Начинаем день с правильного завтрака
16.09.2012 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
"Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу"… Всем известная формула, не правда ли? А вы когда-нибудь задумывались, почему именно завтраку придается такое значение? Польза завтрака - Для здоровья. Пропущенный завтрак означает, что ваш организм остался без еды на длительное время - 12 часов и более. Ведь в последний раз вы принимали пищу накануне вечером. А такой большой перерыв негативно сказывается на здоровье. Правильный завтрак - это уникальная возможность подарить организму четвертую часть суточной нормы витаминов, микроэлементов и различных питательных веществ, пишет zdoroviymir.com. - Для фигуры. Если вы привыкли пропускать завтрак - вы рискуете набрать лишние килограммы. Парадокс? Вовсе нет. Отказ от самого первого приема пищи приводит к нарушению всего дневного рациона. Ближе к обеду нас начинает терзать чувство сильного голода, и мы съедаем все, что попадается под руку, не думая о калорийности или вреде. - Для работоспособности и хорошего настроения. Только завтраку под силу справиться с нелегкой задачей - обеспечить наш организм такой необходимой утром бодростью и энергией. Правильный завтрак - гарантия того, что вы начнете рабочий день с улыбкой, а усталость не сможет испортить вам настроение. - Для психологического состояния. Если вы привыкнете завтракать по утрам, это будет значить, что вы настраиваете себя на продуктивный день, особенно если питательный завтрак будет сочетаться с зарядкой и контрастным душем. Каким же должен быть идеальным завтрак? Нет, вовсе не чашка черного кофе. И не бутерброд с копченой колбасой. Правильный завтрак - это совсем несложно. Вам понадобится любой злак - например, хлеб грубого помола, каша из любой крупы или геркулес. Кроме того, полноправный «участник» завтрака - молочный продукт - такой, например, как сыр, творог, йогурт, кефир, простокваша. И, наконец, третий элемент завтрака - напиток: какао или кофе, чай или молоко. Конечно, если есть каши каждый день - это может быстро надоесть. В таком случае можно заменить злаковые продукты яйцами, а также рыбой или мясом нежирных сортов. Однако следует помнить: норма потребления яиц для взрослого человека - 23 штуки в неделю. Теперь подробнее о продуктах для завтрака. Не покупайте готовые творожки с добавками - они не имеют ничего общего с настоящим творогом! Лучший вариант - домашний нежирный творог, который вы смешаете с молоком, медом, вареньем. Покупая в магазине йогурт, выбирайте «живой» - лишь он полезен для организма, в отличие от консервированных йогуртовых продуктов. Сыр лучше всего приобретать нежирный, хорошо подойдет брынза или молодой сыр, который вы дополните зеленью и огурцами. В каждой крупе содержится большое количество клетчатки, которая регулирует содержание в крови сахара, поэтому кашу лучше есть каждый день. Самый простой вариант - мюсли: заливаете несколько ложек хлопьев кефиром, молоком или йогуртом, и через несколько минут каша готова. Особого упоминания достойна овсянка. В ней содержится рекордный процент клетчатки, она отлично переваривается, стимулирует желудочно-кишечный тракт, препятствует возникновению гастрита или язвы, а кроме того, снижает уровень холестерина в крови. Что касается напитков, утром совершенно необходимо выпивать натощак стакан чистой отстоянной воды. Эта процедура сразу же «запускает» желудок и кишечник. Через 20 минут после этого пора завтракать, запивать же завтрак чаем или кофе лучше не сразу, а через 15 минут. Что еще можно добавить к составу правильного завтрака? Очень хорошо, если вы дополните его хотя бы одним фруктом или овощем. Фруктовый или овощной сок прекрасно помогает переварить пищу, нормализует обмен веществ в организме. Еще один плюс такой добавки - высокое содержание углеводов в овощах и фруктах. Это значит, что чувство голода посетит вас нескоро. Что не следует есть на завтрак? - Несмотря на сильный соблазн, воздержитесь от вчерашнего торта, шоколада, сладостей. - Жирные продукты - паштеты, бекон, жирную колбасу и т.п. - Копчености. - Жареную пищу (за исключением яичницы). - Белый хлеб, выпечку, сдобные изделия. Варианты правильного и вкусного завтрака Вариант первый 1. Мюсли, залитые йогуртом, молоком или кефиром. 2. Апельсин или киви. 3. Овощной коктейль. Вариант второй 1. Греческий салат - брынза, болгарский перец, сыр, оливки, лук с растительным маслом. 2. Ароматизированный чай с мятой или кардамоном. Вариант третий 1. Мини-пицца, щедро посыпанная тертым сыром. 2. Фруктовый салат, заправленный йогуртом. 3. Зеленый чай с жасмином. Вариант четвертый 1. Яичница с беконом, луком, помидором, посыпанная рубленой зеленью. 