Авокадо и его польза для здоровья
17.06.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Авокадо один из самых полезных и вкусных продуктов. Благодаря его приятному вкусу, напоминающему ореховое масло и специфическому запаху, авокадо всегда найдется место на нашем столе. А его интересный зеленовато-желтый оттенок добавит яркость любому блюду. Авокадо это вечнозеленое растение, высотой до 20 м. Родиной его является Мексика. Но в настоящее время его с успехом выращивают и в Аргентине и Бразилии, Австралии и США, на Кубе и на Кавказе. За год одно дерево приносит до 150200 маслянистых продолговатых плодов, которые по вкусу напоминают грецкий орех. Кроме привлекательного внешнего вида и приятного вкуса, авокадо очень полезен для здоровья. Он входит в список 29 самых полезных продуктов. Чем заслужил этот плод такое признание? Все дело в том, что авокадо это кладезь витаминов и минеральных веществ. Поэтому и его польза для здоровья очевидна. В нем содержится значительное количество витаминов группы В, а также витамины А, C, E, D, Р, и К. Довольно много в нем и солей калия (намного больше, чем в банане), кальция фосфора, натрия и магния. Кроме того, там присутствует достаточное количество гормонов, которые способны препятствовать старению организма. Высокое содержание олеиновой кислоты и ненасыщенных жиров снижают уровень холестерина в крови. Полезные вещества, содержащиеся в авокадо, способны улучшать память и уменьшать риск сердечнососудистых заболеваний. В Центральной Америке широкое применение он получил в качестве афродизиака. Высокое содержание протеина в авокадо способствует быстрому наращиванию мышечной массы. Его считают растительным аналогом яиц и мяса. И это далеко не полный перечень всех достоинств нашего экзотического гостя. Такой внушительный состав делают авокадо по праву желанным гостем на столе тех людей, кто бережно относится к своему здоровью. Авокадо обладает одним значительным преимуществом. Он практически лишен аллергенов, что делает его особо полезным для питания маленьких детей. Очень часто его рекомендуют в качестве одного из первых прикормов в питании малышей. Востребован этот плод и у тех, кто следит и за красотой своего лица, тела, волос и ногтей. Он широко используется в качестве ингредиента в различных масках. Каким образом сочетается интересный вкус авокадо и его польза для здоровья? Благодаря своим полезным свойствам, его с успехом применяют в комплексе мер по профилактике различных заболеваний. Он будет очень полезен и страдающим сахарным диабетом, и сердечникам. Богатое содержание ненасыщенных жирных кислот помогают предотвратить развитие атеросклероза и нарушения холестеринового обмена. Регулярное употребление авокадо снижает артериальное давление. Значительное количество калия в этих плодах регулирую водно-солевой обмен. Все эти факторы благоприятно сказываются на сердечнососудистой системе. Незаменим авокадо при железодефицитных анемиях, что связано с входящим его в состав меди и железа. Ведь, как известно, железо главный элемент в процессе кроветворения. И особо хорошо он усваивается именно с медью. Данный плод вводят в рацион питания людей с болезнями желудочно-кишечного тракта, при дисфункции щитовидной железы, при нарушении памяти и внимания. Клетчатка, содержащаяся в авокадо, нормализует работу кишечника, улучшает перистальтику и предотвращает запоры. К тому же она помогает оздоровить кишечную микрофлору, а это незаменимо при дисбактериозе. Очень полезным является лечебный джем. Для его приготовления необходимо взять по 30 г. инжира, кураги и чернослива без косточек, размочить и провернуть фрукты через мясорубку. Добавить 30 г. мелко нарезанного авокадо и одну столовую ложку меда. Для профилактики кишечных заболеваний принимайте данное снадобье по 1 ст.л. на ночь, а как лекарство 3 раза в день по 1 ст. л. после еды. Хранить данную смесь необходимо в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде. Особо следует отметить его полезные качества для профилактики онкологических заболеваний. От этого и его польза для здоровья возрастает. Ну и конечно же, авокадо необходим для восполнения в организме полезных веществ и витаминов. Нельзя обойти вниманием здоровье не только внутренних органов, но и здоровье нашей кожи, волос, ногтей. Авокадо и здесь поможет. В косметологии широко используется масло авокадо, обладающее выраженным лечебным и питательным действием. Оно содержит витамины A, D, E, легко поглощается кожей, ускоряет заживление ран и избавление от экземы, помогает лечить ожоги, защищает от негативного действия ультрафиолетовых лучей. Масло авокадо позволяет обогатить любое косметическое средство. Для этого необходимо добавить 10 капель масла авокадо в 10 г. крема, или в 10 мл. тоника, или в 10 мл. лосьона. Также можно взять 710 капель масла на 100 мл. шампуня или бальзама для волос. Это масло придает волосам здоровый блеск, предотвращает рассечение волос и устраняет их ломкость. Масло авокадо используется не только в качестве масок для лица и волос. Известна и его польза для здоровья десен. Его можно использовать как в чистом виде, так и в виде смеси с другими растительными маслами в соотношении 1:1. Прикладывать к воспаленным деснам ватный тампон, смоченный в любой из смесей, 1 2 раза в день не более 20 минут. В природе существует около 400 сортов авокадо. Как в таком многообразии не ошибиться и выбрать действительно полезный плод? Обращайте внимание на плотность авокадо. Независимо от сорта, зрелый плод мягкий на ощупь. Но не переживайте, если Вы приобрели твердый авокадо. Это легко исправить, если положить его в бумажный пакет с бананами и яблоками и оставить пакет при комнатной температуре. Через несколько дней авокадо дозреет. Авокадо великолепно сочетается как со сладкими, так и с острыми блюдами, с апельсиновым соком. Попробуйте в бутербродах вместо майонеза положить кусочек этого плода. Чтобы сохранить все питательные вещества в авокадо, его лучше употреблять в пищу в свежем виде, как впрочем, и большинство фруктов. Не стоит оставлять блюда из авокадо на длительное время. Лучше съесть все сразу после приготовления, т. к. мякоть быстро обветривается и чернеет. Авокадо всегда вас порадует своим вкусом, ярким видом и массой ценнейших качеств, позволяющих поддерживать Ваш организм в тонусе. Источник: http://www.vashaibolit.ru/
28.03.2024 |
|
|
|
|
|
21:35 |
Уряди України та Польщі реалізовують спільні кроки для розблокування кордону, — Шмигаль |
|
21:31 |
Експортні ціни на кукурудзу знову зросли на тлі великих закупівель імпортерами, включаючи Китай |
|
16:24 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо посадовця міськради та його спільника, які привласнили 8 млн грн на обслуговуванні доріг |
|
16:23 |
Україна запропонувала Польщі певні кроки для розблокування кордону - Шмигаль |
|
15:25 |
У Варшаві відбулися українсько-польські урядові консультації |
|
15:24 |
Торгівля контрафактними сигаретами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу |
|
13:04 |
За матеріалами БЕБ судитимуть учасників організованої злочинної групи за незаконний продаж сигарет |
|
12:32 |
Питання розблокування кордону з Польщею потребують додаткового часу - Сольський |
|
12:25 |
У Польщі тривають переговори між аграрними відомствами двох країн |
|
12:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:53 |
Мінсоцполітики розробило проєкт демографічної стратегії України до 2040 року |
|
11:43 |
Блокада кордону з Польщею: прикордонники розповіли, де найбільші черги |
|
11:37 |
Залежність України від експорту через Польщу наразі мінімізована - Стефанішина |
|
10:50 |
У Києві та області детективи БЕБ вилучили на нелегальних АЗС контрафактне пальне та обладнання вартістю 9 млн грн |
|
10:31 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі трохи виросли |
|
10:10 |
Тенденція до скорочення імпорту сільгосптехніки до України збережеться в 2024 – ІАЕ |
|
10:04 |
Україна завезла у січні-лютому 5 тис тонн сирів |
27.03.2024 |
|
|
|
|
|
23:01 |
Блокада агроекспорту: парламентарії країн Балтії, Польщі та України зустрінуться у Варшаві |
|
22:54 |
Імпорт російської агропродукції до ЄС торік становив 2,5 мільйона тонн - єврокомісар |
|
22:44 |
Посли ЄС ухвалили продовження «торговельного безвізу» для України з уточненням |
|
22:42 |
Порошенко закликає зупинити підвищення акцизів на пальне: Це удар по кожному українцю і по селу, яке заходить у посівну |
|
17:50 |
Угорщина вимагатиме обмежити імпорт українського зерна на рівні ЄС |
|
17:11 |
Україна в 2023/2024 експортувала в ЄС біля 5 млн тонн пшениці |
|
16:47 |
Країни ЄС обговорють режим ліберальної торгівлі з Україною до червня 2025; чи знайдуть компроміс |
|
16:27 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 7 млн грн несплачених податків |
|
14:06 |
На Закарпатті Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на 320 млн грн держкоштів |
|
13:03 |
ЄС може поширити «винятки» з товарного безвізу з Україною на овес, кукурудзу, крупи й мед |
|
12:57 |
Поголів'я ВРХ в Україні на 1 березня становить 2,255 млн голів |
|
12:14 |
KSG Agro шукає інвесторів для фінансування будівництва заводу з переробки матеріалів - наслідків руйнацій на Херсонщині |
|
11:50 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:23 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США, великої пропозиції з РФ, падінні попиту з боку Китаю |
|
10:38 |
Світовий банк ухвалив позику Україні на $1,5 мільярда під гарантії Японії й Британії |
|
10:18 |
Аналітики БЕБ упередили безпідставне відшкодування 10 млн грн ПДВ столичному підприємству |
|
09:59 |
ЄС у середу спробує схвалити угоду про ліберальний режим торгівлі для України з урахуванням компромісів |
|
09:52 |
Україна розраховує на продовження дії безмитного та безквотного режиму торгівлі з ЄС - Сольський |
|
09:01 |
Ціна какао-бобів вперше перевищила $9 тисяч за тонну - Bloomberg |
|
07:56 |
Українська сторона "дуже добре підготувалася" до перемовин з Польщею - Сольський |
|
00:03 |
Польський міністр про зупинку агротранзиту з України: «сподіватимемося, потреби не буде» |
26.03.2024 |
|
|
|
|
|
21:10 |
27 березня аграрні міністри України та Польщі зустрінуться у Варшаві. Українське продовольство в ЄС |
|
21:09 |
Сольський на Раді ЄС з питань сільського господарства: Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя |
|
20:21 |
McDonald's в Україні відновив бізнес на 70% від показника довоєнного періоду |
|
20:17 |
Чехія сподівається на компроміс із продовженням Автономних торговельних заходів і частковим обмеженням української агропродукції в ЄС |
|
19:57 |
Угорщина не продовжуватиме заборону на імпорт українського меду |
|
18:32 |
Брюссель має знайти «важкий компроміс» щодо продукції з України - міністр сільського господарства Німеччини |
|
17:28 |
Бюро економічної безпеки повідомило про підозру відомому контрабандисту та його 6 спільникам |
|
17:28 |
На Полтавщині БЕБ повернуло підприємству протиправно відчужене майно вартістю понад 2,5 млн грн |
|
16:07 |
Вилучені Бюро економічної безпеки сигарети вартістю 7 млн грн передадуть Збройним силам України |
|
15:55 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:43 |
Угорщина хоче коригування “торговельного безвізу” України з ЄС |
|
11:37 |
Франко-польські обмеження щодо українського продовольства на ринки ЄС ризикують продовжити війну РФ в Україні - Сольський |
|