Казахстан: Мясо вырастет в цене

29.01.2016 11:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Потребительский рынок продуктов питания на подъеме. И это почти никого не удивляет, поскольку после того как казахстанскую валюту отпустили в свободное плавание, тенге обесценилось к мировым валютам более чем вдвое, что вызвало значительную инфляцию и снижение покупательской способности населения. Но пока подорожание продуктов идет не по всем группам продовольствия.

Быстрее всего среагировали на изменения курса фрукты и овощи, особенно импортного производства. Сейчас, во время межсезонья, например, когда до появления местных тепличных огурцов еще сравнительно далеко, на рынке они подскочили почти на 100%. Так, в Астане огурцы сегодня стоят уже 1200–1300 тенге за кг.

Цены на мясо пока не повышаются. Это объяснимо высоким воспроизводством скота и птицы в весенний период, а затем его забоем на мясо во второй половине 2015 года. Высокое предложение мясной продукции пока держит мясо в прежних ценовых рамках. На севере Казахстана говядина стоит 1100 тенге/кг, а баранина — 1200–1300 тенге/кг.

Как уже сообщалось ранее, в 2015 году, по данным статистики, в Казахстане увеличен выпуск мяса всех видов на 3%. Но, по мнению некоторых экспертов, забой скота прошел в больших масштабах, чем зафиксировано в ведомстве, поэтому рост предложения мяса гораздо выше. Например, по данным статистики, за 2015 год численность поголовья овец и коз за год уменьшилась на 122,8 тыс., или на 0,7%. Однако, по мнению некоторых участников этого рынка, поголовье сократилось примерно на 15%. Крупные держатели скота сокрушаются в разговоре с собкором ИА «Казах-Зерно», что держать скот не рентабельно, так как корма, фураж сильно подорожали, а цена мяса держится практически весь год на одном уровне.

Но это временная ситуация, считают опытные наблюдатели рынка. Когда запасы осенне-зимнего забоя снизятся, цены на мясную продукцию обязательно пойдут вверх. В марте говядина подорожает на 1000 тенге, до 2000 тенге за кг, а в апреле цены на мясо вырастут до 3200 тенге, считают они. Насколько будет верен этот прогноз, покажет время. Многое будет зависеть от валютных трендов и других факторов влияния внутреннего, регионального и мирового рынка.

В дальнейшем формирование мясного рынка будет обусловлено более высоким уровнем цен на корма, которые к весне станут более дефицитным продуктом. Уже сейчас, за декабрь из запасов зерновых республики ушло треть кукурузы. В декабре фуражное зерно убывало в более высоком темпе, чем продовольственное. Всего продовольственного зерна в декабре стало меньше на 1673112 тонны, или на 13,8% к ноябрю, а объем фуражного зерна снизился на 463565 тонн, или на 22,1% к общим запасам фуражного зерна.

16.04.2021
	21:00	Возможность начать новую жизнь для производителей креветок после экстремальных погодных явлений в Доминике
	20:41	АМКУ расследует возможное злоупотребление ПриватБанка и Ощадбанка монопольным положением на рынке услуг эквайринга
	19:38	"Укрнафта" в 2020 году получила чистую прибыль 4,3 млрд грн
	17:01	Украина в 1 квартале 2021 сократила импорт бананов до 88,9 тыс тонн
	15:43	МСХ США ухудшило оценку производства подсолнечника в мире в 2020/2021 до 49,6 млн. тонн
	15:03	Производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности продолжило рост в марте
	14:37	Аграрии Полтавской области посеяли 93,2 тыс га ранних зерновых
	14:20	"Астарта" планирует выплатить EUR12,5 млн дивидендов
	14:15	Средняя цена на курятину в I кв.-2021, по уточненным данным МХП, выросла на 4%
	13:48	Беларусь ввела запрет на экспорт зерновых на 3 месяца
	13:30	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	13:05	РФ выделит дополнительные средства на поддержку агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов
	12:56	Рапсовое масло обеспечило почти 60% экспорта сельхозпродукции через БУТБ
	12:47	Соя. Урожай в 2021 может увеличиться на 12,2% - аграрные ученые
	12:00	Соя. Котировки в Чикаго выросли к уровню недельного максимума
	11:57	ЕБРР выделит "Кернелу" до $57 млн в рамках синдицированного кредита общим объемом $200 млн
	11:55	JPMorgan направит $2,5 трлн в ближайшие 10 лет на борьбу с изменением климата
15.04.2021
	17:17	Трейдеры готовы контрактовать рапс урожая 2021 по 535-545 USD/тонна
	17:11	Минсельхоз прогнозирует стабильную ситуацию на рынке риса в РФ
	17:03	Экспорт подсолнечника в 1 квартале 2021 увеличился до 34 тыс тонн
	15:48	Нацбанк Украины повысил учетную ставку до 7,5%
	15:40	Нацбанк Украины ухудшил прогноз роста ВВП в 2021 до 3,8% и улучшил до 4% в 2022
	15:11	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	15:03	Сельхозтоваропроизводители РФ в 1 квартале существенно увеличили закупку сельхозтехники
	13:15	Корпорация "АТБ" планирует в 2021г инвестировать в экономику Украины 12 млрд грн
	10:47	Банкиры ожидают от НБУ повышения учетной ставки минимум до 7% с перспективой дальнейшего роста
	10:37	Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне засухи на американских равнинах
	09:39	Кабмин предложит Раде либерализировать трудовое законодательство
	09:19	Ранние яровые посеяли в Беларуси на 65% площадей
	09:17	Аграрии РФ посеяли 1,5 млн га яровых
	09:03	Импорт пальмового масла в 1 квартале сократился до 53 тыс тонн
	08:55	Трейдеры обеспокоены слухами об ограничении экспорта подсолнечного масла ДОПОЛНЕНО
14.04.2021
	19:20	Как поставить микробы на службу человечеству
	17:45	Поголовье свиней в Украине на начало апреля 2021 - 5,951 млн. голов - оценка Минсельхоза США
	17:30	РФ получила право на экспорт молока и молочной продукции в Египет
	17:00	Минсельхоз США ухудшил оценку экспорта кукурузы из Украины в 2020/2021 до 23 млн тонн
	16:55	Товарооборот сельхозпродукции между Беларусью и Азербайджаном за пять лет вырос в 3,5 раза
	15:36	Президент Узбекистана заявил о проблеме с сахаром и растительным маслом
	15:35	Китай в 1 квартале 2021 увеличил объемы покупки кукурузы в 5 раз
	15:19	Кабмин назначил Любченко главой Госналоговой на 5 лет и Милованова – и.о. гендиректора Нацинвестфонда
	14:45	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	14:30	Экспорт мяса птицы из Украины снижается при одновременном росте импорта
	14:18	Аграрии РФ располагают 2,6 млн тонн минудобрений для весенней посевной
	14:11	Состояние озимых аграрные ученые оценивают как хорошее и удовлетворительное
	13:41	Сахар в марте подорожал до 24,38 грн/кг
	11:49	Посевные площади под мягкой пшеницей во Франции на 15% больше, чем в 2020 - оценка МСХ
	11:36	Производство валовой продукции растениеводства в 2021 увеличится на 5,9% - ИАЭ
	11:18	Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне ослабления доллара и засухи на американских равнинах
	10:04	Рада отказалась отменить закон, который разблокирует большую приватизацию
	09:14	Импорт сала в 1 квартале 2021 сократился до 7,9 тыс тонн