Какие продукты лучше есть в жару

20.06.2013 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Когда наступает жара, организму больше не нужна калорийная пища, к которой мы привыкли за зиму, пишет feelgood.ua.

Ученые утверждают, что потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, поэтому, если придерживаться зимнего меню, лишняя энергия начнет накапливаться в виде жировых отложений. А ведь избыточные кило не нужны никому, наоборот, жаркое время - хороший период для избавления от лишнего веса. Летом это получится легче, чем в холодное время, если вы позаботитесь о своей фигуре и внесете коррективы в свой рацион.

Простые советы, как питаться в жару:

1. Постарайтесь сократить потребление жиров и простых углеводов: откажитесь от жирного мяса и рыбы в кляре, майонезных многокомпонентных салатов, сладостей, хлеба. Лучше налегайте на растительные и животные белки, пусть они составляют половину вашего ежедневного рациона.

2. Однако не отказывайтесь от жиров и углеводов полностью. Среди жиров выбирайте те, что имеют растительное происхождение. Например, масло льна, если употреблять его ежедневно перед завтраком, оно даже поспособствует расставанию с лишним весом и хорошему самочувствию. А углеводы ищите в крахмалистых овощах, крупах, цельнозерновых продуктах. Постарайтесь отказаться от хлеба, предпочтите ему не менее вкусные, но гораздо более полезные рисовые хлебцы ТМ «Жменька». Рисовые хлебцы содержат в своем составе только натуральные ингредиенты: нешлифованный рис, пшеницу и ячмень. В отличие от хлеба в них отсутствуют продукты брожения, соль, сахар, различные вредные консерванты. А благодаря минимальной обработке в хлебцах сохранены все полезные составляющие зерна - клетчатка, витамины и минералы. Эксперт по правильному питанию Катерина Серебрянская рекомендует полезные рисовые хлебцы ТМ «Жменька»!

3. Как это ни странно, летом человеческий организм теряет большое количество витаминов, особенно водорастворимых С, B1, В2, B6 и РР. Из-за этого появляется ощущение вялости, ослабляется иммунитет. Чтобы избежать неприятных симптомов - наслаждайтесь фруктами и ягодами, но ешьте их лучше по утрам, фрукты съеденные на ночь провоцируют в желудке процессы брожения.

4. Осторожно выбирайте молочные продукты, во время жары они быстро портятся, провоцируя развитие микроорганизмов. Покупайте кисломолочные продукты, они не только неплохо утоляют жажду, но и компенсируют недостаток некоторых важных микроэлементов.

5. За зиму все мы привыкли греться теплым чаем и наслаждаться ароматным кофе. Но в жаркую пору ограничьте употребление этих напитков, и не покупайте пакетированные соки и газированные напитки. Они плохо утоляют жажду и содержат очень много сахара.

6. Пейте много чистой воды. Когда жарко наш организм усиленно теряет жидкость, потому выпивайте 100–200 мл прохладного напитка (18–20 °С) каждые 40–50 минут. Кстати, диетологи уверяют, что в жару очень полезно иметь как можно больше жидких блюд на столе, потому балуйте себя прохладными супами - окрошкой и гаспаччо.

7. Рекомендуем передвинуть «смещенный» режим питания, при котором основные приемы пищи переносят на более прохладное время суток, днем ограничиваясь перекусами, и увеличить количество трапез за счет их объема. В летние время кушайте небольшими порциями по 6–8 раз в день, чтоб избежать ощущения тяжести в желудке. Если жара изнуряющая - замените полноценные приемы пищи перекусами. Причем аппетит укрощайте с помощью функциональных продуктов, которые принесут организму не только сытость, но и пользу.

25.04.2024
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону