Кофе становится новой китайской традицией

16.10.2012 02:05 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Бизнес идет навстречу растущим интересам китайских потребителей - поэтому теперь утро в крупных китайских городах пахнет свежемолотым кофе. Об этом пишет Coffeetea.ru со ссылкой на visitchina.ru.

По словам итальянского бизнесмена Диего Пануччи, когда он в 2000 году приехал в Пекин изучать китайский язык, он обнаружил, что забыл дома важную для него вещь - кофемашину. Целый год прожил практически без утренней чашки традиционного эспрессо: поскольку в Китае на тот момент не было кофеен. К счастью, в городах можно было обнаружить кофе-шопы, куда иногда заходил нарождающийся китайский средний класс, еще не отличающий вкус арабики от робусты. "Это убивало меня, - вспоминает Диего Пануччи. - Доходило до того, что когда я вызывал такси и говорил, что едем искать какую-нибудь кофейню, водитель спрашивал «А что это?». Поэтому итальянцу приходилось довольствоваться растворимым кофе. А спустя десятилетие, в 2010 году, в Китае уже прочно обосновались Старбакс и Коста Кофе. Теперь господину Пануччи нет необходимости часами искать место, в котором он может выпить настоящий эспрессо, когда приезжает в Китай по делам своего бизнеса.

В настоящее время кофемашины становятся незаменимым атрибутом в домах китайского населения. Традиционный китайский чай сдает свои позиции под напором мокко, латте и капучино. По данным статистики в 2010 году потребление кофе в Китае составляло 25 тысяч тонн по сравнению с 1 млн. тонн чая. Впрочем аналитики из Barclays Capital прогнозируют, что этот показатель будет увеличиваться до 2015 года в среднем на 40% ежегодно. «В настоящее время среднее потребление кофе в Китае составляет всего три чашки на человека в год, в то время как среднемировой показатель - 240 чашек в год на человека», - отмечает Цзи Мин, руководитель Ассоциации производителей кофе в Пекине (Beijing Coffee Industry Association).

В своих прогнозах аналитики ссылаются на соседнюю Японию, которая при всей своей любви к чаю, на 1 человека приходится 300 чашек кофе в год, что выше среднемирового показателя. Они отмечают, что и в потреблении кофе Китай перегонит Японию - это только вопрос времени. Однако по сравнению с Японией, где употребление кофе вошло в привычку, в Китае это только модный тренд для жителей больших городов. В Китае кофе пока ассоциируется с статусным образом жизни западного человека, отмечают местные эксперты. Все больше и больше людей осваивают практику встречи или переговоров «за чашечкой кофе».

«Я никак не могу привыкнуть в горькому вкусу кофе, - говорит завсегдатай кофейни Старбакс в Пекине, 38-летний Хуа Лон, владелец IT-компании. - Но я прихожу сюда четыре раза в неделю, чтобы встретиться с друзьями и побродить в Интернете. Мне нравится бывать в кофейне - здесь можно не только потусоваться, но даже и поработать. Кроме того, времяпровождение в кофейне с чашкой кофе - это знак того, что ты приобщен к новому стилю жизни».

Подобные объяснения радуют представителей кофейных компаний, которые сейчас ведут активное наступление на кофейный сегмент рынка в Китае.

25.04.2024
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП