На одном из киевских рынков обнаружили баранину с цистицеркозом

12.11.2013 19:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — При проведении ветеринарно — санитарной экспертизы мяса 1 ноября 2013 на рынке "Дарницкий " г. Киева обнаружено 15 туш баранов с положительным результатом на цистицеркоз . Также , по сообщению Главного управления ветеринарной медицины в Донецкой области по результатам исследований Донецкой региональной лаборатории ветеринарной медицины в тот же день в партии мяса говядины ( 570 кг ) найдено жизнеспособные цистицерки .

Cправочно :Заболевание относится к опасным Гельминтозоонозы , которые наносят большой вред здоровью человека и ущерб животноводству .Тениоз — заболевание человека , обусловленное паразитированием в тон ¬ кому кишечнике половозрелой цестоды .Цистоцеркоз бычий — заболевание крупного рогатого скота , буйволов , яков , зебу , обусловленное паразитированием личиночной стадии цестоды — Cysticercusbovis .Цистицеркоз целлюлозный — заболевание свиней , диких кабанов , верблюдов , собак , кошек , зайцев , кроликов , вызываемое развитием личиночной стадии ( ларвоцисты ) — Cysticercuscellulosae , паразитирующий в сердце , скелетных мышцах , глазах и головном мозге .Источник инвазии — больной тениоз человек, может годами выделять в окружающую среду членики цепня . Инвазии распространяются там , где есть неупорядоченные уборной , доступные для свиней , бродячих собак , кошек , и высокая устойчивость яиц цепней в природе. Критические температуры яиц — 60 и 70 ° С. Яйца цепней остаются жизнеспособными в навозе 71 день , в сене зимой — 2 мес . Стой кость цистицеркив значительно ниже , чем яиц. Они быстро погибают при температуре 50 ° С. При низких температурах ( -10–20 ° С ) цистицер ¬ ки погибают через 2–3 недели. При температуре 5 ° С они сохраняют жизнеспособность до 1,5 мес.Государственная служба ветеринарной медицины призывает обращать особое внимание на опасность и риск закупки мяса в неустановленных для этого местах без проведения ветеринарно — санитарной экспертизы , соблюдать требования тепловой обработки при приготовлении блюд из мяса , не покупать мясной продукции на стихийных рынках , не проводить подворный убой животных без ветеринарного контроля и перемещения животных без сопроводительных ветеринарных документов .

25.04.2024
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн