На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 






Главная > Новости > Новости-АГРОБИЗНЕС

Сербские мясные продукты: повышение стандартов безопасности при сохранении традиций

19.12.2017 11:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Сербии принимаются новые нормативные положения, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов в мясоперерабатывающем секторе, одновременно способствующие сохранению традиций и содействующие торговле мясом и мясными полуфабрикатами в стране.

Об этом объявило Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Сербии на мероприятии, организованном ФАО и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР), в котором приняли участие животноводы, работники государственных ведомств и представители частного сектора.

В последние годы ФАО и ЕБРР оказывают помощь правительству Сербии в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, направленную на повышение конкурентоспособности мясной продукции страны. Новые нормативные положения по безопасности пищевых продуктов предусматривают гибкие меры и исключения для мелких производителей, переработчиков и продавцов мяса.

Принятие этих мер будет иметь важное значение, содействуя соблюдению мелкими производителями мяса нормативных требований и способствуя постоянному использованию и сохранению традиционных методов производства.

«Это важное достижение для мясной промышленности нашей страны, так как оно позволит повысить стандарты безопасности пищевых продуктов и сохранить наши традиции производства», — сказал министр сельского хозяйства и управления водными ресурсами страны Бранислав Недимович.

В поддержку новых нормативных положений, вступающих в силу 1 января 2018 года, ветеринарное управление министерства опубликовало, при поддержке проекта ФАО и ЕБРР, руководство по применению гибких мер, которое было впервые представлено на данном мероприятии.

По словам руководителя Управления ветеринарного здравоохранения Тамары Боскович, «это руководство принесет пользу как производителям, так и потребителям, поскольку оно предоставит официальное одобрение, гарантирующее не только качество продукции, но и, более того — ее гигиеническую безопасность».

В руководстве описываются требования по гигиене для производителей пищевой продукции, занимающихся забоем, разделкой мяса и переработкой продукции, соответствующие принципам надлежащих практик производства и гигиены и анализу рисков и критических контрольных точек (ХАССП).

«Повышение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов на всех этапах производственно-сбытовой цепи позволит сделать мясной сектор Сербии более сильным и более инклюзивным, привлечь большие инвестиции и помочь мелким производителям остаться на рынке», — сказал Мильян Здрале, руководитель департамента агробизнеса ЕБРР в странах Центральной и Юго-Восточной Европы.

Данное мероприятие также предоставило возможность представить новую добровольную программу по присвоению сербским продовольственным и сельскохозяйственным продуктам Сербского знака качества, поддерживаемую проектом. Наличие такого знака подтверждает происхождение животных и гарантирует, что они не получали кормов с содержанием ГМО, а продукты, которым он присваивается, должны продемонстрировать, что они обладают по меньшей мере тремя характеристиками качества, отличающими их от других похожих продуктов, имеющихся на рынке.

«Сербский знак качества действительно поможет различать имеющиеся на рынке продукты», — сказала специалист ФАО по экономике Лиза Пальетти. «Для сербских производителей мяса соответствие самым высоким стандартам безопасности и качества становится все более важным, если они хотят стать конкурентоспособными, расширить рынок экспорта своей продукции и увеличить доходность отрасли».

Сербский знак «Мясо высокого качества» выдается Ассоциацией по качеству мяса, и пока только четыре мясоперерабатывающих предприятия получили право использовать эту маркировку на некоторых видах своей продукции.

Агро Перспектива

< "Молочный альянс" будет судиться с пользователем Facebook из-за поста о якобы некачественной продукции Все новости за
19.12.2017
Урожай-2017: аграрии России собрали 140,4 млн тонн зерна >

19.10.2018  
14:45 Урожай-2018: аграрии РФ собрали 110,9 млн тонн зерна
13:55 Производство птицы в РФ в январе-сентябре 2018 увеличилось на 1,3%
13:40 Чистая прибыль ПриватБанка за январь-сентябрь 2018 составила 5,356 млрд грн
11:15 Гройсман планирует в декабре посетить Брюссель для подписания новых документов о сотрудничестве с ЕИБ
11:05 Lactalis покупает молочный бизнес Nestle в Малайзии
11:00 HarvEast ввел в эксплуатацию линию по производству семян мощностью 8 тонн/час
18.10.2018  
19:10 Как животноводство может способствовать устойчивому развитию
15:55 Cargill ввела к эксплуатацию МЭЗ мощностью 640 тыс тонн/год в Волгоградской области
15:15 Россельхознадзор начал инспектирование производителей томатов и пекинской капусты Беларуси
15:05 Кулиндоровский КХП ввел в эксплуатацию линию гранулирования отрубей 10 тонн/час
15:00 Рада одобрила проект госбюджета-2019 в 1-м чтении
11:00 Терминалы призывают власть остановить давление со стороны силовиков
10:45 АМКУ обнаружил 5 производителей ненастоящей органической продукции
10:40 Гройсман поручил изучить обоснованность новых ставок на пользование вагонами «Укрзализныци»
09:26 Урожай рапса на 1 октября - 2,77 млн тонн - Госстат
17.10.2018  
16:50 Экспорт зерна по состоянию на 17 октября - 11,132 млн тонн
16:20 Урожай пшеницы на 1 октября - 25 млн тонн - Госстат
14:05 Производство сельхозпродукции в Беларуси в январе-сентябре 2018 снизилось на 2,3%
13:55 "Кормотех" до конца осени осуществит первые поставки кормов в США и Чили
12:45 Азербайджан в январе-августе 2018 увеличил импорт пшеницы и фруктов
12:36 Фермеры требуют общеевропейской координации борьбы с АЧС
11:30 Рост потребления молочной продукции в ближайшие 10 лет замедлится
11:00 Экспорт овса в январе-сентябре составил 4 722 тонны
10:45 Озимые: аграрии посеяли 6,4 млн га зерновых под урожай-2019
10:25 Минсельхоз РФ решил продать 1,5 млн тонн зерна из интервенционного фонда; торги стартуют 23 октября
10:20 В 2027 Индия и Пакистан будут производить 34% всего молока в мире
10:15 Аграрии в январе-августе продавали сахар в среднем по 9 375,4 грн/тонна
09:05 ЕБРР намерен запустить в Украине программу по биоэнергетике на EUR70-80 млн
08:45 Аграрии в январе-августе продавали свиней в среднем по 38 788,1 грн/тонна
16.10.2018  
19:25 Новый доклад ФАО указывает на взаимосвязи между сельской и международной миграцией
16:00 Минсельхоз РФ подписал соглашение о сотрудничестве с ВТБ
14:35 Импорт чая в январе-сентябре составил 11 473 тонны
13:55 Урожай-2018: аграрии РФ собрали 109,5 млн тонн зерна
13:45 Поголовье свиней на 1 октября – 6,46 млн. голов
13:35 Кукуруза: аграрии Беларуси собрали 1,2 млн тонн
12:45 Экспорт кукурузы в январе-сентябре составил 13,71 млн. тонн
12:35 Поголовье КРС на 1 октября – 3,86 млн. голов
12:10 Теплая погода будет способствовать развитию озимых зерновых - Белгидромет
11:30 Производство молока в РФ в январе-августе 2018 составило 21,9 млн тонн
11:25 Импорт кофе в январе-сентябре составил 27 882 тонны
11:20 ЕБРР назначил Маттео Патроне новым Управляющим директором в странах Восточной Европы и Кавказа
11:15 Экспорт зерна из России на 11 октября - 16,885 млн тонн
11:00 Гройсман ожидает принятия Радой в первом чтении проекта госбюджета-2018 на текущей неделе
10:57 Mondelez полностью перейдет на экологичную упаковку к 2025
08:45 Аграрии в январе-августе продавали яйца в среднем по 1 480,4 грн/тыс. штук
15.10.2018  
15:05 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 6 по 12 октября 2018 года
14:20 Импорт цитрусовых в январе-сентябре составил 178 431 тонну
11:55 Производство молока в январе-сентябре – 7 908,3 тыс. тонн
09:10 Аграрии в январе-августе продавали виноград в среднем по 6 896,3 грн/тонна
13.10.2018  
13:45 Производство шерсти в январе-сентябре – 1 779 тонн



АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.