Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам

03.08.2020 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Климатически оптимизированное животноводство приносит плоды. В частности, Корнелио Леон из деревни Педро-Карбо на западе Эквадора теперь может обеспечить собственный скот кормами и сохранить производство молока даже в засушливый сезон.

Несмотря на то, что разведением скота эта эквадорская семья занялась относительно недавно, их стадо уже насчитывает 21 корову.

Марлена и Корнелио всю жизнь занимались сельским хозяйством, но скота никогда не держали и потому совсем не обрадовались, когда их сын однажды пришел домой с коровой на веревке и заявил родителям, что собирается разводить скот. Здесь в деревне Педро-Карбо в провинции Гуаяс на западе Эквадора из года в год они выращивали хлопок, кукурузу и арахис и не только ничего не смыслили в животноводстве, но даже и не помышляли им заниматься, говорится в публикации ФАО.

У сына на этот счет было иное мнение. Цены на выращиваемые ими культуры были низкими, и семья отчаянно нуждалась в новых источниках средств к существованию. Он верил, что скотоводство может помочь изменить их жизнь к лучшему. Увы, вскоре он умер, и в память о нем Корнелио и Марлена решили воплотить в жизнь его мечту о разведении скота.

Дело оказалось не из простых. Поскольку на принадлежащей Марлене и Корнелио земле травы, годящейся в корм скоту, росло мало, им приходилось гнать стадо на выпас далеко от деревни. Каждый день ранним утром в любую погоду они выводили коров из стойла и несколько часов гнали их по обочине шоссе, проселочным дорогам и берегу реки на свежее пастбище.

«На то, чтобы выгнать коров на пастбище, у нас уходило все утро, - рассказывает Марлена. Домой мы возвращались в час или два, потные, уставшие и голодные. А ведь мне еще и готовить на всю семью нужно было. Приходилось трудно - ведь нам обоим уже за шестьдесят!»

Начало

Луис Гонсалес, как и Марлена с Корнелио, - в животноводстве тоже полный новичок. До этого он, как и его родители, всю жизнь занимался ловлей рыбы с плотины, расположенной сразу за его фермой в деревне Лас-Бальсас в провинции Санта-Элена на западе Эквадора. В его хозяйстве было несколько коров, но молока они давали мало: пастбища на его засушливых землях были скудными, и большую часть времени они паслись сами по себе. А потом из-за изменения климата доходы от ловли рыбы упали, и их перестало хватать на то, чтобы прокормить семью.

Именно тогда Луис, Марлена и Корнелио узнали о реализуемом ФАО в семи провинциях Эквадора проекте по развитию климатически оптимизированного животноводства (КОЖ), который направлен на повышение устойчивости животноводства. Эта совместная инициатива, осуществляемая ФАО при поддержке Глобального экологического фонда (ГЭФ) и правительства Эквадора, призвана устранить многие из проблем, с которыми сталкиваются животноводы в этой стране, в том числе такие, как деградация почв и последствия изменения климата.

Фермеры получают практическую помощь и советы, например, в деле организации систем орошения, водопоя и доения. Кроме того, они изучают новые методы производства, такие как оборот пастбищных земель, приготовление компоста для пастбищ и организация собственного производства кормов.

Преобразование малотоварного сельскохозяйственного производства в Эквадоре

Представители ФАО-ГЭФ объездили множество деревень по всему Эквадору с лекциями о проекте. Они наглядно демонстрировали, как можно повысить эффективность животноводства без ущерба для окружающей среды и максимально полно раскрыть его экономический потенциал. Именно так Луис, Марлена и Корнелио узнали о проекте КОЖ, а затем решились присоединиться к нему: сейчас в этом проекте принимают участие 1056 фермеров, общая площадь хозяйств которых превышает 40 300 гектаров.

Благодаря проекту КОЖ Луис научился правильно ухаживать за пастбищами, и теперь его скот обеспечен необходимыми кормами. Не так давно район, где он проживает, сильно пострадал из-за дефицита дождей: на полях высохла вся трава. Ситуация полностью изменилась благодаря оросительной системе, созданной при поддержке проекта. Теперь ферма Луиса - единственный зеленый уголок в этом засушливом районе. Благодаря выросшим доходами он может не только инвестировать средства в развитие фермы, но и оплачивать расходы на здравоохранение, образование и продовольствие.

«Моя цель - научиться правильно вести хозяйство. Теперь вся скотина у меня ухожена, здорова и дает много молока», - добавляет он с улыбкой.

Корнелио и Марлена больше не нужно часами перегонять коров через всю округу в поисках пастбища или водопоя. Марлена, которую сопровождают три собаки, показывает нам участок на ферме, отведенный под посадку высококачественных кормовых культур, которые прекрасно себя чувствуют даже в сухой сезон. «Вот уже год как мы не выгоняем коров в поисках пастбища, - рассказывает она. - Теперь у нас и свое пастбище, и свой качественный силос. Появилось больше свободного времени. Мы стали больше проводить времени вместе как семья, а не только за работой».

Коровы Ребека, Федора, Наталия, Кампана и Гертруда безмятежно пасутся. Животноводство стало для семьи основным источником доходов, как и мечтал их сын.

Последствия COVID-19

Пандемия COVID-19 принесла значительные проблемы животноводческим фермам в Эквадоре, нарушив рыночные каналы сбыта продукции и отрицательно сказавшись на доходах. Но ситуация также позволила проявиться щедрости и солидарности, когда многие местные фермеры раздавали свою молочную продукцию соседским семьям, пострадавшим от карантина.

Передача сельским общинам знаний и навыков, необходимых для смягчения последствий изменения климата, играет ключевую роль в развитии прибыльного и устойчивого сельскохозяйственного производства во всем мире. Восстановление после пандемии COVID-19 потребует согласованных ответных мер для защиты наиболее уязвимых и поддержания эффективных, инклюзивных и устойчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем, позволяющих обеспечить продовольственную безопасность и безопасность питания. Проект, благодаря которому эквадорские фермеры, такие как Марлена, Корнелио и Луис, получили необходимую им помощь, - лишь один из множества проектов ФАО, направленных на создание более устойчивого сельскохозяйственного сектора и укрепление продовольственной безопасности во всем мире.

19.04.2024
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:34	Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу