Неправильный завтрак убивает мужчин

21.09.2012 07:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мужской завтрак: какая еда убивает, а какая делает сильнее?

Все хозяйки стараются сделать завтрак вкусным, но не все задумываются о пользе. Например, такие любимые мужчинами блюда, как яичница, жареное мясо и сосиски, хоть и приятны на вкус, но способны нанести серьезный вред их здоровью, пишет medikforum.ru. Так как же сделать завтрак полезным, а какие продукты исключить из меню?

Яичница

Одно из самых традиционных блюд для завтрака и настоящий враг здоровью мужчины. В яйцах содержится большое количество жиров, плюс жарятся они чаще всего на сливочном масле или маргарине, тоже богатых жирами. Эти жиры повышают уровень холестерина в крови, что губительно для сосудов и увеличивает риск возникновения сердечного приступа, инсульта, развития атеросклероза и сосудистой импотенции.

Что делать

Заменить жареные яйца на бутерброды из цельнозернового хлеба с овощами или на овсяную кашу.

Жареное мясо

О том, что мясо вредно для организма, говорит сам запах, который появляется при его приготовлении. Это запах сгорания жира, он же — запах канцерогенов. Канцерогены, попадая в наш организм, травмируют желудок, увеличивается риск рака желудка и толстой кишки. И, конечно, за счет высокого содержания жиров жареное мясо, так же как и яйца, является врагом сосудов и стимулятором роста атеросклеротических бляшек.

Что делать

Чтобы помочь своему организму восстановиться и очиститься, не приводите в него новые вредные жиры. Откажитесь от мяса в пользу средиземноморского питания — употребляйте больше рыбы и зелени. Рыбу готовьте на пару, варите, запекайте, но не жарьте.

Переработанное мясо

К этой группе относятся все вкусности — копченые шейки, буженина, вареная колбаса, сосиски. Все эти продукты содержат большое количество нитратов, именно они придают им красивый цвет и помогают дольше храниться. Попадая в наш организм, нитраты соединяются с белками и превращаются в нитрозамин (высокотоксичное вещество), оно повреждает защитную оболочку мозга, и в результате на наших нейронах формируется патологический белок, который замещает нормальную миелиновую оболочку нейронов. Последствия такой атаки могут быть самыми серьезными, вплоть до развития слабоумия.

Что делать

Полностью исключить из меню переработанное мясо. Употреблять мясо только в вареном виде или заменить его на другой, полезный белок — грибы, бобы или рыбу.

ПРО ЕДУ

Пастила — полезная сладость

Сладости могут не только вредить нашей фигуре, но и стоять на страже нашего здоровья. Именно таким защитником и является хорошо знакомая всем пастила.

В чем польза

1. Настоящая пастила готовится из яблок, а значит, содержит пектин, который, попадая в наш желудок, превращается в желеобразную массу, и эта масса собирает, впитывает в себя все токсины и выводит их из организма.

2. Углеводы, содержащиеся в пастиле, играют роль источника энергии для всех клеток и тканей организма. Потому пастилу можно давать детям, ведь они за день тратят уйму энергии. Взрослым это лакомство тоже не противопоказано, однако тем, кто следит за фигурой, не стоит забывать, что пастила — продукт калорийный и, как и любая сладость, при неконтролируемом поедании может принести лишние килограммы.

Как выбрать

В состав хорошей, натуральной пастилы входят только яблоки или яблочное пюре, небольшое количество сахара и яичные белки.

Как хранить

Не покупайте пастилу на развес, она быстро сохнет, впитывает запахи, и в ней размножаются микроорганизмы. Отдавайте предпочтение герметично упакованным сладостям.

17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд
15.04.2024
	18:31	Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру
	18:19	Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель
	18:10	Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива
	17:56	БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі
	17:35	БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн
	14:53	Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн
	14:47	ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні”
	14:35	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої.
	14:32	На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок
	13:27	Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону
14.04.2024
	10:05	Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини