активные действия государственных учреждений придали представителям частного сектора уверенность и усилили их готовность инвестировать в имбирную отрасль», — отмечает исполняющий обязанности генерального директора одного из принимающих участие в программе министерств Гусланд МакКук.

С началом пандемии COVID-19 эту деятельность пришлось приостановить, а ограничение на передвижение нарушили работу питомников и ферм, ставя под удар будущее проекта. Несмотря на все эти трудности, все больше разнообразных представителей государственного и частного секторов присоединяются к работе группы в виртуальном формате, которая не перестает трудиться на благо развития ямайской имбирной отрасли.

Несмотря на то, что для Ямайки полгода пандемии COVID-19 стали настоящей проверкой на прочность, местной отрасли удалось оперативно устранить разнообразные и непредвиденные риски на различных звеньях производственно-сбытовой цепочки имбиря, не приостанавливая при этом ее развития. Благодаря техническим курсам, привлечению средств производителей на развитие крупномасштабного производства сертифицированного имбиря и в высшей степени плодотворному сотрудничеству разных представителей государственного сектора объемы производства имбиря даже выросли. На данный момент пять различных государственных учреждений совместно работают в рамках данной программы сертификации.

Хотя искоренить КГИ на Ямайке в одночасье не представляется возможным, работа, проделанная в рамках государственно-частного партнерства, уже приносит впечатляющие результаты. По оценкам, благодаря новой программе сертификации объемы производства имбиря в стране вырастут вдвое — с 12 до 23 тонн с гектара, т. е. до уровней, предшествовавших распространению КГИ.

Только действуя сообща мы сможем добиться повышения устойчивости продовольственных систем мира. Благодаря взаимодействию ФАО и рабочей группы по имбирю на протяжении последних нескольких лет удалось внедрить более совершенные и устойчивые методы выращивания имбиря, вдохнуть новую жизнь в ямайскую имбирную отрасль и открыть перед ней многообещающие перспективы.

Агро Перспектива

< Экспорт сахара из РФ в январе-августе 2020 увеличился в 3 раза Все новости за
03.11.2020
Украина повысила ставку по 4-мес. ОВГЗ до 7,5% >

21.09.2021  
17:07 Гречка в Украине в августе 2021 подорожала до 42,2 грн/кг
16:48 "Белгоспищепром": ситуация на рынке сахара стабильная, дефицита нет
16:31 Рапс. Аграрии Украины посеяли 880 тыс га под урожай 2022
16:26 Минфин оценивает ресурсный законопроект №5600 в 25-35 млрд грн допдоходов в год
16:24 Сахзаводы Украины произвели 75 тыс тонн сахара из свеклы-2021
16:07 Виртуальная миссия МВФ начинает работу в Украине
16:04 Аграрии Украины посеяли 1 320,03 тыс га озимых зерновых под урожай 2022
15:58 ГПЗКУ с начала 2021 понесла 1 млрд грн убытков от продажи зерновых по заниженным ценам
15:58 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 11 по 17 сентября 2021 года
13:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:41 MARS понизила оценки урожайности кукурузы в ЕС-27 в 2021 до 7,78 т/га
12:17 Аграрии в январе-августе 2021 сократили продажи сахара до 360 тыс тонн на фоне роста цены почти в два раза
12:00 РФ экспортировала на 16 сентября 8,55 млн. тонн зерна
11:49 Импорт кофе в январе-августе 2021 увеличился до 32,16 тыс тонн
11:43 Товарооборот продукции АПК между РФ и Францией увеличился на 30% с начала 2021
11:38 Беларусь будет искать пути расширить поставки продукции, востребованной на емком рынке Бразилии
11:33 Поголовье коров в Украине на 1 сентября 2021 - 1,655 млн голов
11:20 Трейдеры экспортировали 11,55 млн тонн зерна в 2021/2022
11:02 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на фоне укрепления доллара США и ослабления фондового рынка
10:54 Cоя. Котировки в Чикаго упали к уровню почти 3-месячного минимума
20.09.2021  
20:41 ФАО и СИРАД объединяют усилия в целях содействия устойчивому производству овощей и фруктов
17:04 Доля нелегальных сигарет в Украине в феврале-мае 2021г. выросла до 15,9% - исследование Kantar
16:49 Госстат улучшил оценку роста ВВП Украины во II кв.-2021 до 5,7%
16:22 Усиление госконтроля за состоянием земель сельхозназначения – одна из актуальных задач - министр сельского хозяйства Казахстана
15:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:35 Кабмин продлил действие адаптивного карантина и режима ЧС до 31 декабря
13:31 Урожайность пшеницы в Украине в 2021 - 46,2 ц/га - Госстат
12:43 Соя. Котировки в Чикаго снизились на фоне лимитированного экспорта через терминалы
12:38 Экспортная пошлина на пшеницу в РФ на период 22-28 сентября составит 50,9 USD/тонна
11:45 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились после роста днем ранее
19.09.2021  
13:48 Завершение уборки урожая ожидается в начале октября – Минсельхоз Казахстана
13:24 Агропродовольственные системы являются ключом к сокращению неравенства - министры сельского хозяйства "Группы двадцати"
18.09.2021  
16:21 ООН призывает перенаправить 470 млр USD с/х субсидий, которые искажают цены и уводят от социально-экологических целей
14:39 Аграрии РФ собрали 71,4 млн тонн пшеницы
14:28 Стейки. Классические или альтернативные
14:19 Картофель. Истории со всего мира
17.09.2021  
16:11 Подсолнечник. Аграрии Украины собрали 2,38 млн тонн
14:22 МВФ подтвердил виртуальный визит миссии в Украину в сентябре
14:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:09 В 2021 аграрии РФ соберут порядка 1,5 млн тонн плодов и ягод
14:07 Вокруг заводов "Укрспирта" ведутся судебные споры на 160 млн грн – нардеп Южанина
13:57 Кукуруза. Аграрии Украины собрали 406,97 тыс тонн
13:54 Лицензия на оптовую торговлю табачными изделиями в 2022 г. может подорожать вдвое – нардеп Южанина
13:49 Внутренние цены на пшеницу в Украине более-менее стабильны с тенденцией к повышению
13:32 Реализация мяса в январе-августе 2021 сократилась на 2%
13:27 Калинковичский молочный комбинат на Armenia Expo заключил контракт на $55 тыс
13:13 Украина в 2022 планирует выпустить евробонды на $1,5 млрд и привлечь $2,9 млрд от МВФ – проект госбюджета-2022
13:02 Сбор зерновых в РФ достиг 100 млн тонн
12:17 Экспорт меда в январе-августе 2021 сократился до 29 тыс тонн
12:03 Минсельхоз России проработает возможность включения импортеров органики в единый государственный реестр










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.