Целебные свойства грецкого ореха

25.12.2013 02:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Грецкий орех известен с давних времен, а родиной его, вопреки названию, является Средняя и Малая Азия, а не Греция. На данный момент известно 15 видов этого дерева, из них наибольшей популярность пользуется английский грецкий орех, благодаря тонкому, присущему только ему, аромату.

Грецкий орех по праву можно назвать деревом-долгожителем - от 400 до 1000лет. Плодоносить же дерево начинает довольно поздно - с десятилетнего возраста. Одно дерево способно приносить от 10 до 300 кг урожая, пишет Ваш Айболит.

Цветет грецкий орех в апреле-мае, и только после цветения распускаются листья. Созревшие орехи собирают в августе-сентябре.

Плод грецкого ореха представляет собой костянку в оболочке зеленого цвета, который после опадения изменяется до бурого, со съедобной косточкой - орехом - внутри.

Лечебные свойства грецкого ореха.

Грецкий орех - это дерево, каждый элемент которого богат полезными для организма человека витаминами и микроэлементами, такими как: стероиды, дубильные вещества, алкалоиды, хиноны, эфирное масло, ароматические углеводороды, витамин С и др.

В частности:

1. Листья содержат альдегиды, алкалоиды, дубильные вещества, кумарины, хиноны, эфирное масло, углеводороды, витамин С, и обладают противовоспалительными, антимикробными, а так же ранозаживляющими свойствами.

2. Околоплодники: кумарины, хиноны, органические кислоты и дубильные вещества.

3. Орехи: - зеленые богаты каротинами и хинонами, витаминами В1,В3 и С

 - зрелые же плюс к вышеописанным приобретают витамин В2, дубильные вещества, соли железа и кобальта и ситостерины. В орехах содержится в больших количествах магний - сосудорасширяющее и мочегонное средство, и калий, выводящий излишки магния из организма.

4. В скорлупе содержаться кумарины, фенолкарбоновые вещества и дубильная кислота.

5. Кожица, которой покрыт плод, называется пелликулой и содержит множество перечисленных полезных веществ.

Лечебные свойства грецкого ореха повсеместно используются медициной при создании лекарственных препаратов, цель которых: снижение сахара, лечение запоров и диареи, заживление ран, вывод глист из организма. Они обладают так же противосклеротическими, бактерицидными, противовоспалительными и другими свойствами.

Вещества, содержащиеся в грецком орехе, стимулируют работу мозга, сердца, селезенки, почек, печени, желудка и сердца, оказывая повсеместный лечебный эффект. Ежедневное применение нескольких ядер грецкого ореха избавят Вас от неврозов, бессонницы и депрессий.

Грецкий орех - это примерно 65 % ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению содержания жира в крови человека.

Лечебные свойства ядер грецкого ореха улучшат память и защищают от воздействий радиации.

Минеральные вещества, такие как калий, магний и йод, в больших количествах содержащиеся в грецких орехах в сочетании с насыщенными жирными кислотами позволяют излечивать гипертонию, атеросклероз и другие заболевания сердечнососудистой системы, а железо и кобальт способствуют лечению малокровия.

Содержание витамина С в грецких орехах превышает в несколько раз содержание его в цитрусовых и черной смородине, а потому употребление его в пищу снижает риски простудных заболеваний.

Кроме того грецкий орех снимает усталость от физических нагрузок и способствует наращиванию мышечной массы.

Поскольку ядра грецкого ореха обладают прекрасными вкусовыми качествами, а высокая калорийность (до 850 ккал на 100 гр. продукта) говорит о питательности, то их использование в кулинарии не только украсит вкус и внешний облик блюда, но и излечит Вас от множества самых разнообразных недугов. Лучшее сочетание получается при подаче измельченного грецкого ореха к мясу, и использовании его в салатах.

Лечение грецкими орехами.

Укреплению сердечной мышцы служит употребление в пищу смеси грецких орехов и изюма, неспелый орех с медом повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям. А три ядра спелого ореха с ложкой меда восстанавливают работоспособность щитовидной железы.

Лечебные свойства ореха позволяют устранить мастопатию, вызванную нарушениями гормонального фона. Залитые спиртом перегородки 25 орехов настоять в течении 10 дней в темном месте и принимать по 20 капель трижды в день.

Грецкому ореху зачастую приписывают такие лечебные свойства, как повышение лактации у кормящих женщин. В действительности же они увеличивают не количество молока, а лишь его жирность, а для младенца могут оказаться аллергенами.

25 мл настоя листьев грецкого ореха, употребляемых трижды в день после еды, восстанавливают менструальный цикл и избавляют от болей.

При диарее используется настой перегородок сотни орехов на 70% спирте, выдержанный неделю. Принимать по 6–10 капель трижды в день.

Ранозаживляющий эффект оказывает прием внутрь 1 столовой ложке орехового масла.

Разнообразные лечебные свойства грецкого ореха делают незаменимым его применение после тяжелых операций, в восстановительный период.

Открытые раны промывают подсоленной водой и обрабатывают ореховым маслом. Применяется до полного выздоровления.

При дерматитах хорошо помогают компрессы из настоянных сухих листьев, пропаренных в течение часа в стакане кипятка. Кашица из вареных листьев помогает при геморрое и экземах.

Для лечения подагры и ревматизма используются обливания и ванны составом, полученным при варке половины килограмма листьев грецкого ореха в 1 литре воды.

При крапивной лихорадке, экземе и прочих мокнущих заболеваниях кипятком заливают 400 г листьев, настаивают 15 минут и смешивают с водой в ванне. Температура 38,5 °С. Продолжительность процедуры 15 минут. Такие ванны запрещены при повышенной температуре тела или инфекционных заболеваниях.

Лечебные свойства грецкого ореха позволяют изгонять круглых глистов. Для этого 1ст.л. сухих листьев заливается стаканом кипятка, настаивается 2 часа в укутанном виде и принимается по 1чайной ложечке 3 раза в день.

23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:34	Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