|
Китайские фермеры переключаются с чая на кофе
08.01.2013 21:14 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Городок Пауэр в Китае получил свое название из-за всемирно известной марки чая. На горных террасах с богатыми красными почвами тут сложились идеальные условия для его выращивания. Но и в этом регионе в течение нескольких последних лет чайные деревья уступают место новой культуре, приносящей её владельцам больше юаней - кофе, сообщает Coffeetea.ru со ссылкой на agroxxi.ru.
Так, местный фермер Ма Лиаянг говорит: «Мой доход теперь практически полностью зависит от кофе».
Среди основных движущих элементов этих изменений Starbucks Corp., со штаб-квартирой в Сиэтле (США), и швейцарская Nestle. Эти транснациональные корпорации учат китайских фермеров приемам выращивания кофе и скупают у них бобы, пытаясь «утолить» мировую кофейную «жажду». Кофе, некогда мало употребляемый в Китае, начал набирать популярность и тут. Городская молодежь - основная категория жителей страны, активно переходящая с чая на кофе. И это не смотря на то, что в центре Пекина самая маленькая чашка капучино в китайском Starbucks стоит 4,33 долл. США - одна из самых высоких цен в мире.
Руководитель расположенной в Пауэр Ai Ni Coffee Лиу Мингхуи говорит: «Starbucks для молодых китайцев, это как новая религия. Они хотят пить их кофе. Многие китайские дети проходили обучение за границей, а теперь они вернулись, познакомившись с западным стилем жизни».
В 2011 году в Китае было потреблено 120 тыс. т кофе - это только 6% от объемов использования данной культуры в США, лидирующих в данном отношении. Уровень потребления чая в Китае за тот же период составил 1 млн. т. Но по прогнозу Barclays до 2015 г. спрос на кофе в Китае ежегодно будет увеличиваться на 40%.
Если транснациональные корпорации, такие как Starbucks и Nestle уже готовы к такому росту, то большинство китайских фермеров только знакомятся с этой культурой и не имеют никакого опыта в ее выращивании. А многих из них пугают сильные колебания цен на кофе. В 2012 цена за один килограмм кофейных бобов упала почти в два раза, по сравнению с тем, что было за год до этого. Многие из тех фермеров, которые остались верны традиционному чаю, получили в прошлом году даже более высокие доходы со своих участков, чем те, кто переключился на кофе. Но это временное явление.
Программа по развитию кофейной отрасли сельского хозяйства в Китае была запущена еще в 1980-х. Правительство было воодушевлено успехами вьетнамских фермеров, которые смогли наладить свою жизнь после войны благодаря этой культуре. Правительство надеялось получить аналогичный эффект в провинции Юньнань, где условия благоприятны для выращивания кофе, но уровень жизни был очень низкий. Теперь Лиу Мингхуи, занимающийся экспортом выращиваемого здесь кофе в США стал миллионером. В 2010 году его посетил генеральный директор Starbucks Говард Шульц и они подписали договор о поставках. При этом Лиу вспоминает, что в детстве и понятия не имел о кофе, а двое его братьев умерли от голода. «Мои родители всю жизнь выращивали рис, кукурузу и батат, что позволяло им хоть как то выживать, - говорит он. - Они даже не могли предположить, что однажды я займусь фешенебельным кофе».
20.04.2024 |
|
|
|
|
|
10:37 |
Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки |
|
09:17 |
Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний |
|
08:35 |
Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону |
|
08:26 |
Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну |
19.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:15 |
Аграрії України посіяли 2 млн га зернових |
|
18:33 |
Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів |
|
18:17 |
Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5% |
|
16:10 |
Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною |
|
15:53 |
БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії |
|
14:24 |
Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду |
|
11:17 |
БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами |
|
08:46 |
Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною |
|
08:45 |
Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль |
18.04.2024 |
|
|
|
|
|
21:31 |
Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко |
|
21:07 |
ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари |
|
20:43 |
Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія |
|
20:36 |
Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України |
|
20:34 |
Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА |
|
20:33 |
Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ |
|
20:25 |
В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ |
|
17:54 |
У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США |
|
17:03 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США |
|
16:26 |
ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня |
|
16:25 |
Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками |
|
16:15 |
Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат |
|
16:05 |
Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:08 |
Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми |
|
09:21 |
Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро |
|
09:20 |
Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ |
|
09:19 |
"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ |
|
09:13 |
Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв. |
|
08:38 |
Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій |
17.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:27 |
Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку |
|
23:03 |
Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн |
|
17:55 |
Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4% |
|
17:45 |
Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ |
|
17:17 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики |
|
16:39 |
Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду |
|
15:53 |
БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету |
|
14:25 |
Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га |
|
14:18 |
Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:55 |
Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський |
|
12:54 |
Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець» |
|
12:27 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти |
|
11:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США |
|
10:33 |
Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки |
|
10:24 |
Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни |
|
06:53 |
Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль |
|
| |
|
|