На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

17 интересных фактов о кофе, которых вы не знали

27.03.2013 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Согласно международной статистике, кофе - это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров - научных и не очень - о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе - идеальный стимулятор для мозга, с другой - он может вызывать спазмы сосудов и повышать давление.

И вот новые данные, реабилитирующие ароматный напиток, пишет medikforum.ru. Авторы исследовании, опубликованного в New England Journal of Medicine, более 13 лет наблюдали за 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что кофе снижает смертность. За обозначенный период времени в группе, участники которой ежедневно пили более двух чашек кофе в день, ушли их жизни на 10% меньше участников, чем в группе, не пившей кофе вообще.

Профессор Жан Костентан, член французской Академии медицины и фармакологии, уже 30 лет возглавляющий группу исследований в области нейропсихофармакологии, рассказал Le Figaro: «Кофе - хороший наркотик. Наркотик в том смысле, что вызывает явную физическую зависимость. Но он хорош в том смысле, что это единственный наркотик, не нарушающий психическую деятельность организма и в отличие от табака не ядовит и не является причиной тяжелых заболеваний».

Французский Жан-Поль Блан считает: «Кофе - это, в первую очередь, удовольствие. Он не представляет опасности, если им не злоупотреблять и не употреблять его при беременности, повышенной кислотностью желудка и приеме некоторых лекарств».

А вот профессор Лоран Шевалье убежден, что нельзя советовать кофе как средство для улучшения здоровья: «Необходимо соблюдать осторожность, потому что при обжарке в зернах образуется акриламид - потенциально канцерогенное для человека вещество».

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Наталья Гридасова, психоэндокринолог:

- Кофеин является сильнодействующим веществом. А, как известно, чем сильнее действие, тем сильней и противодействие. Безусловно, кофе - отличный стимулятор при упадке сил, пониженном давлении, он ускоряет обмен веществ, тонизирует сосуды. И, возможно, его биоактивные вещества помогают процессам регенерации тканей. С чем может быть и связано снижение смертности, о котором говорится в исследовании.

Но при этом не стоит пить кофе беременным, разве что чашечку в неделю. Детям до 10 лет я бы тоже не советовала давать кофе - он может перевозбудить детскую психику и сформировать привычку к психостимуляции. Так что лучше какао или горячий шоколад.

Также не стоит пить кофе, особенно крепкий тем, у кого склонность к сердцебиениям и аритмиям. И всем, даже совершенно здоровым людям, не стоит пить больше двух чашек кофе.

КСТАТИ

Еще 17 интересных фактов о кофе

1. Действие кофеина возбуждает деятельность мозга, бодрит. Но аромат кофе за счет пахучих эфирных веществ успокаивает нервную систему.

2. В нем обнаружены хлорогенные кислоты, действие которых на организм подобно снотворному. Поэтому некоторым людям от кофе сначала хочется поспать, а уже потом взбодриться.

3. Чашка крепкого кофе через 10 минут повышает артериальное давление на 15 мм. рт. ст.

Гипертоникам же можно кофе только утром - очень слабый и с молоком (оно нейтрализует действие кофеина).

4. Улучшает тонус сосудов при снижении сердечной деятельности, головокружениях и головных болях, вызванных гипоксией, пониженным внутричерепным давлением, метеочувствительностью. Но при болях, вызванных спазмами, может повредить.

5. Выступает как противоядие при отравлении угарным газом.

6. Служит афродизиаком - возбуждает и повышает потенцию.

7. Кофе стимулирует дыхательный центр в мозгу. Расслабляет мускулатуру дыхательных путей и может снизить частоту приступов у астматиков.

8. Способствует выработке «хорошего» холестерина, снижает в крови количество «плохого».

9. Усиливает выработку желудочного сока, повышает кислотность. Поэтому при гастрите и язве с повышенной кислотностью от кофе лучше вообще отказаться или же пить его только после еды и с молоком.

10. Эфирные масла, придающие аромат кофе, слегка раздражают кишечник и вызывают эффект слабительного.

11. Способствует выработке гормона серотонина - мощного природного антидепрессанта.

12. Угнетает деятельность щитовидки. Противопоказан при гипо- и гипертиреозе.

13. Не рекомендуется при неврозах и заболеваниях, сопровождающихся невротическими расстройствами и повышенной возбудимостью.

14. Противопоказан при глаукоме (стимуляция мелких сосудов глаза может вызвать ухудшение при этой болезни).

15. Выводит из организма железо и кальций. Злоупотребление кофе ведет к снижению плотности костей и, как следствие, к остеопорозу.

16. Кофе с лимоном обладает сильным антимикробным, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Отличное средство при простудах.

17. Оказывает расслабляющий и обезболивающий эффект при шейном остеохондрозе и головных болях напряжения.

Агро Перспектива

< Максимальные цены на крупу рисовую в Львовской области – 6,68 грн/кг Все новости за
27.03.2013
Объем внешней торговли товарами Беларуси с Россией с 1996 года увеличился в 6,7 раза >

24.09.2021  
17:25 Подсолнечник. Аграрии Украины собрали 4,27 млн тонн
17:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
17:13 Минэкономики ожидает инфляцию около 10% в 2021г и отмечает малую эффективность регулирования ее учетной ставкой
12:43 IGC снизила на 1 млн. тонн оценки глобального производства пшеницы в сезоне 2021/22
12:37 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне сильного глобального спроса на пшеницу
10:05 ВР Украины может запретить использование пальмового масла в детском питании
09:54 Запасы пшеницы в Украине на 1 сентября 2021 - 17,7 млн тонн
09:44 Экспорт масложировой продукции из РФ с начала года вырос на 44,5%
23.09.2021  
14:49 Кондитерка подорожает на 5-7% из-за газа
14:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:16 Украина ограничила ввоз продуктов из Бенина из-за гриппа птицы
14:02 Кабмин усовершенствовал процедуру удешевления сельхозтехники
12:53 ЕЭК вынесла на обсуждение инициативу обнулить ввозную пошлину на семенной картофель
11:43 Экспорт картофеля из Беларуси значительно превышает импорт - Минсельхоз
11:43 РФ намерена на госпрограмму развития АПК в 2022–2024 потратить почти 917 млрд руб.
11:19 Пакистан объявил тендер на покупку 640 тыс. тонн мукомольной пшеницы
11:06 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли после нескольких сессий снижения
10:35 РФ и Китай подписали протокол для поставок российской говядины
09:58 МХП купил мясокомбинат по производству говядины "Лубнымясо"
09:54 Импорт гречихи и проса в январе-августе 2021 составил 15,1 тыс тонн
22.09.2021  
17:27 Госрезерв заявил о критически низком уровне запасов зерна
17:23 Урожайность ячменя в 2021 - 3,9 тонны/га - Госстат
17:20 Гречиха. Аграрии Украины собрали 62,6 тыс тонн
16:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
16:00 Украина в августе 2021 практически не завозила картофель на внутренний рынок - впервые за два года
13:54 Урожай зерна 2021 в Казахстане характеризуется очень высоким качеством - министр
13:39 Импорт сои в ЕС-27 на 19 сентября - 2,86 млн. тонн
13:35 Пшеница. Котировки в Чикаго продолжали снижаться на фоне укрепления доллара США
11:13 Экспорт мяса птицы в январе-августе 2021 - 293,6 тыс тонн, импорт - 77,5 тыс тонн
11:02 Кредитование сезонных полевых работ в РФ увеличилось на 25,7%
10:27 НБУ признал новую банковскую группу "Конкорд" под контролем сестер Соседок
21.09.2021  
21:47 Кофе полезен, утверждают исследователи
17:07 Гречка в Украине в августе 2021 подорожала до 42,2 грн/кг
16:48 "Белгоспищепром": ситуация на рынке сахара стабильная, дефицита нет
16:31 Рапс. Аграрии Украины посеяли 880 тыс га под урожай 2022
16:26 Минфин оценивает ресурсный законопроект №5600 в 25-35 млрд грн допдоходов в год
16:24 Сахзаводы Украины произвели 75 тыс тонн сахара из свеклы-2021
16:07 Виртуальная миссия МВФ начинает работу в Украине
16:04 Аграрии Украины посеяли 1 320,03 тыс га озимых зерновых под урожай 2022
15:58 ГПЗКУ с начала 2021 понесла 1 млрд грн убытков от продажи зерновых по заниженным ценам
15:58 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 11 по 17 сентября 2021 года
13:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:41 MARS понизила оценки урожайности кукурузы в ЕС-27 в 2021 до 7,78 т/га
12:17 Аграрии в январе-августе 2021 сократили продажи сахара до 360 тыс тонн на фоне роста цены почти в два раза
12:00 РФ экспортировала на 16 сентября 8,55 млн. тонн зерна
11:49 Импорт кофе в январе-августе 2021 увеличился до 32,16 тыс тонн
11:43 Товарооборот продукции АПК между РФ и Францией увеличился на 30% с начала 2021
11:38 Беларусь будет искать пути расширить поставки продукции, востребованной на емком рынке Бразилии
11:33 Поголовье коров в Украине на 1 сентября 2021 - 1,655 млн голов
11:20 Трейдеры экспортировали 11,55 млн тонн зерна в 2021/2022










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.