На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

22 способа применения лимона

21.11.2013 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее - пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5–6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения, пишет povarenok.ru.

Для дома:

1. Удаление сальных пятен

Жирный налет на кастрюлях? Заросли жиром варочные конфорки? Если ваша кухня оказалось жертвой пассеровки, попробуйте использовать половинки лимона, прежде чем прибегать к помощи токсичных чистящих средств. Насыпьте немного соли (для абразии) на половинку лимона и потрите ей засаленное пятно, затем протрите поверхность тряпкой. (Соблюдайте осторожность с мраморными поверхностями или любыми другими, чувствительными к воздействию кислот).

2. Чистка чайника или кофеварки

Для удаления накипи, образовавшейся в вашем чайнике, наполните его водой, добавьте горсть мелко порезанной лимонной цедры и поставьте все это на огонь. После закипания дайте чайнику с этой жидкостью постоять час, вылейте жидкость и хорошо промойте чайник. Для очищения кофеварки необходимо положить в нее лед, соль и лимонную цедру, хорошенько потрясти все это минуту или две, вытряхнуть и промыть кофеварку. Все заблестит!

3. Очистка микроволновой печи

Приготовление еды в микроволновке, особенно неудачное, обычно приводит к быстрой потере чистоты и внешнего вида последней. Пятна могут выглядеть как засохшие куски цемента. Прежде чем взять в руки химическое чистящее средство, попробуйте это: добавьте лимонной цедры в посуду для микроволной печи, наполовину заполненную водой. Включите печь на полную мощность на 5 минут, позвольте воде закипеть, а пару сконденсироваться на стенках микроволновки. Затем просто выньте посуду и вытрите всю эту грязь влажной тряпкой.

4. Дезодорирование мусорного ведра

Использовать лимонную цедру можно также для дезодорирования места с самым неприятным запахом - ведра для мусора - и придания кухне свежего аромата. Это, кстати, является хорошим последним использованием лимона после применения по какому-то другому из этих советов.

5. Полировка хромированных поверхностей

Минеральный осадок на хромированном водопроводном кране, впрочем, как и на других поверхностях из этого металла, легко удаляется при помощи лимона. Потрите такую поверхность отжатой половинкой лимона, промойте и слегка отполируйте мягкой тканью.

6. Полировка медных поверхностей

Половинка лимона, окунутая в соль или пищевую соду, может быть использована для очищения и освежения посуды из меди, латуни и нержавеющей стали. Такой половинкой лимона необходимо потереть загрязненное место и оставить на 5 минут. Затем посуду следует промыть теплой водой и отполировать насухо.

7. Чистка раковины из нержавеющей стали

Используйте тот же метод, что и для очищения хромированных поверхностей.

8. Отпугивание насекомых

Многие животные испытывают отвращение к лимонной кислоте. Вы можете нарезать лимон и положить ломтики на порог, подоконники, вблизи трещин и дырок, через которые непрошенные гости в виде муравьев и других вредных насекомых могут проникнуть в ваше жилье.

9. Изготовление ароматизированного увлажнителя воздуха

Если зимой воздух в вашем жилье иссушен отоплением, на помощь опять же придет лимон. Наполните посуду водой, положите в воду лимонную цедру и поставьте на плиту. После закипания сделайте огонь минимальным и оставьте так на некоторое время. Воздух увлажнится и наполнится свежим ароматом.

10. Освежить разделочную доску

Из-за низкого уровня pH лимон имеет антибактериальные свойства, что делает его прекрасным средством очищения многих кухонных поверхностей, в том числе и разделочных досок. После дезинфекции потрите поверхность доски половинкой лимона, оставьте на несколько минут и промойте.

В пище:

11. Сохраните сыпучесть коричневого сахара

Если ваш коричневый сахар больше похож на рафинад, попробуйте добавить немного лимонной корки (удалив сначала с нее все следы цедры) для сохранения его влажности и сыпучих свойств. (Во всех рецептах с использованием лимонной корки всегда хорошо очищайте ее поверхность от загрязнений и воска).

12. Засушенная кожура

Кожуру лимона можно натереть на мелкой терке, и она сохранит весь аромат лимона. Использовать кожуру можно в свежем, засушенном или замороженном виде. (Если вы знаете, что будете заготавливать кожуру, легче тереть ее на терке когда она еще на лимоне, перед тем как выдавливать сок). Чтобы высушить кожуру, рассыпьте ее тонким слоем на полотенце и оставьте до полного высыхания, затем пересыпьте в банку. Для замораживания кожуры используйте специальный контейнер для заморозки продуктов. Применение лимонная кожура находит в салатах, маринадах, выпечке, зерновых продуктах и т.д.

13. Приготовление печенья с кожурой лимона

Если вы заготовили кожуру, обязательно добавьте ее в печенье. Оно удивит вас своим потрясающим вкусом!

14. Жгутики из лимонной корки

Полоски лимонной корки, которые при засушивании скручиваются в жгутики, хороши для применения в коктейлях, газированной или обычной питьевой воде. Используйте для их приготовления овощечистку или нож, тщательно удаляя горькую белую мякоть. Эти жгутики также можно заморозить в контейнере или пакете.

15. Приготовление лимонного экстракта

Сделайте жгутики из лимонной корки (выше) и высушите их внешней стороной вниз на тарелке в течение 3–4 дней. Положите их в блендер и измельчите до состояния муки. Используйте в качестве экстракта в кулинарных рецептах.

16. Приготовление лимонного сахара

Вы можете добавить в сахар готовый лимонный экстракт (выше) или положить в банку с сахаром свежие жгутики из лимонной корки, чтобы сахар мог впитать их масло.

17. Приготовление лимонного перца

Смешайте лимонный экстракт (выше) со свежемолотым перцем.

18. Цукаты

Приготовить цукаты также можно из кожуры грейпфрута. Цукаты легко приготовить, ведь это просто засахаренная кожура, а есть их можно просто так, окуная в растопленный шоколад, добавлять в печенье, конфеты или хлеб.

Для красоты:

19. Осветление возрастных пигментных пятен

Многие народные рецепты советуют использовать лимонную цедру для осветления возрастных пятен. Для этого положите маленький кусочек лимонной цедры на пятно и оставьте на час.

20. Смягчение сухих локтей

Используйте половинку лимона, посыпанную пищевой содой. Просто опустите локоть в лимон и покрутите им несколько минут, как будто собираетесь выдавить из него сок. Затем промойте локти и вытрите насухо.

21. Использование на коже

Лимонная цедра может быть отличным тоником, если ей слегка потереть кожу лица, избегая области вокруг глаз.

22. Изготовление сахарного скраба

Смешайте половину кружки сахара с лимонной цедрой и оливковым маслом до получения консистенции сметаны. Смочите кожу тела под душем, выключите воду и массажными движениями нанесите смесь на кожу, затем смойте.

Агро Перспектива

< Техосмотр сельхозтехники ежегодно приносит частным фирмам 150 млн. грн. Все новости за
21.11.2013
Экспорт огурцов составил 1217 тонн в октябре >

18.01.2021  
15:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:05 Экспорт шампиньонов из РФ вырос в 2020 в 3 раза
14:55 Потребнастроения украинцев в 2020 упали на 26,3 п. – исследование
11:55 Порт «НИКА-ТЕРА» обработал 7,38 млн тонн грузов в 2020
11:25 Шмыгаль рассчитывает на введение накопительной пенсионной системы в Украине в 2021
10:37 Хлеб из пшеничной муки подорожал в Украине в 2020 до 26,73 грн/кг
09:45 В Украине экспортные цены на пшеницу 12,5% выросли
09:17 Гусеничные тракторы МТЗ будут собирать в Башкортостане
16.01.2021  
15:23 Нацбанк разрешил физлицам покупать и продавать инвалюту за гривни на условиях "форвард"
12:25 Беларусь ограничила ввоз птицы из регионов Венгрии, Германии, Польши и Великобритании из-за птичьего гриппа
12:21 Оценки глобального производства ячменя в 2020/2021 повышены до 157,186 млн. тонн - МСХ США
12:17 Нефть продолжает дешеветь, Brent торгуется на уровне $54,79 за баррель
12:15 В 2021 объем субсидий на льготное кредитование АПК РФ составит более 80 млрд рублей
15.01.2021  
16:45 Экспорт шампиньонов из России вырос в прошлом году в 3 раза
16:25 Беларусь ограничила ввоз свинины из Латвии из-за АЧС
15:45 Прогнозируемые объемы экспорта ячменя из Украины на 2020/2021 практически исчерпаны
15:25 Потребность регионов РФ в лизинге сельхозтехники оценивается в 7 тыс. единиц
15:20 Производство сельхозпродукции в Беларуси в 2020 выросло на 4,9%
15:15 Кофе Starbucks появится на полках украинских супермаркетов
15:10 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:25 Байден предложит направить дополнительно порядка $2 трлн на меры поддержки экономики
11:55 Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в 2020 до 22 грн/кг
11:15 Минсельхоз РФ начинает прием документов для участия в программе «Современный облик сельских территорий» в 2022
09:45 Беларусь ограничивает ввоз птицы из регионов Литвы и Польши из-за птичьего гриппа
09:35 Украина в 2020 увеличила импорт шоколада на 25,7%, кофе - на 15,4%
09:30 МВФ обеспокоен возможным госрегулированием цен на газ в Украине
14.01.2021  
15:55 Кабмин повысил минимальную розничную цену бутылки игристого до 109 грн
15:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:45 В 2020 году кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 29,3%
15:30 Опубликована стратегия развития евразийской экономической интеграции до 2025 года
14:55 Налоговая без уведомления кардинально изменила работу с крупным бизнесом - ЕБА
14:45 Экспорт меда из Украины в 2020 увеличился в долларах на 27,2%
14:43 Инфляция в Беларуси в 2020 году составила 7,4%
10:50 В 2020 кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 29,3%
10:47 В декабре в Беларуси подорожали овощи и бананы, подешевели минералка и мороженая рыба
10:45 Импорт сыра в Украину в 2020 году увеличился почти вдвое
13.01.2021  
16:17 Сахар в Украине подорожал в 2020 на 46%
16:00 Премьер Украины поручил подготовить госрегулирование цены на газ на период карантина по 6,99 грн за кубометр
15:45 Экспорт мяса птицы из Украины в 2020 снизился в долларах на 4%, яиц – на 13,1% – Гостаможслужба
15:31 Продажи молока через БУТБ в 2020 году выросли в 9 раз
14:30 Последние экономические прогнозы ЕЦБ актуальны, несмотря на новые ограничения в регионе - Лагард
13:39 Американская «Valmont Industries» откроет в Казахстане завод передовых систем орошения
12:45 Котировки на пшеницу в Париже достигли уровня 7,5-летнего максимума
12:30 Тенденция роста в АПК Казахстана сохраняется - Минсельхоз
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:14 Экспорт белорусской сельхозпродукции в январе-ноябре вырос на 4,9%
12:05 Украина сократила экспорт рапса в 2020 до 2,38 млн тонн
11:53 Сахзаводы произвели 1021 тыс тонн сахара из свеклы урожая 2020
11:50 МСХ США понизило оценки глобального производства сои в сезоне 2020/21 до 361,004 млн. тонн
11:37 Соя. Котировки в Чикаго выросли к уровню 6,5-летнего максимума

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.