Особенности рынка СЦМ

21.01.2013 09:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На рынке молокопродуктов Океании наблюдается парадоксальная ситуация, когда стоимость сухого обезжиренного молока (СОМ) выше, чем цены на сухое цельное молоко (СЦМ). А причиной такого изменения является новозеландский фактор.

Мировое производство данного товара продолжает из года в год растет. В 2011 году производство товара в мире выросло на 8,4% до 4147 тыс. т, а в 2012 году на 3,7%.

Основным производителем и экспортером данного товара является Новая Зеландия: в 2011 году производство СЦМ в стране стало больше на 20,5% — 1141 тыс. т, в 2012 году рост составил 9,6%. При этом, экспорт товара из страны в 2011 году вырос на 15,2%, а в прошлом на 8,9% до 1225 тыс. т. Во-первых, прошлый сезон для Новой Зеландии оказался очень хорошим, что дало возможность значительно увеличить надои молока. Естественно, предложение сырья выросло, а поскольку мощностей для производства сыра и масла/СОМ недостаточно, то это привело к росту производства СЦМ.

Во вторых, не надо забывать, что молочная отрасль страны в основном сориентирована на экспорт. А мировое потребление СЦМ значительно ниже предложения. В 2011 году показатель вырос на 3,5% в прошлом на 1,5% до 2932 тыс. т, что свидетельствует о росте мирового запаса данного товара. А связано такое замедление роста спроса с трудностями мировой экономики в 2012 году, в основном с экономическими проблемами в ЕС. Основным покупателем сухого цельного молока из Океании является Азия (особенно Китай), где спрос на товар продолжает расти.

В сравнении с ценами на начало года СЦМ в Океании подорожало на 0,76%, до 3150–3500 USD/т, что на 0,92% ниже, чем в прошлом месяце. В странах ЕС диапазон цен на 600 USD/т выше, чем в Океании. При этом стоимость СОМ составила 3250–3600 USD/т.

Стоимость СЦМ в ЕС составила 3850–4000 USD/т, что на 0,80% выше, чем в прошлом месяце. Производство товара на сезонно низком уровне. Регион является вторым по величине экспортером товара в мире (в 2011г — 390 тыс. т, 2012г — 385 тыс. т). Сокращение экспорта товара из ЕС связано с ростом конкуренции из Океании и переориентация на производство сыра и масла. По прогнозам в 2013 году этот показатель составит 380 тыс. т.

В 2013 году, по прогнозам, мировое ВВП вырастет на 2,4–2,5%, что поспособствует росту мирового потребления СЦМ на 5,4% до 3090 тыс. т. При этом мировое производство товара вырастет на 2,6% до 4407 тыс. т. В Новой Зеландии производство СЦМ вырастет на 1,6% до 1270 тыс. т. При этом, за счет огромных переходных остатков товара экспорт составит 1295 тыс. т. Как результат такой мировой тенденции отставание стоимости СЦМ от СОМ в 2013 году будет продолжаться, по крайней мере, до начала осени (активного производства нового сезона).

При этом цены, как и на СОМ, так и на СЦМ в Океании будут находиться в основном в восходящем тренде. В Европе и США даже с началом нового сезона стоимость будет оставаться высокой, как результат хорошего мирового спроса и снижения темпов роста производства молока.

Мировые тенденции на украинском рынке сухого цельного молока практически не сказываются. Все дело в том, что производство товара только незначительно выше потребления. Цены на сухое цельное молоко (СЦМ) на этой неделе составили: внутренний рынок — 35–36 грн/кг, экспортный рынок — 3550–3700 USD/т. Продажи на низком уровне.

18.04.2024
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд
15.04.2024
	18:31	Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру
	18:19	Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель
	18:10	Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива
	17:56	БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі
	17:35	БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн
	14:53	Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн
	14:47	ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility