На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

«МАИС» презентовал новые гибриды кукурузы аграриям Степи
 




Главная > Новости > Новости-АГРОБИЗНЕС

Сербские мясные продукты: повышение стандартов безопасности при сохранении традиций

19.12.2017 11:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Сербии принимаются новые нормативные положения, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов в мясоперерабатывающем секторе, одновременно способствующие сохранению традиций и содействующие торговле мясом и мясными полуфабрикатами в стране.

Об этом объявило Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Сербии на мероприятии, организованном ФАО и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР), в котором приняли участие животноводы, работники государственных ведомств и представители частного сектора.

В последние годы ФАО и ЕБРР оказывают помощь правительству Сербии в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, направленную на повышение конкурентоспособности мясной продукции страны. Новые нормативные положения по безопасности пищевых продуктов предусматривают гибкие меры и исключения для мелких производителей, переработчиков и продавцов мяса.

Принятие этих мер будет иметь важное значение, содействуя соблюдению мелкими производителями мяса нормативных требований и способствуя постоянному использованию и сохранению традиционных методов производства.

«Это важное достижение для мясной промышленности нашей страны, так как оно позволит повысить стандарты безопасности пищевых продуктов и сохранить наши традиции производства», — сказал министр сельского хозяйства и управления водными ресурсами страны Бранислав Недимович.

В поддержку новых нормативных положений, вступающих в силу 1 января 2018 года, ветеринарное управление министерства опубликовало, при поддержке проекта ФАО и ЕБРР, руководство по применению гибких мер, которое было впервые представлено на данном мероприятии.

По словам руководителя Управления ветеринарного здравоохранения Тамары Боскович, «это руководство принесет пользу как производителям, так и потребителям, поскольку оно предоставит официальное одобрение, гарантирующее не только качество продукции, но и, более того — ее гигиеническую безопасность».

В руководстве описываются требования по гигиене для производителей пищевой продукции, занимающихся забоем, разделкой мяса и переработкой продукции, соответствующие принципам надлежащих практик производства и гигиены и анализу рисков и критических контрольных точек (ХАССП).

«Повышение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов на всех этапах производственно-сбытовой цепи позволит сделать мясной сектор Сербии более сильным и более инклюзивным, привлечь большие инвестиции и помочь мелким производителям остаться на рынке», — сказал Мильян Здрале, руководитель департамента агробизнеса ЕБРР в странах Центральной и Юго-Восточной Европы.

Данное мероприятие также предоставило возможность представить новую добровольную программу по присвоению сербским продовольственным и сельскохозяйственным продуктам Сербского знака качества, поддерживаемую проектом. Наличие такого знака подтверждает происхождение животных и гарантирует, что они не получали кормов с содержанием ГМО, а продукты, которым он присваивается, должны продемонстрировать, что они обладают по меньшей мере тремя характеристиками качества, отличающими их от других похожих продуктов, имеющихся на рынке.

«Сербский знак качества действительно поможет различать имеющиеся на рынке продукты», — сказала специалист ФАО по экономике Лиза Пальетти. «Для сербских производителей мяса соответствие самым высоким стандартам безопасности и качества становится все более важным, если они хотят стать конкурентоспособными, расширить рынок экспорта своей продукции и увеличить доходность отрасли».

Сербский знак «Мясо высокого качества» выдается Ассоциацией по качеству мяса, и пока только четыре мясоперерабатывающих предприятия получили право использовать эту маркировку на некоторых видах своей продукции.

Агро Перспектива

< "Молочный альянс" будет судиться с пользователем Facebook из-за поста о якобы некачественной продукции Все новости за
19.12.2017
Урожай-2017: аграрии России собрали 140,4 млн тонн зерна >

18.01.2018  
17:30 Выпуск сыров и сырных продуктов в России в январе-ноябре 2017 составил 603 тыс тонн
16:30 "Укрзализныця" рассчитывает в 2018 году получить 710 млн грн чистой прибыли
15:55 Nestle продает кондитерский бизнес в США компании Ferrero
15:25 Минсельхоз России считает реальным вернуть в оборот 10 млн га сельхозхземель
14:25 Экспорт зерна на 17 января - 22,3 млн тонн
14:00 Украина экспортировала продовольствия на 17,8 млрд USD в 2017
13:45 Аграрии России смогут получить льготные кредиты на 230 млрд рублей в 2018
13:35 «Артемсоль» начала выпуск очищенной пищевой соли
12:00 МЭРТ обнародовал рекомендации по оформлению банковской гарантии для участников публичных закупок
11:30 Садоводам будут компенсировать 80% стоимости саженцев - Гройсман
11:00 Линия по выпуску мармелада будет открыта в белорусском Славгороде
10:50 Поголовье свиней в 2017 сократилось до 6120,4 тыс голов
09:30 Порошенко подписал закон о безопасности и гигиене кормов
09:00 ЕБРР предоставит "Нибулон" кредит до 50 млн USD
17.01.2018  
18:07 АЧС в Польше: Ввоз продуктов питания может привести к уголовному делу
12:15 Россия импортировала 231 тыс тонн говядины и 275 тыс тонн свинины в 2017
12:05 МАРТ Беларуси разъяснил применение норм постановления о минимальных ценах на сахар
11:55 Кабмин пообещал 4 млрд из бюджета на строительство животноводческих комплексов в 2018
10:25 Цены сельхозпроизводителей России на молоко сырое в ноябре 2017 - 24,77 руб./кг
10:10 Реализация мяса в 2017 - 3,26 млн тонн
09:00 Президент Казахстана пригласил бизнесменов США участвовать в совместных агропроектах
16.01.2018  
18:30 Украина присоединилась к международной программе контроля над контейнерными перевозками
18:05 Экспорт сахара из России в январе-ноябре 2017 вырос в 5,8 раза
18:00 ФГИ начал подготовку к приватизации 20 крупных госпредприятий
16:30 Украина в 2017 увеличила переработку винограда на виноматериалы на 7%
11:45 Украина сократила в 2017 производство мяса и молока
10:45 Украина заняла второе место по объемам поставок сливочного масла в ЕС
10:35 Производство яиц в 2017 - 15577,7 млн штук
09:00 Негативное сальдо внешней торговли Украины товарами в январе-ноябре 2017 составило 5,212 млрд USD
15.01.2018  
14:45 Украина увеличила импорт сала до 53,65 тыс тонн в 2017
14:29 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 30 декабря 2017 г. по 12 января 2018 г.
14:00 Литовская ARVI решила построить еще один комплекс по выпуску мяса индейки в Беларуси в 2018
13:00 Урожай зерна-2017 в Беларуси составил 8 млн тонн
12:40 Казахстан импортирует мяса птицы в 18 раз больше, чем экспортирует
12:15 Кабмин назначил и.о. председателя ГПЗКУ Марченко
11:55 АЧС: вспышка вируса зафиксирована в Донецкой и Луганской областях
11:15 Экспорт зерна из России на 10 января - 27,99 млн тонн
09:10 Индекс цен FAO на растительные масла в декабре-2017 опустился до минимума за последние 5 месяцев
09:00 Требования к качеству молока Минагрополитики обещает обнародовать до конца января
13.01.2018  
08:51 Никаких новых санитарных ограничений на прием молока у населения с 1 января 2018 года вводилось
12.01.2018  
14:45 Беларусь: поставки молочной продукции в Китай выросли в 7,5 раз
13:49 Из-за страха перед АЧС фермеры Германии требуют уничтожить 70% кабанов
12:05 Экспорт меда в 2017 увеличился до 67,8 тыс тонн
12:00 Китай заинтересован в инвестициях в белорусское сельское хозяйство
11:45 Украина за 10 дней января исчерпала квоту на экспорт меда в ЕС в 2018
10:45 Проект строительства зернового терминала в Мариупольском порту одобрил Кабмин
10:30 В 2018 свыше 3 тысяч фермеров России получат более 7 млрд рублей
10:20 Цены на зерно в мире в декабре снизились - отчет ФАО
10:15 Минсельхоз Беларуси решил снизить рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию
10:10 НБУ продолжает изучать возможность внедрения е-гривни





ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ











НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.