Что скрывает баночка с надписью «Паштет печеночный»?

30.05.2012 23:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В наше время в продуктах ценится быстрота приготовления и дешевизна, а химическая промышленность постаралась, чтобы это все еще и было вкусно. Печеночный паштет оказался на пике популярности, быстро и вкусно, открыл баночку, сделал бутерброды на работу. Или дома, чтобы сбить острое чувство голода, да и для гостей не плохо.

Что скрывается в баночке с надписью «Паштет печеночный»? Из каких ингредиентов производители изготовляют это самый печеночный паштет? В наше время под названием «Печеночный паштет», продают отходы производства, я конечно не говорю что все так поступают, есть производители которые придерживаются строго рецептуры, и дорожат своей торговой маркой. Но в основном на этикетке написано одно, а содержание другое, и главным ингредиентом здесь является отнюдь не печень, а в некоторых печени не содержится ни грамма. Вместо неё все отходы производства которые можно очень мелко перемолоть- кости, головы, уши, жилы, хрящи, шкуры, ноги плюс соя и это все приправлено усилителями вкуса. Причем производитель, все равно пишет на этикетке «Паштет печеночный». Получается на этикетке написано одно, а состав на самом деле другой.

Но поражает то, что производители не преступают закон, они могут делать паштет, как им вздумается. Многие производители делают паштет по техническим условиям, которые и разрабатываются специально для своего производства. Но мы то, наивные предполагаем, что если на этикетке написано «Печеночный паштет», то в составе основной ингредиент печень, а не кости, хрящики и непонятно что. Ведь «паштет» в котором печени нет совсем или ее содержание далеко от нормы,(больше половины, хотя бы в норме) должен иметь другое название.

Как выбирать паштет?

Выбирайте паштет, изготовленный только по ГОСТу 12319–77, он содержит всегда только пять ингредиентов: мясо, печень, масло сливочное, соль и пряности, они идут только в такой последовательности. Когда вы откроете паштет, он должен иметь бежевый ли светло серый цвет, если цвет другой, то там содержаться красители и фиксаторы цвета. И помните всегда, это относится к любому продукту, указывают первым в составе только те ингредиенты, которых содержится больше всего.

А ГОСТы рекомендую посмотреть здесь: vsegost.com/Catalog/33/33571.shtml

Даже не большое количество поддельного паштета может нанести вред вашему здоровью. Самое

безобидное это изжога, вызванная консервантами и специями. А измельченные хрящи и кости могут травмировать ваш желудок и пищевод. Продолжительное употребление подобных продуктов вызывает серьёзную болезнь дивертикул пищевода, стенка пищевода выпячивается и не дает нормально проходить еде, возникает воспалительный процесс.

К тому же, паштет низкого качества, идеальное место для размножения листерий — внутриклеточных паразитов. Листериоз инфекционное заболевание, причиной являются листерии, характеризуется поражением лимфатических узлов. Заражение у человека происходит, когда он употребляет в пищу продукты животного происхождения: молоко, яйца, инфицированные листериями, если в организм попадает не большое количество, то иммунитет здорового человека, быстро справляется. Особая опасность для беременных женщин — рождение мертвого ребенка, и для людей с слабой иммунной системой.

ВАС ШОКИРУЕТ: Посмотрите результаты проведенных экспертиз продукции на обнаружение бактерий, ингибирующих веществ, возбудителей листериоза; www.oren-refcentr.ru/novosti.html

Даже если вы купили печеночный паштет, в качестве которого не сомневаетесь, или этот паштет домашнего приготовления, стоит помнить. Печень является основным накопителем антибиотиков и вредных веществ, которыми кормили животных. Врачи настоятельно не рекомендуют кормить печеночным паштетом детей до 7 лет.

Источник: http://falsifikat.net/

16.04.2026
	07:53	Україна розширює співпрацю в агро з Ганою після запуску першого агрохабу
	07:43	Україна готує запуск винного реєстру для ринку після дерегуляції галузі
	07:35	У бюджеті не вистачає до 4 мільярдів гривень на заплановані агродотації - депутат
15.04.2026
	23:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:53	Прибуток агросектору у 2025р. зріс на 21%, до 223 млрд грн на тлі скорочення реальної доданої вартості – KSE
	18:41	Roshen планує вийти на ринок кондитерських виробів Великої Британії обсягом понад GBP5 млрд
	16:47	Україна нарощує підтримку агросектору до рекордних рівнів, але стикається з ризиками фінансування та зростанням витрат
	14:01	Аналітика та робота детективів трансформуються у реальні зміни правил гри на ринку: Олександр Цивінський
	13:04	Судно РФ у порту Хайфи: Сибіга заявив ізраїльському колезі про неприпустимість ввезення зерна з ТОТ України
	12:56	АТ «Укрпошта» запровадило нові тарифи на пересилання юридичних та особистих документів
	12:35	БЕБ завершило розслідування у справі про ліквідацію каналу збуту фальшивих грошей в Одесі
	12:34	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	12:23	Kernel очолив репутаційний рейтинг агрокомпаній України
	11:38	"Кернел" долучився до проєкту NASA Harvest із розробки системи екомоніторингу агротехнологій
	11:34	Україна готова експортувати біометан до Німеччини після адаптації законодавства ЄС - Мінекономіки
	10:46	Україна та Німеччина розширюють співпрацю в агросекторі та лісовому господарстві
14.04.2026
	18:47	Уряд включив «Земельний банк» до програми гуманітарного розмінування
	18:43	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	15:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:46	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Франція — багет
	14:37	Польща нарощує поставки добрив в Україну на тлі дефіциту газу та пошкодження українських заводів
	12:55	САП: з Німеччини екстрадовано організатора схеми під час закупівлі зерна
	12:47	Військовий збір продовжили на три роки після війни - Зеленський підписав закон
	12:32	Україна відкрила у Гані перший в Африці агрохаб
	12:21	Пшениця в Чикаго зростає через посуху в США та зниження прогнозів в Україні
	12:18	«Контінентал» створює осередки здорового довкілля для комах в урбанізованих середовищах
	06:51	За минулий тиждень підприємці оформили 1 260 нових кредитів на суму 4,46 млрд грн в рамках 5-7-9%
13.04.2026
	22:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:39	Пшениця в Чикаго дешевшає третю сесію поспіль на тлі надлишкової пропозиції
	10:50	Кількість підприємств у "Клубі білого бізнесу" з листопада-2025 зросла на 18%, майже до 9 тис. - ДПС
	10:41	Близько 12% українців замовляють доставку їжі щонайменше раз на тиждень
	10:31	БЕБ та Держпродспоживслужба обмінюватимуться інформацією для виявлення економічних ризиків
	10:11	Масштабний удар БЕБ по нелегальному вейп-ринку: проведено понад 70 обшуків, вилучено майна на 30 млн грн
	09:54	Corteva допомагатиме фермерам визначати оптимальну густоту посіву з використанням цифрових технологій
12.04.2026
	16:25	Паска крокує країнами: як Великдень смакує у світі
	11:18	Великодній кошик у 2026 році коштуватиме 1903 грн - ІАЕ
11.04.2026
	17:32	Обсяг зовнішньої торгівлі у І кварталі у зоні діяльності Київської митниці склав 8,46 млрд USD
	10:48	ФАО та Норвегія запускають програму підтримки сільських домогосподарств у Дніпропетровській області
10.04.2026
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:33	Першу хвилю держпідтримки на утримання корів, кіз та овець призупинено – після опрацювання заявок оголосять новий прийом на залишок коштів
	12:21	Мінекономіки та ФАО запускають програму підтримки сільських домогосподарств на Дніпропетровщині
	11:33	Світовий банк може мобілізувати до $25 млрд швидкого фінансування для країн через наслідки війни в Ірані
	10:52	Скільки коштують паски 2026 року?
	10:45	BASF Agricultural Solutions та «Бадваси» запускають лінійку ЗЗР для присадибного сектору
	09:24	Казахстан експортував 9,9 млн тонн зерна
	08:08	Глобальні фінансові інституції попереджають про новий ціновий шок на продовольство через війну на Близькому Сході
09.04.2026
	17:10	Розтрата понад 4,4 млн грн в «Укрзалізниці»: БЕБ у Києві повідомило про підозру двом посадовцям
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:46	Пшениця дешевшає на тлі падіння цін на нафту та фіксації прибутку фондами
	11:41	БЕБ на Полтавщині: системна робота з детінізації ринку пального триває