7 здоровых продуктов, которые могут сделать вас толстыми

12.07.2014 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Когда мы увлекаемся диетами и здоровым питанием вообще, забываем о том, что даже витамины в большом количестве могут быть ядом. Даже вода, если вы выпьете ее 8–10 литров в день (в зависимости от ваших физических габаритов), может стать смертельным напитком, пишет lifehacker.ru.

Мой тренер по фитнесу в нашем разговоре о здоровом питании как-то сказал, что некоторые люди всегда проверяют жирность, к примеру, молочных и кисломолочных продуктов, и когда убеждаются, что жирность 0,00%, начинают с упоением поглощать кефиры-творожки в любом количестве. Но при этом они забывают, что жирность — это одно, а калорийность — это уже совсем другое. В итоге получается замкнутый круг: люди едят вроде бы полезное, но, при этом, главную свою цель — похудеть — они так и не выполняют.

И таких ловушек очень много. Конечно, если вы будете есть много капусты, вы вряд ли растолстеете (но заработаете проблемы с желудком), зато цельнозерновой хлеб, полезные сухие завтраки, гранола и здоровые органические снеки запросто добавят вам парочку лишних килограммов.

Сухие завтраки

Думаю, все видели ролик с фитнес-хлопьями от Nestle. Таких хлопьев на полках магазинов очень и очень много, но, прежде чем покупаться на этикетку со словом «фитнес», нужно очень внимательно прочесть состав и калорийность. Если же посмотрите на состав простых сухих завтраков, то они в основном состоят из сахара и рафинированных углеводов, многие из которых приводят к быстрому набору массы.

Если вы позавтракаете сухими завтраками, в вашей крови резко поднимется уровень сахара и инсулина. И уже через несколько часов, когда все показатели придут в норму, вам снова захочется чем-нибудь перекусить.

Так что, еще раз напоминаем вам о том, что нужно читать состав на упаковках и обращать внимание не на количество жиров, а на сахар и калорийность! И не забывайте о том, что калорийность часто указана либо в порциях, либо на 100 г, а не на всю коробку. Так что, покупаем внимательно!

Нектар агавы

О нем часто говорят, как о здоровом заменителе сахара или кукурузного сиропа. Но, на самом деле, его вообще нельзя считать здоровым продуктом. Если в сахаре содержится около 50-ти процентов фруктозы, то в сиропе агавы его от 70-ти до 90-та процентов. Конечно, фруктоза, содержащаяся во фруктах в небольшом количестве, полезна, но замена простого сахара на сироп агавы может привести к проблемам с метаболизмом и прочими сопутствующими прелестями.

Идеальный вариант — отказаться от сахара в чае и кофе. Мед тоже будет гораздо лучше, чем сироп агавы, только помните о том, что его нужно добавлять в теплые напитки (не горячее 40 градусов по Цельсию) и следить за количеством, так как его калорийность — 26 ккал на одну чайную ложку.

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб довольно часто предлагается в качестве здоровой альтернативы белому хлебу и сдобе, и, в принципе, это правда. Такой хлеб лучше, чем из белой муки, но и тут есть нюансы! В большинстве случаев это просто удачный маркетинговый ход, так как эти зерна все равно измельчают до такого состояния, что хлеб из этой муки усваивается нашим организмом практически также быстро, как и белый.

По крайней мере, это касается пшеницы. Если хотите более здоровый вариант, нужно искать хлеб из другой муки (ржаной).

Мюсли или гранола

Если вы делаете батончик (гранолу) или мюсли для завтраков из злаков, сухофруктов и орехов дома, то они наверняка очень здоровые, но довольно калорийный (помним о калориях!). Что же касается батончиков заводского производства, вряд ли они настолько полезны, как вам обещает реклама. Как и в случае с сухими завтраками, нужно очень внимательно изучать состав, в котором наверняка найдется не очень полезное масло и довольно много сахара.

Обезжиренный йогурт

Как я уже говорила в самом начале статьи, за волшебным словом «обезжиренный» кроется основная опасность! Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты не очень приятны на вкус (кто пробовал обезжиренной творог, то знает, как он скрипит на зубах), поэтому производители добавляют много других «бонусов» в обезжиренный продукт. Чаще всего это, конечно же, огромное количество сахара и вкусовых добавок.

Поэтому, если вам очень хочется съесть йогурт, купите нормальный или приготовьте его дома сами (йогуртницы стоят не так дорого, а если у вас электрическая духовка, то вы можете приготовить его в ней без особо труда). Но не покупайтесь на вот эти заветные «0% жира» большими буквами.

Микс из орехов и сухофруктов

Микс из орехов и сухофруктов, без сомнения, действительно полезная еда, но если вы сидите на диете, не забывайте о том, что эта смесь очень калорийна! Когда вы в очередной раз решите съесть небольшую горсть орехов, помните, что в том же миндале — 609 ккал на 100 г. Это означает, что в вашей горсти вполне может быть 200–300 ккал.

Фруктовые соки

То, что в пакетированных соках много сахара, давно уже не секрет. Поэтому будем считать это еще одним напоминанием.

Еще хотелось бы напомнить вам о том, что некоторые фрукты также очень калорийны. К примеру, в 100 г банана содержится 100 ккал, в винограде — 70 ккал и очень много сахарозы, то же самое касается и арбуза — всего 36 ккал на 100 г, зато очень высокое содержание сахара.

Фрукты и ягоды кушать полезно, просто помните, что все хорошо в меру, иначе вы так и не поймете, почему, несмотря на все усилия по соблюдению диеты и занятия в спортзале, лишние килограммы не хотят покидать насиженные места.

19.04.2024
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США