В Казахстане стабильно растет производство колбас, мясных консервов - Минсельхоз

11.09.2020 12:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Казахстане стабильно растет производство колбас, мясных консервов, мяса птиц и скота, говорится в сообщении Минсельхоза.

Рост производства данной продукции объясняется вводом в эксплуатацию новых перерабатывающих предприятий, а также ограничением экспорта живого скота и расширением господдержки мясного направления в птицеводстве.

Мяса всех видов скота и птицы в январе-июле произвели на 4% больше (590 тысяч тонн в убойном весе), чем за аналогичный период прошлого года, коровьего молока — на 3% (3,6 млн тонн). При этом, производство куриных яиц уменьшилось на 4,9%, до 3,1 млн штук.​

Производство колбасных изделий увеличилось на 21,5% (с 27 358 до 33 234 тонн), кисломолочной продукции — на 4,7% (с 123 300 до 129 106 тонн), сливочного масла — на 8% (с 11 158 до 12 051 тонны), сыра и творога — на 1,9% (с 17 778 до 18 120 тонн), мороженого — на 1,6% (с 21 118 до 21 455 тонн), молока обработанного — на 0,2% (с 332 040 до 332 576 тонн), мясных консервов — на 4,3% (с 4 298 до 4 481 тонны).

Напомним, мясо птицы в Казахстане сейчас производят 24 птицефабрики. Ежедневно они выпускают более 800 тонн продукции. До конца года хозяйства дадут почти 300 тысяч тонн мяса. Стоит отметить, что в 2019 году в республике произвели 223 тысячи тонн мяса птицы, а в 2018-м — 192 тысячи тонн https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/ezhednevno-v-kazahstane-proizvoditsya-svyshe-800-tonn-myasa-pticy?lang=ru.

На текущий момент задача по сокращению зависимости от импорта мяса птицы является одной из самых ключевых в Министерстве сельского хозяйства РК. Как видно, производство продукции растет и импортозависимость ежегодно снижается. В МСХ намерены как можно скорее снять вопрос по импортозависимости, поэтому пристальное внимание уделяется расширению господдержки птицеводческой отрасли мясного направления, в том числе по вопросам расширения мощностей действующих птицефабрик и строительства новых.

В рамках реализации задач по импортозамещению в ближайшие годы в республике начнут функционировать 12 новых птицефабрик общей мощностью 175 тысяч тонн продукции в год. В этом году будут введены в эксплуатацию 8 мясных птицефабрик. В 1-м полугодии уже запущены две из них — ТОО «Шымкент кус» (Туркестанская область) и ТПК «КазАгрос» (Костанайская область).

Недавно министр сельского хозяйства лично проверил ход строительства крупной Макинской птицефабрики https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/makinskaya-pticefabrika-vdvoe-uvelichit-proizvodstvennuyu-moshchnost?lang=ru.

Несмотря на то, что мясное птицеводство в особом приоритете, государство продолжает поддерживать яичное производство. Как сообщалось ранее, из-за пандемии коронавируса Минсельхоз сохранил товарно-специфических субсидий на яйца, которые, в соответствии с Госпрограммой развития АПК, согласованной при принятии с птицеводами, должны были исключить с 1 января т.г.

Яйцо — социально значимый продукт, стоимость которого влияет на себестоимость производства многих продуктов питания и промтоваров. Поэтому Министерством сельского хозяйства было предложено поддержать производителей яиц и сохранить направление «субсидирование производства пищевого яйца» с уменьшением норматива субсидирования с 3 до 1,5 тенге на одну единицу продукции. На поддержку птицеводов и, соответственно, удешевление себестоимости яиц Правительство направляет более 5 млрд тенге. Также производителям яиц была дана возможность получить льготное финансирование на пополнение оборотного капитала через программу «Экономика простых вещей». Тем не менее, роста производства яйц в текущем году сменился ростом производства мяса птицы. В этой связи необходимо отметить, что почти все птицефабрики в Казахстане занимаются обоими направлениями — и яичным, и мясным. Одно направление — довольно редкий случай в птицеводстве.

Запрет на экспорт скота в живом виде, введенный в начале года, хоть и встретил ожидаемое сопротивление перекупщиков, однако, как показало время, достиг планируемого эффекта: сохранилось и увеличилось поголовье скота в стране, стабилизировалась динамика изменений цен на мясо и мясные продукты, увеличилась загрузка отечественных мясоперерабатывающих предприятий, увеличилось производства молочных продуктов, мяса, мясных консервов и колбас.

Росту производства также способствовало расширение господдержки в животноводстве.

В рамках задач по импортозамещению молочной продукции, в 1-м полугодии 2020 году в Казахстане введены в эксплуатацию 6 крупных молочно-товарных ферм с общим поголовьем 3810 голов КРС, до конца года планируется запустить еще 16 МТФ.

В целом же, Минсельхоз планирует, что в Казахстане ежегодно будут вводиться в эксплуатацию 25 промышленных молочно-товарных ферм.

В 2019 году было введено 8 промышленных и 14 семейных ферм мощностью 40 тысяч тонн молока. В предыдущие годы вводилось только по 3 МТФ.

29.04.2024
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею