Привилегия – иметь достаточно еды. Не превращайте ее в отбросы!
04.01.2019 18:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Праздники самое время, чтобы воздать пище должное и оценить ее по достоинству. Но в некоторых частях света праздники превратились в синоним переедания и пищевых отбросов. Вообще треть всего продовольствия, производимого в мире, либо теряется, либо оказывается в отходах. Это равнозначно 1,3 млрд тонн в год. И в отходы ведь идет не только пища, которую не съели: пропадают также все ресурсы (например, семена, вода, корм, т.д.), деньги и труд, которые идут на ее изготовление. Об этом говорится в публикации ФАО. Давайте в эти праздники, воздавая должное людям и вещам, которые мы ценим, не забудем и о том, чтобы беречь еду. Вот шесть полезных советов, как избежать или уменьшить количество пищевых отходов от праздничного угощения: 1- Будьте реалистом планируйте все заранее и не готовьте угощение на 50 человек, если к вам в гости придут только 5. 2- Заморозьте несъеденное или отдайте гостям если вы приготовили слишком много еды, предложите гостям забрать часть с собой. Все, что осталось, сразу положите в морозилку на потом. Вообще еду не следует оставлять при комнатной температуре дольше, чем на два часа. 3- Пусть несъеденное станет завтрашним обедом или ужином в интернете есть масса изобретательных рецептов того, как использовать остатки пищи. На самом деле, некоторые блюда, например, рагу, гуляш, салат фаттуш и панзанелла и появились, чтобы не выбрасывать фрукты, овощи и даже лишний хлеб. Не забывайте хранить оставшуюся еду в холодильнике и употреблять по возможности скорее. 4- Съешьте оставшееся, прежде чем готовить что-то новое довольно часто мы инстинктивно стараемся придумать что-то новое для каждого следующего приема пищи, но прежде чем готовить новое блюдо, убедитесь, что у вас не осталось ничего уже приготовленного и еще годящегося в пищу, что надо съесть в первую очередь. Или же остатки прежней пищи можно превратить в новое блюдо. Просто не забывайте, что не следует многократно разогревать еду, а потом ставить ее опять в холодильник. 5- Пусть ваши гости сами кладут себе в тарелку столько, сколько захотят Конечно, прислуживать гостям здорово, но хозяин не всегда может точно оценить, сколько именно захочет съесть его гость, и обычно предпочитает положить слишком много. Пусть гости накладывают себе сами, тогда они смогут выбрать то количество, которое захотят съесть. (Совет гостям, как избежать отходов: если за столом вы обслуживаете себя сами, не берите больше, чем сможете съесть!). 6- Отдайте другим то, что не использовали сами если вы купили лишние консервы, сухофрукты или другие нескоропортящиеся продукты, которые можно передать в дар, многие местные благотворительные организации с радостью возьмут их у вас. Вы сможете найти в интернете недалеко от себя организации, принимающие пожертвования. Во время праздников помните, что это привилегия иметь достаточно еды. Не превращайте ее в отбросы!
29.03.2024 |
|
|
|
|
|
15:45 |
Агрометеорологічні умови для озимих в березні оцінюються як задовільні |
|
15:43 |
Експорт українським морським коридором за 7 місяців сягнув 33,8 млн тонн - Кубраков |
|
15:04 |
Заволодіння бюджетними коштами: за матеріалами БЕБ судитимуть директора навчального закладу та його спільника |
|
14:52 |
Судан отримав другу партію українського борошна в рамках ініціативи Grain frоm Ukraine |
|
14:15 |
Аграрії України посіяли 476,7 тис. га зернових та зернобобових |
|
14:04 |
Аграрії України почали сіяти сою |
|
13:51 |
Майже 10 млрд грн отримали господарства в 2024 за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
13:00 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:33 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо посадовця міськради та його спільника, які привласнили 8 млн грн на обслуговуванні доріг |
|
11:31 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі різкого зміцнення котирувань кукурудзи |
|
10:15 |
Молдова. Фермери притримують соняшник, імпорт сировини ліцензований |
|
10:01 |
ВВП України в 2023 зріс на 5,3% - Держстат |
|
09:55 |
Україна та США домовилися про відтермінування виплат за держборгом |
28.03.2024 |
|
|
|
|
|
21:35 |
Уряди України та Польщі реалізовують спільні кроки для розблокування кордону, — Шмигаль |
|
21:31 |
Експортні ціни на кукурудзу знову зросли на тлі великих закупівель імпортерами, включаючи Китай |
|
16:24 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо посадовця міськради та його спільника, які привласнили 8 млн грн на обслуговуванні доріг |
|
16:23 |
Україна запропонувала Польщі певні кроки для розблокування кордону - Шмигаль |
|
15:25 |
У Варшаві відбулися українсько-польські урядові консультації |
|
15:24 |
Торгівля контрафактними сигаретами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу |
|
13:04 |
За матеріалами БЕБ судитимуть учасників організованої злочинної групи за незаконний продаж сигарет |
|
12:32 |
Питання розблокування кордону з Польщею потребують додаткового часу - Сольський |
|
12:25 |
У Польщі тривають переговори між аграрними відомствами двох країн |
|
12:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:53 |
Мінсоцполітики розробило проєкт демографічної стратегії України до 2040 року |
|
11:43 |
Блокада кордону з Польщею: прикордонники розповіли, де найбільші черги |
|
11:37 |
Залежність України від експорту через Польщу наразі мінімізована - Стефанішина |
|
10:50 |
У Києві та області детективи БЕБ вилучили на нелегальних АЗС контрафактне пальне та обладнання вартістю 9 млн грн |
|
10:31 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі трохи виросли |
|
10:10 |
Тенденція до скорочення імпорту сільгосптехніки до України збережеться в 2024 – ІАЕ |
|
10:04 |
Україна завезла у січні-лютому 5 тис тонн сирів |
27.03.2024 |
|
|
|
|
|
23:01 |
Блокада агроекспорту: парламентарії країн Балтії, Польщі та України зустрінуться у Варшаві |
|
22:54 |
Імпорт російської агропродукції до ЄС торік становив 2,5 мільйона тонн - єврокомісар |
|
22:44 |
Посли ЄС ухвалили продовження «торговельного безвізу» для України з уточненням |
|
22:42 |
Порошенко закликає зупинити підвищення акцизів на пальне: Це удар по кожному українцю і по селу, яке заходить у посівну |
|
17:50 |
Угорщина вимагатиме обмежити імпорт українського зерна на рівні ЄС |
|
17:11 |
Україна в 2023/2024 експортувала в ЄС біля 5 млн тонн пшениці |
|
16:47 |
Країни ЄС обговорють режим ліберальної торгівлі з Україною до червня 2025; чи знайдуть компроміс |
|
16:27 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 7 млн грн несплачених податків |
|
14:06 |
На Закарпатті Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на 320 млн грн держкоштів |
|
13:03 |
ЄС може поширити «винятки» з товарного безвізу з Україною на овес, кукурудзу, крупи й мед |
|
12:57 |
Поголів'я ВРХ в Україні на 1 березня становить 2,255 млн голів |
|
12:14 |
KSG Agro шукає інвесторів для фінансування будівництва заводу з переробки матеріалів - наслідків руйнацій на Херсонщині |
|
11:50 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:23 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США, великої пропозиції з РФ, падінні попиту з боку Китаю |
|
10:38 |
Світовий банк ухвалив позику Україні на $1,5 мільярда під гарантії Японії й Британії |
|
10:18 |
Аналітики БЕБ упередили безпідставне відшкодування 10 млн грн ПДВ столичному підприємству |
|
09:59 |
ЄС у середу спробує схвалити угоду про ліберальний режим торгівлі для України з урахуванням компромісів |
|
09:52 |
Україна розраховує на продовження дії безмитного та безквотного режиму торгівлі з ЄС - Сольський |
|
09:01 |
Ціна какао-бобів вперше перевищила $9 тисяч за тонну - Bloomberg |
|
07:56 |
Українська сторона "дуже добре підготувалася" до перемовин з Польщею - Сольський |
|