2. Тосты с соленым маслом. 3. Кофе с молоком. Вариант пятый 1. Бутерброды из хлеба грубого помола с мягким сыром и кружочком огурца. 2. Вареное яйцо с майонезом. 3. Томатный или другой овощной сок. Вариант шестой 1. Несколько оладий или блинчиков с джемом. 2. Бутерброды с тунцом. 3. Фруктовый сок. Вариант седьмой 1. Ленивые вареники: 300 г творога, по 1 ст. ложке сахара и манки, 2 яйца, немного муки смешать, раскатать брусочек, нарезать из него маленькие кусочки и отварить в подсоленной воде. Добавить немножко сметаны. 2. Чай с лимоном. Как видите, выбор «правильных» завтраков не так уж и мал. Кроме того, вы можете дополнить предложенные варианты своими - стоит только немного пофантазировать, руководствуясь предоставленными рекомендациями. Вспомните о душистой гречневой каше, рисе с овощами, салате из свежей или кислой капусты, рыбных котлетках, куриной грудке, овощной икре… И помните: даже если вам неприятно запихивать в себя с утра тосты, омлет или кашу, попробуйте сделать это хотя бы несколько дней - и вы сами удивитесь, как быстро вы привыкнете к полноценному завтраку. Стройте свой день по своему усмотрению - для этого достаточно правильно позавтракать!
19.04.2024 |
|
|
|
|
|
18:17 |
Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5% |
|
15:53 |
БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії |
|
14:24 |
Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду |
|
11:17 |
БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами |
|
08:46 |
Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною |
|
08:45 |
Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль |
18.04.2024 |
|
|
|
|
|
21:31 |
Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко |
|
21:07 |
ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари |
|
20:43 |
Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія |
|
20:36 |
Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України |
|
20:33 |
Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ |
|
20:25 |
В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ |
|
17:54 |
У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США |
|
17:03 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США |
|
16:26 |
ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня |
|
16:25 |
Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками |
|
16:15 |
Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат |
|
16:05 |
Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:08 |
Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми |
|
09:21 |
Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро |
|
09:20 |
Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ |
|
09:19 |
"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ |
|
09:13 |
Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв. |
|
08:38 |
Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій |
17.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:27 |
Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку |
|
23:03 |
Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн |
|
17:55 |
Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4% |
|
17:45 |
Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ |
|
17:17 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики |
|
16:39 |
Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду |
|
15:53 |
БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету |
|
14:25 |
Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га |
|
14:18 |
Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:55 |
Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський |
|
12:54 |
Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець» |
|
12:27 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти |
|
11:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США |
|
10:33 |
Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки |
|
10:24 |
Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни |
|
06:53 |
Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль |
|
06:34 |
Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції |
16.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:17 |
МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році |
|
22:35 |
МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2% |
|
22:00 |
Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів» |
|
21:53 |
Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ |
|
18:43 |
Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу |
|
17:48 |
BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях |
|
16:18 |
БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита |
|