Без адреса не наливать

25.05.2012 01:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Двадцать процентов минеральной воды на российском рынке — фальсификат.

Первого июля на прилавках магазинов мы уже не увидим в привычном изобилии бутылок с минералками, чьи названия знакомы нам с детства. Переходный период, который закон дал производителям, заканчивается. И начинает действовать новый ГОСТ «Воды минеральные природные питьевые».

Теперь название минералки должно соответствовать месту ее происхождения. То есть воды, разлитые, например, в Подмосковье, «Ессентуками» уже не назовешь. Сейчас же такая практика довольно распространена. И около 30 — 40 процентов этой минералки в российских магазинах ненастоящие, сообщили «РГ» в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод. Благодаря новому стандарту объем "неправильных «Ессентуков» должен сократиться до 10 — 15 процентов, прогнозирует директор союза Дмитрий Петров. И уверяет, что роста цен при этом не ожидается. Сегодня на всем рынке минеральных вод в России около 20 процентов фальсификата. И неудивительно, что половина россиян не доверяют той минералке, которая стоит на прилавках. «50 процентов потребителей считают, что в бутылки наливают обычную воду из-под крана», — говорит Петров. Он надеется, что новый ГОСТ сможет улучшить сложившуюся ситуацию. А рост доверия потребителей в свою очередь скажется и на объемах продаж. Тем более что новые требования еще и ограничивают обработку добытой воды, чего раньше не было. Она не должна менять химический состав минералки. Читать документ Вроде все в выигрыше: потребители получают качественную воду, производители увеличивают за счет этого продажи, фальсификат уходит с рынка. Однако у новых требований есть и противники. Так, исполняющий обязанности руководителя администрации особо охраняемого эколого-курортного региона — Кавказских Минеральных Вод — Михаил Бондаренко предрекает потери для бюджета Ставропольского края из-за нового ГОСТа. В письме «РГ» он сообщил, что промышленный розлив «Ессентуков-17» уже сократился примерно в два раза, 36 тысяч кубометров. По оценкам Бондаренко, прямые потери составили 0,5 миллиарда рублей. После 1 июля, пишет он, когда весь объем минеральной воды скважины N 47 Нагутского месторождения, которую больше нельзя называть «Ессентуками», может оказаться невостребованным. «И тогда потери для экономики Ставропольского края превысят миллиард рублей», — подсчитал Бондаренко. И настаивает на исключении из нового ГОСТа пункта, который запрещает использовать в названии воды «современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное» название месторождения, если вода добывается за пределами этого географического объекта. Во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии идею Бондаренко «подкорректировать» госстандарт не поддержали. Министерство здравоохранения и социального развития (комментарий «РГ» получила до реорганизации структуры правительства) также рекомендовало ставропольским производителям минералки прекратить использование известных брендов «Ессентуки». В ведомстве посоветовали указывать на этикетке тип, к которому отнесена добываемая ими вода. Так, воды из нагутской скважины N 26 относятся к боржомскому типу. Указание этой информации на этикетке будет вполне законным. Так что варианты сохранить доходы бюджета, производителей и учесть интересы потребителей есть. Что очень важно, поскольку российский рынок минеральной воды сегодня самодостаточный и обходится всего 3 процентами импортной продукции (из Украины, Армении, Казахстана и немного из Европы). Не хотелось бы отдавать эту нишу иностранным производителям, чья привозная вода дороже нашей. Да и сам рынок объемный и перспективный. В прошлом году он составил 4,6 миллиарда литров. В денежном выражении это 2,8 миллиарда долларов. За последние четыре года рынок вырос примерно на 30 процентов.

Как выбирать минералку Покупая воду, нужно обращать внимание на название месторождения и номер скважины, советует глава Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров. Добросовестные производители обязательно это указывают. В стандарте можно посмотреть названия всех месторождений и номера скважин. А вот ориентироваться на упаковку не стоит. Разницы между водой в стекле и пластике нет. Может быть, стекло просто немного эстетичнее.

Источник: http://www.rg.ru/

25.04.2024
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки