Британские молочные фермеры теряют прибыль

30.05.2012 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Британские молочные фермеры потеряли около 11 пенсов/литр в прошлом году и могут еще больше страдать после последнего раунда сокращений цен на молоко, по мнению сельскохозяйственных аналитиков. На основе образца счетов, полученных от некоторых производителей молока на юго-западе страны, эксперты определили среднюю стоимость производства на уровне 35.04 пенсов/литр в 2011/12г., что на 1.73 пенсов больше, чем в предыдущем году. Цена безубыточности, таким образом, увеличилась до 37.09 пенсов. Но цены на молоко в настоящее время держатся на средне уровне в 26 пенсов, т.е. дефицит составляет около 11 пенсов. Хотя многие расчеты исключают капитальные затраты, важно, чтобы молочные фермеры принимали эти реальные затраты во внимание, сказал Майк Батлер, эксперт сельхоз консалтинговой компании «Old Mill». «Розничным торговцам и переработчикам не придет в голову инвестировать средства в объекты, не учитывая затраты на выплату заработной платы и финансирование объекта, и точно так же должны поступать и молочные фермеры», — говорит он. "Мы обнаружили, что для молочной фермы, чтобы быть объектом устойчивого производства, с учетом выплат скромной заработной платы и необходимого уровня доходов от капитала для реинвестирования в бизнес, текущие цены на молоко должны быть не менее 37 пенсов/литр. Это может показаться нереальным, но когда Рыночный молочный комитет был упразднен в 1994 году, цены на молоко в тот период ,в среднем, составляли 20 пенсов/литр. На основе инфляции индекса розничных цен, цена на молоко сегодня должна быть около 39 пенсов/литр ", — говорит г-н Батлер. Вполне очевидно, что в то время как уровень производственных расходов двигался в ногу, и даже с опережением, инфляции, цены на молоко заметно отстали, говорит г-н Батлер. «Без сомнения, розничные торговцы подрывают стабильность в молочном секторе, сокращая цены на молоко, причем последствия этих сокращений напрямую отражаются на производителях». Спрос и предложение оказывают сильное влияние на цены на молоко. Весенний рост производства позволил ритейлерам испробовать свою рыночную власть. «Без справедливых контрактов единственным способом, с помощью которого фермеры смогут добиться роста цен на молоко, может стать сокращение объемов поставок. Это может быть осуществлено посредством совместного решения об ограничении объемов производства молока, или, скорее, за счет неизбежного выхода большого количества производителей из отрасли в результате этих ценовых сокращений». Если ничего не изменится в скором времени, Великобритания будет вынуждена полагаться на импортные молочные продукты, предупредил г-н Батлер. «Это не в интересах фермеров, переработчиков, ритейлеров, или общества в целом. Всем представителям молочной отрасли необходимо удвоить свои усилия, чтобы установить истинное положение дел на рынке, основанное на реальных цифрах и показателях».

16.04.2026
	07:53	Україна розширює співпрацю в агро з Ганою після запуску першого агрохабу
	07:43	Україна готує запуск винного реєстру для ринку після дерегуляції галузі
	07:35	У бюджеті не вистачає до 4 мільярдів гривень на заплановані агродотації - депутат
15.04.2026
	23:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:53	Прибуток агросектору у 2025р. зріс на 21%, до 223 млрд грн на тлі скорочення реальної доданої вартості – KSE
	18:41	Roshen планує вийти на ринок кондитерських виробів Великої Британії обсягом понад GBP5 млрд
	16:47	Україна нарощує підтримку агросектору до рекордних рівнів, але стикається з ризиками фінансування та зростанням витрат
	14:01	Аналітика та робота детективів трансформуються у реальні зміни правил гри на ринку: Олександр Цивінський
	13:04	Судно РФ у порту Хайфи: Сибіга заявив ізраїльському колезі про неприпустимість ввезення зерна з ТОТ України
	12:56	АТ «Укрпошта» запровадило нові тарифи на пересилання юридичних та особистих документів
	12:35	БЕБ завершило розслідування у справі про ліквідацію каналу збуту фальшивих грошей в Одесі
	12:34	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	12:23	Kernel очолив репутаційний рейтинг агрокомпаній України
	11:38	"Кернел" долучився до проєкту NASA Harvest із розробки системи екомоніторингу агротехнологій
	11:34	Україна готова експортувати біометан до Німеччини після адаптації законодавства ЄС - Мінекономіки
	10:46	Україна та Німеччина розширюють співпрацю в агросекторі та лісовому господарстві
14.04.2026
	18:47	Уряд включив «Земельний банк» до програми гуманітарного розмінування
	18:43	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	15:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:46	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Франція — багет
	14:37	Польща нарощує поставки добрив в Україну на тлі дефіциту газу та пошкодження українських заводів
	12:55	САП: з Німеччини екстрадовано організатора схеми під час закупівлі зерна
	12:47	Військовий збір продовжили на три роки після війни - Зеленський підписав закон
	12:32	Україна відкрила у Гані перший в Африці агрохаб
	12:21	Пшениця в Чикаго зростає через посуху в США та зниження прогнозів в Україні
	12:18	«Контінентал» створює осередки здорового довкілля для комах в урбанізованих середовищах
	06:51	За минулий тиждень підприємці оформили 1 260 нових кредитів на суму 4,46 млрд грн в рамках 5-7-9%
13.04.2026
	22:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:39	Пшениця в Чикаго дешевшає третю сесію поспіль на тлі надлишкової пропозиції
	10:50	Кількість підприємств у "Клубі білого бізнесу" з листопада-2025 зросла на 18%, майже до 9 тис. - ДПС
	10:41	Близько 12% українців замовляють доставку їжі щонайменше раз на тиждень
	10:31	БЕБ та Держпродспоживслужба обмінюватимуться інформацією для виявлення економічних ризиків
	10:11	Масштабний удар БЕБ по нелегальному вейп-ринку: проведено понад 70 обшуків, вилучено майна на 30 млн грн
	09:54	Corteva допомагатиме фермерам визначати оптимальну густоту посіву з використанням цифрових технологій
12.04.2026
	16:25	Паска крокує країнами: як Великдень смакує у світі
	11:18	Великодній кошик у 2026 році коштуватиме 1903 грн - ІАЕ
11.04.2026
	17:32	Обсяг зовнішньої торгівлі у І кварталі у зоні діяльності Київської митниці склав 8,46 млрд USD
	10:48	ФАО та Норвегія запускають програму підтримки сільських домогосподарств у Дніпропетровській області
10.04.2026
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:33	Першу хвилю держпідтримки на утримання корів, кіз та овець призупинено – після опрацювання заявок оголосять новий прийом на залишок коштів
	12:21	Мінекономіки та ФАО запускають програму підтримки сільських домогосподарств на Дніпропетровщині
	11:33	Світовий банк може мобілізувати до $25 млрд швидкого фінансування для країн через наслідки війни в Ірані
	10:52	Скільки коштують паски 2026 року?
	10:45	BASF Agricultural Solutions та «Бадваси» запускають лінійку ЗЗР для присадибного сектору
	09:24	Казахстан експортував 9,9 млн тонн зерна
	08:08	Глобальні фінансові інституції попереджають про новий ціновий шок на продовольство через війну на Близькому Сході
09.04.2026
	17:10	Розтрата понад 4,4 млн грн в «Укрзалізниці»: БЕБ у Києві повідомило про підозру двом посадовцям
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:46	Пшениця дешевшає на тлі падіння цін на нафту та фіксації прибутку фондами
	11:41	БЕБ на Полтавщині: системна робота з детінізації ринку пального триває