Клубника. Польза и вред

06.05.2013 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Клубника - это травянистое многолетнее растение, принадлежит оно к семейству земляника. Полезные свойства клубники хорошо известны человечеству еще со времен Гиппократа. Ее использовали в медицинских целях. В XVIII веке ягоду начали выращивать в России. Садовник царя Алексея Михайловича однажды принес маленькому Петру, сыну императора, гостинец - крупные красные ягоды клубники. Угощение очень понравилось и ребенку, и его отцу. С тех пор клубнику было приказано регулярно доставлять ко двору. В наше время неприхотливые кустики клубники выращивают практически на каждой даче. Садоводы с нетерпением ждут наступления теплого сезона и созревания первой летней ягоды. О том, чем полезна клубника, знают, наверное, все. В крупных супермаркетах она продается практически круглогодично, а запасливые хозяйки всегда делают из нее заготовки на зиму: варенья, компоты, замороженные ягоды. Ведь клубника - это не только важный компонент для приготовления многих десертов. Это еще и отличное украшение для готовых кондитерских блюд: мороженого, кексов, пирогов, пишет Много еды .

Польза клубники в том, что это отличный источник витаминов и минералов. В ней содержатся витамины C и B5, фолиевая кислота, калий и многие другие минералы. Калий - это элемент, необходимый для здоровой работы сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца, предупреждает развитие многих заболеваний и снижает глазное давление. Именно поэтому этот продукт благоприятно влияет на зрение. Ароматная ягода поможет справиться с артритом и подагрой: в ее составе содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье каждой клетки организма, и детоксикантов, которые выводят из организма вредные вещества. Другими словами, клубника положительно влияет на здоровье организма в целом, оказывает общеукрепляющее действие. Польза клубники используется при терапии малокровия. Считается, что потребление ягоды в пищу благотворно влияет на кроветворную функцию. Клубника также воздействует на нервную систему, препятствует ослабеванию памяти, снимает усталость и стресс. Согласно данным последних исследований, потребление ее в пищу служит профилактикой развития онкологических заболеваний. В косметологии клубника - ингредиент многих масок для лица. Считается также, что она способствует отбеливанию зубов.

Вред клубники проявляется при ее излишнем употреблении в расстройствах желудка. Особенно осторожными нужно быть тем, кто страдает от повышенной кислотности, гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Кислоты, содержащиеся в ягоде, могут оказать раздражающее действие на слизистую оболочку. Польза и вред клубники зависят, в первую очередь, от меры ее потребления.

25.04.2024
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро