Роль завтрака в жизни человека

26.10.2013 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Еще с детства нас приучали к тому, что завтракать нужно обязательно. Только придерживаются этих рекомендаций получается далеко не у каждого. Утром желудок категорически отказывается принимать какую-либо пищу, а под вечер аппетит, наоборот, усиливается, и придя с работы домой, мы набрасываемся на еду. Так и выходит, что многие, сидящие на диете, утром еще как-то сдерживают себя, а под вечер срываются и объедаются. На следующий день начинается все сначала. Многие же не завтракают потому поздно встают и просто не успевают поесть, а потом полдня сидят в ожидании обеда. Как избежать всего этого? Следует разобрать в том, какова роль завтрака в жизни человека, пишет vashaibolit.ru.

Завтрак является самым важным приемом пищи, ведь он обеспечивает нас энергией на предстоящий день. При этом хороший сбалансированный завтрак помогает нам избежать переедания в течения и дня и позволяет нам меньше употреблять животных жиров, а больше углеводов. Как показали исследования, люди, которые принимают по утрам пищу, получают огромное количество витаминов и микроэлементов и меньше холестерина. Согласно другим исследованиям, люди, которые ели на завтрак хлопья или каши, имели больше сил и лучшее настроение, нежели те, кто не ел вовсе. Если вы не завтракаете или относитесь к утреннему приему пищи пренебрежительно, то вам необходимо знать его роль в жизни человека и суметь составить правильное меню.

Что необходимо есть на завтрак?

Дольно распространенным продуктом, который едят на завтрак, являются хлопья. Сегодня их выбор довольно велик. Поэтому можно выбрать любые, подходящие по вкусу. Самые полезные хлопья это те, которые имеют в своем составе пищевые волокна, которых многим из нас не хватает. Такой завтрак низкокалорийный, питательный, так как содержит «сложные» углеводы, дающие чувство насыщения на длительное время. Источниками «сложных углеводов» являются все крупы, поэтому любая каша на завтрак будет оптимальным вариантом.

Тосты и хлеб являются неотъемлемой составляющей завтрака. Предпочтение лучше отдавать тем сортам хлеба, в которых имеется витамин В, так как он играет очень большую роль в жизнедеятельности организма, принимая участие в выработке серотонина, гормона счастья.

Идеальным вариантом для завтрака может стать творог. Он является самым полезным молочным продуктом. В его состав входит кальций, фосфор, которые играют большую роль для организма человека, укрепляя кости, способствуя росту волос и ногтей. Также этот продукт имеет оптимальное сочетание жиров и белков, благодаря чему он позволяет на долгое время забыть о чувстве голода.

Полезным будет есть на завтрак сыр. Он является идеальным продуктом для утреннего приема пищи, ведь в нем содержится огромное количество кальция, играющего важную роль в жизни человека. При этом бутерброд с сыром позволяет длительное время не чувствовать голод. А вот плавленые сырки лучше исключить из рациона вовсе. В процессе термообработки сыр теряет свои полезные свойства, при этом он просто становится жирным продуктом. Как правило, плавленые сырки производят из отходов производства сыров.

От пирожных и булочек следует отказаться. Для завтрака — это не самый лучший вариант. Поскольку данные продукты содержат в себе «простые» углеводы, уже спустя час после приема пищи вы вновь захотите есть и будете находиться в поисках чего-нибудь, чем можно было бы перекусить. К тому же многие сладкие блюда с низким содержанием жира имеют в своем составе вредные кислоты, которые могут вызвать раздражительность и апатию.

Не рекомендуется злоупотреблять фруктами на завтрак. Ведь сегодня у нас в супермаркетах очень редко можно встретить натуральные не обработанные овощи и фрукты. Поэтому если вы нуждаетесь в витаминах, то вам лучше попить витаминный комплекс.

Что пить на завтрак?

Утром лучше всего пить протеиновый коктейль, но отличной альтернативой является молоко средней жирности. Насытиться нежирным молоком будет затруднительно. Можно пить чай и кофе, а также свежевыжатые соки. А вот от магазинных соков стоит отказаться. В их состав входит огромное количество сахара и других простых углеводов, при этом витаминов в них практически нет.

Если вы еще сомневаетесь в пользе завтрака для жизни человека, то возможно следующие факты вас переубедят. Согласно исследованиям медиком, люди, которые отказываются от завтрака болеют на 97% чаще, те, которые завтракают нерегулярно на 56%, а те, кто ест по утрам в 60% случаев рискуют заболеть всего на 20%. Люди, которые не завтракают более подвержены мизантропии, а также сложнее справляются со стрессами. Другие эксперименты показали влияние завтрака на умственную работоспособность школьников. Дети, которые утром хорошо ели, показывали лучшие результаты.

16.04.2024
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд
15.04.2024
	18:31	Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру
	18:19	Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель
	18:10	Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива
	17:56	БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі
	17:35	БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн
	14:53	Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн
	14:47	ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні”
	14:35	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої.
	14:32	На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок
	13:27	Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону
14.04.2024
	10:05	Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини
13.04.2024
	12:43	Україна нарощує експорт меду на тлі перемовин про обмеження поставок на ринки ЄС
	10:57	Крісталіну Георгієву обрали на другий термін головування у МВФ
	01:43	Експортери продовольства повинні диверсифікувати ринки збуту, не очікуючи обмежень ЄС - Мінагрополітики
	01:35	Імпорт сирів в Україну в 1 кварталі 2024 зріс до 8,1 тис тонн
12.04.2024
	16:28	Нелегальний гемблінг: БЕБ повідомило про підозру двох керівників операторів державних лотерей
	16:27	БЕБ на Буковині викрило подружжя, яке організувало незаконний продаж речей люксових брендів
	13:13	На Закарпатті Бюро економічної безпеки упередило розтрату 3,2 млн грн бюджетних коштів на обрізці дерев
	12:28	Україна та Чорногорія погодили «транспортний безвіз» для вантажних перевезень
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2023/2024 - 258,265 млн. тонн - оцінка МСГ США
	10:54	Пшениця в Чикаго знизилася після публікації ведмежого квітневого звіту МСГ США
	10:37	Питання розмінування України є одним із головних пріоритетів для ЄС - директорат ЄК з гумдопомоги
	09:28	Українські аграрії отримають насіння кукурудзи
	02:18	Зміна Нацбанком вимог щодо оцінки банками кредитного ризику сприятиме пожвавленню кредитування аграріїв
	02:01	Словаччина погодилася на переговори з Україною щодо торгівлі продовольством
	00:49	Світовий банк підтвердив прогноз зростання ВВП України у 2024 році у 3,2%
	00:48	Бізнес не підтримує використання євро для визначення ставки акцизів на тютюнові вироби
11.04.2024
	23:52	Китай скоротить імпорт кукурудзи з України для підтримки власних фермерів
	23:49	Словаччина не проти транзиту сільгосппродукції з України, але має намір захищати свої національні інтереси - прем'єр
	23:37	МВФ покращив прогноз для зростання глобальної економіки
	23:36	Мінсільгосп США покращив прогноз експорту пшениці з України до 17,5 млн тонн в 2023/2024
	23:23	Українцям готують програму пільгових кредитів на встановлення сонячних панелей
	23:18	Шмигаль заявив про домовленість зі Словаччиною щодо скасування обмежень на агропродукцію з України
	23:16	За перший квартал 2024 товарообіг України склав 26 млрд USD - ДМС
	23:11	Угода про вільну торгівлю між Україною та Канадою сприятиме покращенню економічних відносин між двома країнами - Мінекономіки
	17:07	Угорщина хоче запровадити нові обмеження на імпорт продукції з України