На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Глава ФАО призывает к преобразованию продовольственных систем

11.06.2019 09:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Продовольственные системы будущего должны обеспечить всех полезной и качественной пищей, заботясь при этом об охране окружающей среды.

Такое заявление сделал генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва, призвав к преобразованию продовольственных систем для улучшения питания людей.

Грациану да Силва выступил с речью на открытии международного симпозиума «Будущее продовольствия» (10–11 июня) в Риме, в котором принимают участие ученые, исследователи, политики, представители гражданского общества и частного сектора, парламентарии и правительственные учреждения.

«Нам необходимо сместить фокус с производства как можно большего объема продовольствия на производство более полезных продуктов питания», — сказал глава ФАО.

В настоящее время более 2 миллиардов взрослых старше 18 лет имеют избыточный вес, из которых более 670 миллионов страдают ожирением. Более того, темпы роста количества людей, страдающих ожирением, в период с 2000 по 2016 год превышали темпы роста числа людей с избыточным весом, во всех возрастных категориях. Помимо этого, почти 2 миллиарда человек страдают от дефицита питательных микроэлементов.

По прогнозам, количество людей, страдающих ожирением в мире очень скоро превзойдет количество голодающих, которое в настоящее время составляет около 820 миллионов человек.

Существует несколько основных факторов, способствующих росту глобальной пандемии ожирения и распространенности дефицита питательных микроэлементов, таких как быстрая урбанизация.

Одним из основных факторов является высокий уровень потребления продуктов питания, подвергшихся глубокой переработки, с высоким содержанием искусственных ингредиентов. Такие продукты содержат высокий уровень насыщенных жиров, рафинированного сахара, соли и химических добавок.

Генеральный директор ФАО предложил четыре способа, как улучшить питание людей.

Во-первых, страны должны разработать государственную политику и законодательство с надлежащими стимулами, которые бы поощряли частный сектор к производству полезных продуктов питания.

Примеры включают налоги на вредные продукты питания, более четкие и понятные этикетки продуктов питания и ограничения на рекламу вредных продуктов питания, особенно для детей.

Во-вторых, правительства должны поощрять потребление местных свежих продуктов путем создания местных производственно-сбытовых цепочек. Это означает улучшение доступа к местным, свежим продуктам.

В-третьих, международные торговые соглашения должны быть разработаны таким образом, чтобы оказывать положительное влияние на продовольственные системы, поскольку продукты, подвергшиеся глубокой переработке, как правило, активнее участвуют в мировом товарообороте.

«К сожалению, не вся пища, которая считается безопасной, полезна для здоровья. Торговля должна давать возможность обеспечивать население полезными продуктами питания», — сказал Грациану да Силва.

«В-четвертых, преобразование продовольственных систем начинается со здоровых почв, здоровых семян и устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Необходимо реструктурировать продовольственную систему целиком», — сказал Грациану да Силва.

Грациану да Силва также подчеркнул необходимость выращивания продовольствия таким образом, чтобы не нанести вред окружающей среде.

Он отметил, что сельскохозяйственная модель, возникшая в результате «зеленой революции», более не является устойчивой, поскольку системы с высоким потреблением ресурсов привели к увеличению объемов производства продовольствия, но окружающей среда заплатила за это высокую цену, включая обезлесение, дефицит водных ресурсов, истощение почв и высокий уровень выбросов парниковых газов.

Генеральный директор ФАО также высоко оценил роль научных кругов в преобразованиях, необходимых для наших продовольственных систем.

«Мы получаем преимущества от вашей работы, и нам нужно ваше руководство по тому, что делать в будущем», — сказал он.

Симпозиум «Будущее продуктов питания» включает дискуссии по конкретным темам: исследования, пробелы в знаниях и потребности устойчивых продовольственных систем, здоровый рацион питания; управление продовольственными системами для обеспечения здорового питания; укрепление доверия потребителей к продовольственным системам; и факторы, необходимые для преобразования продовольственных систем.

Агро Перспектива

< Инфляция в мае составила 0,7% Все новости за
11.06.2019
Европа сократила список поставщиков мяса птицы из Украины >

27.07.2021  
20:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:09 Cоевые котировки в Чикаго выросли на активизации покупок после падения к уровню 2-недельного минимума
14:07 Нефть дорожает на фоне перспектив ограниченного предложения, Brent - $74,81 за баррель
11:53 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на опасениях падения спроса на пшеницу из США
09:58 В 2020 аграрии Казахстана приобрели 15 тысяч единиц сельхозтехники
09:18 Объём реализации молока в сельхозорганизациях РФ вырос на 1,8%
26.07.2021  
16:43 Трейдеры экспортировали 1787 тыс тонн зерна в 2021/2022
16:34 FranceAgriMer оценил 75% посевов мягкой пшеницы во Франции как хорошие и превосходные
15:59 Теребление льна в Беларуси проведено более чем на половине площадей
15:02 РФ хочет выстроить комплексную работу по борьбе с опустыниванием сельхозземель
13:47 Импорт бананов в 1 полугодии 2021 составил 177,45 тыс тонн
13:05 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:21 Пшеница. Аграрии собрали 8,86 млн тонн ПОВТОР
11:17 Росстат: производство риса в РФ в июне выросло в 2 раза, гречки — в 1,5 раза
10:22 Ячмень. Аграрии Украины собрали 5 млн тонн ПОВТОР
10:15 Обильные осадки в Украине негативно сказались на качестве и цене картофеля
10:00 Урожай зерновых в Беларуси будет примерно на уровне прошлого года - Суботин
09:54 "Главное - темпы и качество" - Лукашенко поставил задачи перед аграриями в период уборочной
09:34 Пошлина на экспорт пшеницы из России с 28 июля снижается до 31,4 USD/тонна
09:24 Украина и Италия договорились увеличить количество разрешений Euro V для укрепления торгового сотрудничества
09:13 Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в июне 2021 еще на 10 копеек за кг до 24,87 грн/кг
08:37 Аграрии сократили покупку плугов в 2020 до 837
08:19 Экспорт меда в 1 полугодии 2021 сократился до 26 тыс тонн
24.07.2021  
15:10 Производственно-сбытовая цепочка фруктов и овощей – удел женщин?
11:05 Кировоградская область собрала первый миллион тонн зерновых
10:47 Внутренние цены на горох в Украине немного выросли
09:49 Экспорт мяса птицы в 1 полугодии 2021 - 217,7 тыс тонн, импорт - 55 тыс тонн
09:33 Глава Минфина обсудил продолжение сотрудничества с МВФ с временным поверенным по делам США в Украине
09:03 РФ хочет выстроить комплексную работу по борьбе с опустыниванием сельхозземель
08:47 Пшеница. Аграрии собрали 8,86 млн тонн
23.07.2021  
22:55 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 17 по 23 июля 2021 года
18:45 Правительство РФ одобрило инновационный проект по производству компонентов для сухих молочных смесей
17:34 Объем агрострахования в России по итогам 6 месяцев 2021 года вырос на 56%
17:12 Украина доразместила еврооблигации-2029 на $500 млн под 6,3%
16:37 Ячмень. Аграрии Украины собрали 5 млн тонн
16:25 Минсельхоз РФ обсудил развитие экологически чистого сельхозпроизводства
16:22 Минэкономики начало регистрацию продуктов с подтвержденным местом происхождения для признания их в ЕС
14:19 Импорт кофе в 1 полугодии 2021 увеличился до 23,5 тыс тонн
13:15 "Евразийский агроэкспресс" запустят между ЕАЭС и Китаем для ускоренной доставки сельхозпродукции
12:17 РФ заготовила 10,5 млн тонн кормовых единиц объемистых кормов
12:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:08 Минская область и РФ планируют реализовать уникальный бизнес-проект в сфере сельского хозяйства
11:31 Strategie Grains повысила оценки производства мягкой пшеницы в ЕС-27 в 2021/2022 до 133 млн. тонн
11:12 Товарооборот сельхозпродукции между Беларусью и Узбекистаном за 5 лет вырос более чем в 7 раз
10:43 "Укрзализныця" снова обсуждает с Deutsche Bahn варианты сотрудничества
10:25 РФ собрала более 1,1 млн тонн овощей
10:00 Гречка в Украине в июне 2021 подорожала до 42 грн/кг
09:52 Аграрии в 2020 купили 1976 тракторов
09:28 Экспорт мягкой пшеницы из ЕС-27 на 18 июля - 371 тыс. тонн
09:22 Украина сократила экспорт кукурузы в 1 полугодии 2021 до 13,7 млн тонн










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.