На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Как в Украине борются с теневым рынком хлеба

14.03.2014 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — хлеба и хлебобулочных изделий - сообщил о начале сертификации розничных торговых точек. Каждый магазин, где реализуется продукция концерна, может получить сертификат авторизованной точки продаж - cообщает ЛIГАБiзнесIнформ.

Таким образом Хлебпром рассчитывает бороться с теневым рынком хлеба. «Не менее трети производства мучной продукции в Украине находится в тени. И это по самым оптимистичным оценкам», - говорит Юлия Лебедева, руководитель управления коммуникаций концерна. По мнению Александра Тараненко, директора холдинговой компании «Хлебные инвестиции», нелегально выпекается 50–60% отечественного хлеба. А по подсчетам специалистов аналитической компании Pro Consulting доля теневого рынка может превышать и 70%.

Основной объем нелегального хлеба поставляют на прилавки небольшие пекарни, работающие на едином налоге: чтобы не потерять право платить ЕН, они занижают объемы производства. Часть продукции изготовляют и вовсе в "подпольных" пекарнях, расположенных в промзонах и других труднодоступных местах.

Проблема в том, что хлеб, поставленный нелегально, часто производится с нарушением технологий, из муки низкого качества с добавлением различных добавок, говорит Александр Васильченко, гендиректор отраслевого объединения Укрхлебпром. Вместе с экономией на налогах, это помогает им продавать хлеб дешевле крупных комбинатов, говорит Тараненко.

Многие розничные продавцы охотно принимают такой товар и ставят его на полки вместе с легальным: благодаря низкой закупочной цене можно дополнительно заработать. Также существует система откатов и бонусных доплат таким реализаторам, добавляет Тараненко.

Но продажа хлеба сомнительного происхождения вместе с товаром легальных производителей вредит репутации хлебопеков и приводит к недовольству потребителей. «К нам иногда обращаются покупатели с жалобой на качество продукции, а после проверки оказывается, что наш хлеб никогда в тех торговых точках и не продавался», - говорит Юлия Лебедева.

Еще до того как Хлебпром начал выдавать сертификаты, концерн пытался защититься, заворачивая свой хлеб в упаковку. «На ней нанесен не только логотип компании, но и информация о конкретном заводе, дате и времени выпечки, составе, пищевой ценности и т.п. Подделывать хлеб в упаковке мелким производителям экономически невыгодно», - рассказывает Александр Васильченко. По его словам, пока что поддельный товар в фирменной упаковке ни разу на украинском рынке не обнаруживался.

Другой метод защиты своего товара использует «Формула смаку». Контролировать розничных торговцев сложно и неэффективно, считает основатель компании, ныне нардеп Александр Табалов. Поэтому логичней развивать собственную сбытовую сеть, где хлеб всегда будет гарантированно высокого качества, говорит он.

Никаких других механизмов контроля у производителей и нет, констатирует Юлия Лебедева. Можно обращаться в госорганы в случае выявления подделок, можно угрожать продавцам прекращением поставок, но в условиях высокой конкуренции такие меры оказываются неэффективными.

Главная причина роста теневого рынка - госрегуляция цен на социальные сорта хлеба, которая понижает рентабельность производства, говорит Александр Ткачев, начальник отдела инвестиционного анализа аналитического департамента компании Pro-Consulting. «Прошлый год 46% хлебокомбинатов страны закончили с убытками, - говорит Александр Васильченко. - В таких условиях некоторые начинают изготавливать и продавать хлеб нелегально, чтобы не обанкротиться».

Государство может помочь борьбе с теневым рынком, отменив часть ограничений на социальные сорта хлеба и стимулируя сертификацию, но это неизбежно повысит цены на хлеб, говорит Васильченко. Впрочем, по его словам, цена и без того будет расти из-за удорожания энергоносителей и оборудования. Сейчас килограмм хлеба в Украине стоит 50–60 евроцентов. При этом в ЕС цена составляет 2–3 евро за килограмм при сравнимой себестоимости производства.

Агро Перспектива

< В феврале Укрзализныця грузила на 28% больше зерновозов , чем за соответствующий период прошлого года Все новости за
14.03.2014
FAO: 26 стран запретили ввоз продукции после обнаружения в ней следов ГМО >

23.06.2021  
17:04 Запуск рынка земли будет способствовать росту экономики - Шмыгаль
16:49 Покупка земли: НБУ не будет выдвигать дополнительные требования к оценке заемщиков
16:45 Орошение и мелиорация в южных областях являются приоритетом правительства - Шмыгаль
15:55 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:30 Правительство РФ предлагает увеличить поставки продуктов в ЕАЭС агроэкспрессами
15:21 В 2020 товарооборот продукции АПК между РФ и Узбекистаном вырос на 47%
11:26 Котировки сои в Чикаго снизились на прогнозах дождей на Среднем Западе США
11:15 Пшеница. Котировки в Чикаго снова снизились под сезонным давлением уборочной кампании
09:45 Запасы пшеницы в Украине на 1 июня 2021 - 2,396 млн тонн
09:37 Украина в январе-мае 2021 импортировала 15 тыс тонн пшеницы
08:42 Госстат ухудшил оценку спада ВВП Украины в I кв.-2021 до 2,2%
22.06.2021  
17:31 Импорт кофе в январе-мае увеличился до 18,9 тыс тонн
17:21 Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в мае 2021 до 24,77 грн/кг
17:06 Программа форвардных закупок позволяет сдерживать цены на хлеб и другие продукты – Минсельхоз Казахстана
16:58 Госстат ухудшил оценку спада ВВП Украины в I кв.-2021 до 2,2%
16:55 Кыргызстан отменил ограничения на поставку птицы и птицеводческой продукции из Казахстана
16:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
16:22 Валютные выплаты Украины по госдолгу превысят $10 млрд в ближайшие 12 месяцев – НБУ
15:25 Пошлина на экспорт пшеницы из РФ с 23 июня составит 38,1 USD/тонна
15:15 Минсельхоз планирует сохранить «капексы» для молочной отрасли
15:05 Запасы подсолнечника в Украине на 1 июня 2021 - 1,4 млн тонн
14:32 Украина в январе-мае 2021 увеличила импорт бананов до 152 тыс тонн
12:35 Пшеничные котировки на Чикагской бирже снизились
21.06.2021  
10:35 Поголовье свиней на 1 июня 2021 - 6 млн. голов
10:13 Цены на фуражный ячмень нового урожая снизились
09:32 Экспорт мяса птицы в январе-мае 2021 - 177 тыс тонн, импорт - 46 тыс тонн
09:00 Экспортные цены на рапс нового урожая - 595-605 USD/тонна
08:45 Балканские байты: как цифровое агропредпринимательство меняет страну
08:31 Аграрии РФ посеяли 29,6 млн га яровых зерновых
08:11 Импорт пальмового масла в январе-мае - 96 тыс тонн
20.06.2021  
11:10 Импорт СЗР в январе-мае 2021 - 66,26 тыс тонн
10:45 Аграрный экспорт из РФ в 2020 впервые превысил импорт
09:15 Россельхознадзор снял ограничения на поставки с мясоперерабатывающего комплекса "Беларуськалия"
09:02 Соя. Аграрии Украины посеяли 1,389 млн га
19.06.2021  
14:30 Подсолнечник. Аграрии посеяли 6,5 млн га
14:25 Искусство кулинарии: как сделать его более устойчивым
18.06.2021  
17:00 В Украине экспортные цены на пшеницу 12,5% снизились на 10 USD/тонна
16:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
16:20 Поголовье коров в Украине на 1 июня 2021 - 1,666 млн голов
15:35 Импорт винограда в январе-мае 2021 - 11,9 тыс тонн
15:00 Данные и технологии важны для ликвидации голода - Гейтс на конференции ФАО
14:20 Порт «Ника-Тера» начал перевалку нового урожая зерновых
14:10 Россельхознадзор снял ограничения на поставки продукции с двух белорусских предприятий
14:05 Рада намерена установить одновременное оформление прав на земельный участок и недвижимость на нем
14:02 Cоевые котировки на Чикагской бирже упали на фоне укрепления доллара
17.06.2021  
17:45 Засушливые земли: намного важнее, чем можно предположить из названия
17:25 Пшеница в регионе Черного моря подешевела
17:21 АМКУ разрешил "Эпицентру" купить Дунаевецкий КХП
17:15 Внутренние цены на масличные семена в Украине снизились по всем позициям.
14:20 ФГИ ожидает возобновления конкурса по отбору "давальца" для ОПЗ этим летом










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.