На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

MAS Seeds через п’ять років представить перший український гібрид кукурудзи
 




Главная > Новости > Новости-АГРОБИЗНЕС

Сербские мясные продукты: повышение стандартов безопасности при сохранении традиций

19.12.2017 11:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Сербии принимаются новые нормативные положения, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов в мясоперерабатывающем секторе, одновременно способствующие сохранению традиций и содействующие торговле мясом и мясными полуфабрикатами в стране.

Об этом объявило Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Сербии на мероприятии, организованном ФАО и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР), в котором приняли участие животноводы, работники государственных ведомств и представители частного сектора.

В последние годы ФАО и ЕБРР оказывают помощь правительству Сербии в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, направленную на повышение конкурентоспособности мясной продукции страны. Новые нормативные положения по безопасности пищевых продуктов предусматривают гибкие меры и исключения для мелких производителей, переработчиков и продавцов мяса.

Принятие этих мер будет иметь важное значение, содействуя соблюдению мелкими производителями мяса нормативных требований и способствуя постоянному использованию и сохранению традиционных методов производства.

«Это важное достижение для мясной промышленности нашей страны, так как оно позволит повысить стандарты безопасности пищевых продуктов и сохранить наши традиции производства», — сказал министр сельского хозяйства и управления водными ресурсами страны Бранислав Недимович.

В поддержку новых нормативных положений, вступающих в силу 1 января 2018 года, ветеринарное управление министерства опубликовало, при поддержке проекта ФАО и ЕБРР, руководство по применению гибких мер, которое было впервые представлено на данном мероприятии.

По словам руководителя Управления ветеринарного здравоохранения Тамары Боскович, «это руководство принесет пользу как производителям, так и потребителям, поскольку оно предоставит официальное одобрение, гарантирующее не только качество продукции, но и, более того — ее гигиеническую безопасность».

В руководстве описываются требования по гигиене для производителей пищевой продукции, занимающихся забоем, разделкой мяса и переработкой продукции, соответствующие принципам надлежащих практик производства и гигиены и анализу рисков и критических контрольных точек (ХАССП).

«Повышение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов на всех этапах производственно-сбытовой цепи позволит сделать мясной сектор Сербии более сильным и более инклюзивным, привлечь большие инвестиции и помочь мелким производителям остаться на рынке», — сказал Мильян Здрале, руководитель департамента агробизнеса ЕБРР в странах Центральной и Юго-Восточной Европы.

Данное мероприятие также предоставило возможность представить новую добровольную программу по присвоению сербским продовольственным и сельскохозяйственным продуктам Сербского знака качества, поддерживаемую проектом. Наличие такого знака подтверждает происхождение животных и гарантирует, что они не получали кормов с содержанием ГМО, а продукты, которым он присваивается, должны продемонстрировать, что они обладают по меньшей мере тремя характеристиками качества, отличающими их от других похожих продуктов, имеющихся на рынке.

«Сербский знак качества действительно поможет различать имеющиеся на рынке продукты», — сказала специалист ФАО по экономике Лиза Пальетти. «Для сербских производителей мяса соответствие самым высоким стандартам безопасности и качества становится все более важным, если они хотят стать конкурентоспособными, расширить рынок экспорта своей продукции и увеличить доходность отрасли».

Сербский знак «Мясо высокого качества» выдается Ассоциацией по качеству мяса, и пока только четыре мясоперерабатывающих предприятия получили право использовать эту маркировку на некоторых видах своей продукции.

Агро Перспектива

< "Молочный альянс" будет судиться с пользователем Facebook из-за поста о якобы некачественной продукции Все новости за
19.12.2017
Урожай-2017: аграрии России собрали 140,4 млн тонн зерна >

19.07.2018  
16:45 ГПЗКУ поставила 1 млн тонн зерна китайской CCEC в 2017/2018
16:30 Производство птицы в России в янаре-июне 2018 увеличилось на 2,8%
16:00 ЕБРР одобрил USELF-III на EUR250 млн для поддержки возобновляемой энергетики в Украине
14:50 Страны активизируют усилия по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам
14:05 ЕБРР предоставит "Астарте" до $20 млн долгосрочного кредита
13:45 Цена на молоко в Германии все меньше покрывает издержки
13:20 Производство молока в январе-июне – 4 955,0 тыс. тонн
12:05 Рентабельность производства зернобобовых в 2017 составила 22,4%
10:00 Факты выпуска фальсифицированного масла подтверждены в результате проверки Госпотребслужбы
09:30 "Агромарс" планирует построить завод по переработке биоотходов
09:05 АЧС: вспышки вируса зарегистрированы в 5 областях Украины
08:55 Рост мирового ВВП может снизиться на 0,5 п.п. в 2020 из-за торговых споров
08:45 Импорт риса в январе-июне составил 44 077 тонн
18.07.2018  
17:48 Страны активизируют усилия по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам
15:50 Производство шерсти в январе-июне – 1 160 тонн
15:35 Экспорт зерна по состоянию на 18 июля - 891 тыс тонн
12:20 МХП в январе-июне 2018 увеличил продажи мяса птицы на 2%
12:15 Минсельхоз РФ и крупный агробизнес наметили пути наращивания экспорта
12:05 Производство сельхозпродукции в Беларуси увеличилось на 1.7% в 1 полугодии 2018
12:00 Винницкий МЖК начал переработку рапса-2018
11:55 Экспорт кукурузы в январе-июне составил 12 млн. тонн
10:05 ВВП Беларуси в I полугодии 2018 вырос на 4,5%
08:30 Рентабельность производства проса в 2017 составила 24,5%
17.07.2018  
15:40 Производство яиц в январе-июне – 8,2 млрд. штук
15:15 "Днипроазот" готов возобновить производство хлора при согласовании АМКУ повышения цен на него
15:00 Рапс: аграрии собрали 1,963 млн. тонн
14:00 Горох: аграрии собрали 414 тыс. тонн
13:50 Урожай подсолнечника в 2018 может составить 14-14,5 млн тонн - Укролияпром
13:00 Пшеница: аграрии собрали 10,850 млн. тонн
12:30 Беларусь убрала более половины площадей озимого рапса
12:15 Овес: аграрии собрали 4 тыс. тонн
12:00 Экспорт овса в январе-июне составил 2 319 тонн
11:55 НБУ введет в обращение обновленные банкноты номиналом 20 грн
11:25 Ахметов стал единственным представителем Украины в рейтинге миллиардеров Bloomberg
11:05 Рожь: аграрии собрали 17 тыс. тонн
10:25 Урожайность пшеницы в РФ - 38,7 ц/га
10:15 "Кернел" в 2018 ФГ увеличил продажи масла на 20,1%, зерна сократил на 8,2%
10:00 Ячмень: аграрии собрали 3,437 млн. тонн
09:15 Урожай-2018: аграрии собрали 14,723 млн тонн зерна
08:45 Рентабельность производства гречихи в 2017 составила 32,7%
16.07.2018  
19:30 Глобальное рыболовство: все, что вы хотели знать
18:00 Владелец "Милкиленда" решил оспорить в суде порядок НБУ об установлении связанных с банком лиц
17:45 Минсельхоз США снизил прогноз урожая пшеницы в Украине в 2018 до 25,5 млн тонн
17:40 Крупные производители напитков в Украине работают в штатном режиме
15:25 Производство молока в РФ в январе-мае составило 12,2 млн тонн
15:20 Урожай-2018: массовая уборка зерновых началась в Беларуси
14:00 Реализация скота на убой в январе-июне – 1 550,5 тыс. тонн
12:50 АЧС зарегистрирован в крупном свиноводческом хозяйстве в Польше
12:35 Carlsberg, Coca-Cola и PepsiCo останавливают производство в Украине
12:15 Урожай зерновых в Литве может составить 5,5 млн тонн




АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ











НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.