Молоко и фрукты в России подешевеют

18.05.2013 07:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производства зерновых в этом году достигнет рекорда, а рост цен на продовольствие в ближайший месяц получит новый импульс за счет молочных продуктов. Такой прогноз дала на этой неделе Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), пишет РГ.

Мировое производство пшеницы ожидается в пределах 695 миллионов тонн. Это на 5,4 процента больше, чем в прошлом году. Что касается Индекса продовольственных цен ФАО, то он повышается второй месяц. Однако большинство продуктов в цене все-таки падают. Выбивается из этого ряда — молоко, которое пока дорожает.

Но это мировые прогнозы. А какие цены ждут Россию в ближайшее время? Об этом мы спросили наших экспертов: старший аналитик портала Meatinfo.ru Анна Евангелеева и аналитик продовольственного рынка Дарья Пичугина.

Цены поднялись на шампурах

Евангелеева: Мы отмечаем непрерывное сокращение цен на свинину с ноября 2012 года по апрель 2013 года. За это время цена опустилась на 20 процентов.

Мясной бизнес России сейчас проходит адаптацию после вступления России в ВТО и послабления ставки таможенного регулирования рынка свинины.

Внутри квоты импортные пошлины были снижены с 15 до 0 процентов, а вне квоты — с 75 до 65 процентов. Поэтому с сентября прошлого года резко вырос импорт. Объем поставок свинины на наш рынок по итогам сентября-декабря на 27 процентов превысил аналогичный показатель 2011 года.

Рост объема предложения более дешевой импортной свинины заставил снизить ценовую планку и отечественных производителей. С сентября цены стали резко сокращаться (при этом себестоимость производства в России, напротив, пошла вверх из-за роста цен на корма засухи). Плюс рост собственного производства.

Прогноз на лето: На российском рынке наметился рост цен на свинину. Это связано с повышением потребительского спроса — закончился пост, наступил шашлычный сезон. На май-июль приходится пик потребления свинины. Да и запреты Россельхознадзора способствовали сокращению объема импорта.

Что касается говядины и мяса птицы, то и здесь свою роль сыграют сезонные закономерности.

В июне-июле рост цен продолжится, в август — наступит период стагнации. «Однако есть факторы, которые мы не можем заранее спрогнозировать, — уточняет эксперт. — Так многое будет зависеть от урожая, если он будет хорошим, то цены на корма поползут вниз, а следом и стоимость на мясную продукцию. И если снова вырастут импортные поставки, то они опять обвалят цены».

Хлеб с молоком — кошелек не утянут

Пичугина: Цены на хлеб по-прежнему будут сильно зависеть от стоимости зерна, хотя его доля в себестоимости хлебобулочных изделий не так велика. Тем не менее, цены сильно зависимы.

Ожидается засушливое лето, которое может повлечь за собой неурожай зерна. А это приведет к удорожанию хлеба. Но также сильно будет влиять и конъюнктура на внешнем рынке: если в других странах будет урожай, то за счет импорта цены можно будет сдержать.

Цены на молоко тоже зависят от засухи и цен на корма. К тому же сейчас идет довольно высокий импорт. И не только из-за ВТО, но и из-за Таможенного союза (рост поставок из Белоруссии).

Прогноз на лето: Пока идет тенденция к снижению цен на зерно. Однако, в случае, если урожай в мире будет ниже ожидаемого, то цены вновь пойдут вверх. Что касается молока, то его стоимость в 2012 году снижались из-за роста импорта и, скорее всего, она будет продолжать снижаться и летом 2013-го.

Абрикосы влетят в копеечку

Пичугина: Сезонные факторы будут способствовать снижению цен на овощи уже в июне-июле. По сравнению с началом года цены могут упасть на 8–20 процентов в зависимости от категории. Что касается цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, то, скорее всего, рост будет в пределах инфляции, не более 6 процентов.

Цены на бананы, скорее всего, не изменятся, так как эти фрукты стабильно поступают в страну в течение года. Остальные фрукты будут снижаться в цене в связи с сезонным фактором.

Возможно, будет значительный рост на абрикосы, так как погодные условия, например, в Крыму в этом году, не способствовали урожаю. По остальным фруктам по сравнению с прошлым сезоном можно ожидать роста чуть выше инфляции, порядка 7–8 процентов, так как спрос на фрукты всегда достаточно высокий.

- В связи с засушливым летом стоит ли ожидать увеличения импорта овощей и фруктов?

Пичугина: Безусловно, если лето будет неурожайным, то импорт будет расти, так как спрос на фрукты летом всегда достаточно высокий. Объемы тут будут зависеть от масштабов неурожая, сложно сказать сейчас на сколько они вырастут.

24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною