США: Спрос на свинину определяется ценами на конкурирующие виды мяса
04.02.2015 22:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Сокращения поставок индейки, очень медленное реагирование на более низкие затраты на корма в секторе производства цыплят-бройлеров и последствия засухи 2011 и 2012 гг. для говяжьей промышленности оказались благоприятными факторами для роста спроса на свинину. Когда цены конкурирующих продуктов стали расти, потребители перешли на свинину. Повышение спроса и ограничения поставок из-за вируса свиной диареи, в результате, привели к рекордным ценам на свинину в 2014 году, пишет meatinfo. Но некоторые из этих факторов могут измениться в ближайшее время. Некоторые изменения произойдут быстро, некоторые медленнее, но все они указывают на замедление бешеной скорости роста цен на свинину, которую мы видели в течение последних двух лет роста спроса на этот вид мяса. Сохраниться ли спрос на свинину на прежнем высоком уровне или снизится, будет зависеть от уровня доходов потребителей и «вкусов и предпочтений». Первый фактор медленно улучшается, как свидетельствует квартальный отчет о росте валового внутреннего продукта на 2,6 % в четвертом квартале 2014 года. Второй аспект может в значительной степени измениться, но пока потребители все еще отдают предпочтение белковой диете. В минувшую пятницу Министерство сельского хозяйства США опубликовало полугодовой отчет о состоянии скотоводческой отрасли, который дает некоторое представление о том, как может измениться ситуация с поставками говядины. По оценкам Министерства сельского хозяйства США поставки различных классов животноводческой продукции оказались больше, чем средние оценки предварительно доклада. Некоторые ключевые цифры: • Общее поголовье крупного рогатого скота и телят составило 89,8 млн. голов по данным на 1 января, что на 1,4 процента выше, чем год назад. Это второй наименьший по размеру после прошлого года урожай телят с 1952 года. • Инвентаризация мясных коров показала рост по сравнению с прошлым годом на 607 000 голов до 29,693 млн. единиц. Это процентное увеличение на 2,1 пункта. Поголовье мясных коров стало крупнейшим с 1 января 2012 года, но все еще более чем на 1,2 млн. голов отстает от показателя, зарегистрированного 1 января 2011 года до того, как засуха в Техасе и Оклахоме вынудила скотоводов этих двух штатов резко сократить поголовье КРС. • Удержание телок мясных пород резко выросло, увеличившись на 4,1 %, или на 271 000 голов по сравнению с прошлогодними показателями. Таким образом, это резко уменьшает текущие поставки говядины, поскольку довольно большое количество телок не доступны для убоя. Это было важно учитывать для оценки поставок в 2014 году, и важно учитывать при прогнозах на 2015 год. Эксперты ожидают, что уровень удержания телок для восстановления поголовья будет оставаться довольно высоким, причем, настолько долго, насколько будут позволять хорошие условия для откорма. • В 2014 году поголовье телят, по предварительным оценкам, составило около 33,9 млн. голов, что всего на 0,5 процента больше, чем показатель 2013 года. И аналитики не ждут, что поголовье телят в этом году вырастет значительно, и, следовательно, не следует ждать и роста поставок говядины. Однако, если количество удержанных коров и телок в этом году будет соизмеримо с уровнем последних двух лет (т.е. около 70 процентов), в 2015 году урожай телят будет примерно на уровне 34570000 голов, т.е. почти на 2 процента больше, чем в 2014году. • Наконец, цифры показывают, что поставки скота на откорме наконец-таки снова растут (Рис.1). По данным на 1 января этот показатель был на 0,5 % больше, чем в прошлом году. Это увеличение меньше, чем в 2013 году, но все же внушает некоторую надежду на восстановление поставок говядины и, как следствие, возможное снижение цен на этот вид мяса.
26.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:00 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків |
|
16:38 |
15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
15:15 |
Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини |
|
15:12 |
Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти |
|
12:25 |
Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника |
|
12:16 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн |
|
11:32 |
ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025 |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:24 |
Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни |
|
11:21 |
БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн |
|
10:52 |
Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США |
|
10:47 |
Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії |
|
10:15 |
Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині |
|
09:38 |
Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики |
|
09:08 |
Міністра агрополітики Сольського взяли під варту |
25.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:21 |
НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13% |
|
20:32 |
НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025 |
|
20:25 |
Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт |
|
19:43 |
Аграрний міністр Сольський подав у відставку |
|
17:21 |
Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023 |
|
16:41 |
Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані |
|
15:44 |
В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства |
|
14:52 |
БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків |
|
13:58 |
За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади |
|
13:00 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:11 |
За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету |
|
10:27 |
Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ |
|
09:55 |
Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59 |
|
09:45 |
Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС |
|
09:01 |
Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею |
|
08:55 |
Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського |
|
08:54 |
Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики |
24.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:47 |
БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків |
|
17:35 |
Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство |
|
15:40 |
Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:15 |
Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п. |
|
12:04 |
CRH оцінює перспективи інвестування в Україну |
|
12:04 |
БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу |
|
12:03 |
Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США |
|
11:56 |
Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції |
|
11:54 |
Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників |
|
11:47 |
Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху |
|
09:38 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
23.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:31 |
В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт |
|
19:19 |
Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль |
|
18:25 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
|
16:31 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами |
|
15:41 |
Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці |
|
15:32 |
Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах |
|