Концепция воздушного шарика — новый способ похудеть

09.07.2014 00:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Увлечения диетами и различными планами питания противоречат ключевому правилу потери веса: если вы едите больше калорий, чем сжигаете — вы набираете вес, если вы едите меньше калорий, чем сжигаете — вы теряете вес. Рассматривая вопрос набора или потери веса, человека можно сравнить с воздушным шаром, пишет lifehacker.ru.

Все, что поступает в организм

Это все, что мы едим и пьем. Люди, как медведи и еноты — всеядные существа. Мы можем есть все что угодно до тех пор, пока мы чувствуем себя хорошо. Вряд ли вы увидите медведя, который воротит нос от еды лишь потому, что она недостаточно вкусная или плохо просоленная. Для человека также нет объективных причин быть одержимым едой.

Наш организм — это эффективный механизм по переработке еды и вполне реально сократить разнообразие еды до необходимого минимума, которого достаточно для получения энергии. Основная вещь, которую вы должны знать о своем рационе — это количество ежедневно поступающих калорий. Все остальное — незначительные детали.

Все, что сжигается организмом

Все, что сжигается организмом — это количество калорий, которые организм тратит на обеспечение себя энергией для всех видов деятельности, от сердцебиения до марафонских дистанций. Ежедневная норма калорий учитывает множество различных факторов: вес тела, физическую активность, скорость метаболизма и прочее.

Минимальное количество калорий, которые необходимы организму для поддержания жизнедеятельности можно рассчитать по формуле:

Идеальный вес (по таблице роста) х уровень физической активности

Уровень физической активности варьируется от 11 до 17. 11 — для тех, чей спорт ограничивается поднимаем пульта от телевизора и 17 — для тех, кто ежедневно занимается тяжелыми физическими упражнениями.

В таблицах ниже эта формула уже посчитана как для мужчин, так и для женщин. К примеру, мой рост — 182 сантиметра. Вес — 82 килограмма. Для того, чтобы узнать свой рост в футах, нужно умножить его на 0,03. Итого — 5 футов 46 дюймов. Телосложение — среднее. Мое количество калорий для поддержания жизнедеятельности равно (примерно) 2100.

Отдельно про телосложение. Вот небольшой совет, как проверить к какому типу телосложения вы относитесь:

Большим и указательным пальцами одной руки обхватите запястье другой там, где выступает косточка. Если обхватить не удалось — вы гиперстеник, если это получилось с большим трудом — нормостеник, если это получается легко — вы астеник.

Отходы

Не будем выкручиваться и стараться скрывать естественные вещи. Каждый день в наш организм поступает определенное количество еды и жидкости. Практически все эти ресурсы организм старается расщепить на молекулярные составляющие для того, чтобы насытить клетки. Как и процессе любой другой химической реакции, остаются отходы, которые выходят из нашего организма всем известными путями.

Так как наш организм всеяден, ему приходится быть максимально эффективным. Человек может использовать в качестве еды практически любой продукт. Однако некоторые продукты все же содержат вещества, которые не только не нужны организму, но еще и вмешиваются в его работу и замедляют ее. Чем скорее вы от них избавитесь, тем лучше.

Слишком много еды

Жировые клетки — это своеобразные копилки нашего организма. Когда они поглощают еду, они стараются сделать из нее новые молекулы жира, чтобы сохранить их на будущее. Каждая жировая клетка — это «воздушный шарик», который становится все больше, если в него поступает излишек пищи.

Слишком мало еды

Вы решили ограничить свое питание? Неплохо. Практически сразу организм начнет испытывать недостаток энергии. Как следствие, начнет замедляться обмен веществ. Вас может одолеть слабость или озноб, что абсолютно нормально, так как организм будет экономить энергию на будущее.

Жировые клетки поймут, что настало их время и начнут отдавать энергию из своих резервов. Когда наступает этот процесс — вы начинаете худеть.

Контроль

Понимание работы этой системы — первый шаг в достижении контроля над ней. Думать об организме, как о воздушном шарике поможет контролировать его на совершенно другом уровне. Давайте взглянем на эту концепцию, как на инженерную схему.

Первый шаг — понять, что мы хотим контролировать. Очевидно, вес нашего тела. Входящие данные — все, что поступает в организм в виде еды в калориях в день. Исходящие данные — все, что мы сжигаем также в калориях в день.

Все становится понятнее, верно? Цель, входящие и исходящие данные есть. Если входящие данные больше исходящих — мы набираем вес, если меньше — мы его теряем. Осталось лишь понять, как определить насколько сильно мы худеем или поправляемся.

1 кг жира — это 9000 калорий. Соответственно, создав ежедневный дефицит в 500 калорий, мы будем терять 0,05 килограмма в день (50 грамм). Создав такой же профицит, мы будем набирать те же 50 грамм ежедневно.

Мы часто думаем о том, что сахар — это чистые калории, но задумайтесь вот о чем. 100 грамм сахара содержат 387 калорий, а 100 грамм жира — 900 калорий. Все дело в том, что сахар — это углевод, а один грамм углеводов содержит 4 калории, в то время, как один грамм жира содержит 9 калорий.

Пожалуйста, перечитайте последние два параграфа. Именно они содержат ключевой ответ на вопрос, как контролировать свой вес.

И снова в качестве примера возьмем меня. Моя ежедневная норма калорий — 2100. Предположим, что ежедневно я превышаю свою норму на 250 калорий. 250 калорий звучат не очень мощно, поэтому приведу несколько примеров.

Стаканчик мороженого — 220 калорий

Пончик — 225 калорий

Пиво 0,5 литра — 220 калорий

Каждый день вечером я выпиваю бутылку пива, что вроде бы немного, но давайте взглянем на долгосрочную перспективу. За месяц я наберу 0,7 килограмм лишнего веса, за год — 8,5 килограмм. И все это от 250 калорийного профицита. Не так уж и хорошо, верно?

Также и в обратную сторону. Уменьшив калорийность на 250 калорий, за год я потеряю те же 8,5 килограмм, не особо напрягаясь.

Что важнее: спорт или питание?

Как увеличить количество сжигаемых калорий? Существует 2 способа: можно увеличить расход калорий или ускорить метаболизм. И первого и второго можно достигнуть благодаря физическим упражнениям. Помимо того, что спорт сжигает определенное количество калорий, он также ускоряет метаболизм, позволяя сжигать больше калорий в режиме простоя. То есть, позанимавшись час в спортзале, вы продолжаете сжигать большее количество калорий и после него.

Небольшая проблема заключается в том, что спорт также увеличивает аппетит и вы легко можете потратить 500 калорий в спортзале, а после, съесть 700 калорий, тем самым перечеркнув результат тренировки. Вот небольшой перечень активностей:

Бег — 600 калорий

Ходьба — 300 калорий

Плавание — 400 калорий

Фитнес — 500 калорий

Занимаясь 3 раза в неделю фитнесом, вы можете увеличить расход калорий на 1500. В месяц — на 6000. Что это даст? За месяц вы сожжете 660 грамм жира. А за год сожжете на 8 килограмм больше, чем если бы не занимались спортом. Только симбиоз питания и спорта сможет создать действительно значимый и правильный результат. Ни питание, ни спорт по отдельности не смогут этого сделать.

Микроэлементы

Буквально каждый месяц появляются новые исследования, которые открывают нам глаза на то, что все, что мы делали до этого было неправильно. Без ГМО, с высоким содержанием клетчатки, обогащенный цинком, железом — все это маркетинговый бред.

Еда, которую мы потребляем выполняет 2 функции в нашем организме:

Источник энергии

Источник полезных микроэлементов

Будьте внимательны! Практически все современные диеты наносят организму больше вреда, чем пользы. Помимо энергии, пища, которую мы едим должна давать организму весь необходимый перечень витаминов и минералов. Наша концепция рассматривает еду лишь, как источник энергии, позволяя вам управлять своим весом.

О микроэлементах вам придется позаботиться самим. На Лайфхакере есть множество материалов на эту тему. К примеру, этот.

Итог

Человек — это самое разумное существо на Земле и во Вселенной. По крайней мере, на данный момент. Но кто назовет нас умными, когда дело касается еды? В этом вопросе мы не умнее ни медведей, ни енотов. Мы можем превратить все что угодно в энергию или в жир. Если откинуть в сторону все наши амбиции, с точки зрения биологии, мы похожи на воздушные шары. Если в нас попадает слишком много энергии, мы становимся больше, если энергии недостаточно, то шар уменьшается также как и мы.

Есть только один способ повлиять на это — контроль над тем, что, когда и в каком количестве мы едим. Вся концепция сводится к элементарной математике. Возьмите количество калорий, которые вы съели за день и отнимите от них количество сожженных калорий. Получившееся число отражает то количество калорий, которое вы теряете или набираете.

1 кг жира — 9000 калорий. Если вы сожжете 9000 калорий за промежуток времени, то потеряете 1 кг чистого жира. Вот и вся математика. Правильно обращаясь и используя эту информацию, вы сможете управлять своим телом.

26.04.2024
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн