Бразилия повышает цены на апельсиновый сок и другие фрукты

16.04.2013 15:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Некоторые французские отраслевые специалисты считают, что цена апельсинового сока и других фруктов для сока значительно возросла в связи с фактической монополией Бразилии на апельсиновый сок, пишет Fruitinfo.

Цены на апельсины увеличились на 55% в течение четырех лет, стоимость грейпфрутов выросла на 115%, а яблок — на 60 5, по мнению французского межсекторального партнерства (UNIJUS).

Перспективы не лучше и в 2013 году, считает президент UNIJUS, Эммануэль Вассени, который опасается, что цены на виноград могут вырасти на 70%, на яблоки — от 20 до 60%, а на грейпфрут — на 40 %. В то же время, стоимость апеьсинов может увеличиться от 10% до 25%.

НА долю сырья приходится около 53% ( в стоимостном выражении) в производстве соков и увеличение стоимости фруктов сразу же влияет на цены, которые платят за сок потребители.

Среди причин этого резкого роста, Вассени отмечает рост спроса на фруктовые соки со стороны азиатских потребителей, что стимулирует мировой спрос. Но, когда дело доходит до апельсинов, причиной роста является господство Бразилии в данном секторе рынка, и именно эта монополия и волнует французских промышленников. «Сама по себе, Бразилия контролирует 70% производства апельсинов в мире, и даже до 85%, с учетом садов, которые страна недавно приобрела во Флориде», — говорит Вассени.

Эммануэль Манишон, президент Профессионального института по вопросам качества фруктовых соков (QUALIJUS) считает, что Бразилия уже не является развивающейся страной. Средняя зарплата садоводов выросла в два раза за последние десять лет, и, одновременно, бразильская валюта, реал, укрепила позиции по отношению к доллару, что способствует более высокой цене.

Вассени утверждает, что, «Бразилия искусственно поддерживает высокую стоимость сырья, около 2400 — 2500 долларов за тонну концентрированного сока», считая, что один литр концентрата может быть использован для получения 6 литров сока.

В то время как во всем мире цена может достигнуть 2100 долларов, бразильское правительство покупает резервы и фрукты для промышленной переработки на внутреннем рынке в рамках программы развития питания в школах.

«В настоящее время резервы достигли рекордного уровня в 1,1 млн. тонн», — говорит Томас Готье, генеральный секретарь UNIJUS.

Выкорчевывание виноградников нарушает производство соков.

Совокупное действие этих факторов оказывает сильное давление на рынок фруктовых соков, говорит Готье.

И сектор производства апельсинового сока, наиболее потребляемого фруктового сока в мире, не единственный выражает обеспокоенность сложившейся ситуацией: есть также озабоченность по поводу поставок яблок и винограда. «Китай, основной источник поставок яблок, сократил собственное производство соков в 2012 году, чтобы иметь возможность продавать фрукты», — говорит Томас Готье.

В соответствии с сообщениями журнала «Food News», Китай произвел 33,2 млн. тонн яблок в 2010 году, в то время как Соединенные Штаты Америки, второй по величине производитель, произвел 4,2 млн. тонн, заметно отстав от Китая.

Что касается винограда, его производство также пострадало от плохой погоды, кроме того, Европейский союз активно сокращает количество виноградников во Франции, Италии и Испании, сетует Готье, отметив, что именно по этой причине в 2012 года сильно ощущалась нехватка сырья для производственных мощностей.

26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах