На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Чайные запреты, или как правильно пить чай

13.09.2013 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Чаепитие очень развито в России. Казалось бы, чего мы можем не знать? Тем не менее, попав в культуру других стран из Китая, чай таит в себе секреты, которые должны знать все любители этого напитка, пишет UBR.UA.

Запрет первый - чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй - на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий - на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый - на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Запрет пятый - на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Запрет шестой - на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй - 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1–3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Запрет седьмой - на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20–30 минут до еды.

Запрет восьмой - на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20–30 минут.

Запрет девятый - на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Запрет десятый - на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Агро Перспектива

< Физический рынок сахара растет на хорошем спросе Все новости за
13.09.2013
7 принципов успеха >

15.06.2021  
15:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:15 Экспортная пошлина на пшеницу из РФ с 17 июня составит 33,3 USD/тонна
15:01 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились под сезонным давлением уборочной кампании в США
11:34 Гречка в Украине в мае 2021 подорожала до 41,44 грн/кг
11:11 Балканские байты: как цифровое агропредпринимательство меняет страну
10:07 Крупные торги сливочным маслом на экспорт прошли на БУТБ
14.06.2021  
22:20 Полезные крупы. Вы какие знаете?
15:44 Сахар в Украине в мае подорожал до 25,75 грн/кг
14:38 Обеспокоенные надвигающимся голодом на севере Эфиопии учреждения системы ООН призывают срочно принять упреждающие меры для спасения жизней
13:13 Национальная экономическая стратегия ляжет в основу Программы деятельности правительства - Шмыгаль
13:10 В 2021 предполагается увеличение объема мировой торговли сельхозпродукцией на 137 млрд USD - ФАО
13:02 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на фоне укрепления доллара США и дождей на севере Великих равнин
12:30 За 5 месяцев экспорт кукурузы из Индии вырос в 6,6 раза
12:26 Министры сельского хозяйства Казахстана и ОАЭ обсудили сотрудничество в сфере АПК
12:25 Овес. Аграрии посеяли 193,8 тыс га
12:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:47 Соя. Аграрии Украины посеяли 1,387 млн га
11:45 Мировая торговля продовольствием на подъеме – как и мировые цены - ФАО
11:32 Минсельхоз США повысил прогноз по урожаю пшеницы в РФ до 86 млн тонн
11:27 Минсельхоз Казахстана оказывает поддержку животноводам Мангистауской области
11:17 Соя. Котировки в Чикаго упали на фоне дождей на Среднем Западе США
09:15 Аграрии РФ посеяли 51,2 млн яровых
09:05 Кукуруза. Аграрии посеяли 5,3 млн га
12.06.2021  
14:45 Послы G7 призвали Украину утвердить к концу июля второй национально определенный вклад в борьбу с изменением климата к COP26
14:39 Производство тепличных овощей в РФ увеличилось на 9%
14:25 Подсолнечник. Аграрии посеяли 6,4 млн га
11.06.2021  
15:47 Гречиха. Аграрии Украины посеяли 71,1 тыс га
15:43 Запрет на экспорт гречки и гречихи из РФ - с 5 июня по 31 августа 2021
15:39 Мобильные бригады ММЗ будут помогать аграриям Беларуси ремонтировать технику во время полевых работ
15:31 Спад ВВП Украины за 4 мес. замедлился до 0,2% - оценка Минэкономики
14:44 Украина и Италия намерены нарастить уровень торговли - Кулеба
14:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:15 МСХ США повысило оценки глобальных переходящих запасов пшеницы в 2021/2022 до 296,802 млн. тонн
13:45 Китай заинтересован в наращивании поставок украинских зерновых и бобовых - Минэкономики
12:15 Соя. Котировки в Чикаго снизились на фоне снижения МСХ США оценок спроса со стороны переработчиков
12:03 Казахстан. Стабильными темпами увеличивается численность поголовья скота и птицы
11:51 Урожай пшеницы в Украине в 2021/2022 может составить 29,5 млн тонн - Минсельхоз США
11:43 Минсельхоз США незначительно ухудшил оценки глобального производства сои в 2021/2022 до 385,524 млн. тонн
10.06.2021  
17:05 Экспортная пошлина на пшеницу в РФ на период 9-16 июня - 29,4 USD/тонна
15:45 Шмыгаль поручил Минагрополитики ускорить внедрение проектов по мелиорации
15:40 В 2021 сохраняется тенденция роста в сфере АПК Казахстана – министр сельского хозяйства
15:33 Поставки белорусского продовольствия в страны Азии за 5 лет выросли в 13 раз
15:30 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:05 Трейдеры контрактуют рапс урожая 2021 по 655-665 USD/тонна
14:30 Урожай пшеницы в РФ в 2021 может составить 81 млн тонн
11:15 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на технических продажах и фиксации прибыли инвесторами
11:00 Правительственный макропрогноз предполагает рост среднемесячной зарплаты на 4,4% в 2022г - постановление
10:55 Соя. Котировки в Чикаго снизились на фоне ослабления физического рынка в США
09.06.2021  
20:25 Инфляция в Украине в мае выросла до 1,3%, в годовом измерении – до 9,5% - Госстат
20:05 Верховный суд отказал Ostchem в выполнении решения Стокгольмского арбитража о долге ОПЗ на сумму свыше $300 млн – глава ФГИ










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.