Обуза от арбуза

06.07.2013 09:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Начало августа давно и прочно ассоциируется с началом торговли арбузами, а также другими дарами земли. Конечно, арбузы появляются в торговых сетях намного раньше, еще в начале июля, но такие ранние ягоды, как правило, у населения доверия не вызывают. Люди ждут конца лета, тогда есть надежда, что химикатами ягода не напичкана.

Но, как известно, не всё вкусное - полезно. Многие места продажи подчас не отвечают не только никаким санитарно-эпидемиологическим нормам, но и здравому смыслу. Вопреки всем запретам арбузы и дыни продают прямо с земли, значительная часть торговых точек находится вблизи автомобильных дорог. Часть павильонов не имеет навесов. В таких условиях арбуз из желанного лакомства превращается в самую настоящую бомбу замедленного действия. Тяжелые металлы и другие химические элементы, которые арбуз впитывает буквально как губка, поступают в наш организм, накапливаясь с каждым годом.

Любой с ходу назовет с десяток верных примет, по которым можно определить спелую ягоду. Однако вряд ли кто-то назовет хоть одну, касающуюся выбора торговой точки. А ведь санитары довольно подробно и понятно описали все условия, при которых риск покупки вредоносного продукта будет сведен практически к минимуму. Во-первых, арбузы должны продаваться в специально оборудованном павильоне, вдали от дорог, где высота поддона составляет не менее тридцати сантиметров от земли. Торговая точка в обязательном порядке должна быть оборудована навесом и качественными весами. Использование безменов недопустимо. Помимо этого продавец должен иметь всю необходимую документацию на реализуемый товар, которую обязан показывать по первому вашему требованию. К нужным бумагам относится санитарно-эпидемиологическое заключение и медицинская книжка самого торговца с указанием, где и когда он в последний раз проходил медицинское обследование.

В Щёлкове самая бойкая торговля бахчевыми традиционно разворачивается на рынке, вблизи станции Воронок. Продукции так много, что лотки буквально вываливаются из ворот и разворачиваются вокруг территории рынка, около остановок автобусов и такси. О том, сколько вредных веществ за день впитывают ягоды, лежащие на солнцепеке вблизи огромного транспортного узла, даже думать не хочется. Да и кто дал разрешение производить торговлю вне надлежащей территории, также остается загадкой…

- …Откуда арбузы? - интересуюсь у шустрого продавца с характерным южным загаром.

- Астрахань.

- А документы-то есть на них, а то вдруг лукавишь?

- Э-э, брат, зачем обижаешь, - включает традиционную шарманку гость из субтропических широт, - что, я тебе врать буду? Правда астраханские, а документы хозяин попозже привезет.

Примерно сорок минут я ждал, когда же мне покажут документы, которые в обязательном порядке должны находиться у продавца на руках, но никакой хозяин так и не подъехал. Зато к палатке начали подтягиваться товарищи торговца. Решив не искать себе приключений на известное место, я решил ретироваться.

За время моего ожидания в той же палатке было куплено с десяток арбузов. Покупатели стучали по корке, подкидывали ягоды в руках, давили на кожуру, но ни один не удосужился спросить документацию. На мои вопросы, почему они этого не делают, люди кидали на меня недоуменные взгляды и отвечали что-то неразборчивое. То ли незнание, то ли надежда на извечное русское «авось пронесет».

Источник: mosoblpress.ru

18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE