Украинский рынок молокопродуктов: сырье дешевеет, производство растет, цены снижаются

15.05.2012 06:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Закупочные цены на молоко продолжают снижаться несмотря на ряд договоренностей правительства с переработчиками о повышении цен. По данным Министерства аграрной политики и продовольствия на 4 мая Одесская область стала рекордсменом по снижению закупочных цен на молоко I сорта — по сравнению с прошлой неделей оно подешевело на 5% до 3100 грн/т. В Донецкой и Харьковской областях молоко I сорта подешевело на 4% по сравнению с прошлой неделей. Еще сильнее чувствуется падение закупочных цен по сравнению с последним месяцем. В частности, в Запорожской области молоко I сорта подешевело на 15% по сравнению с прошлым месяцем и стоит 2880 грн/т — это самая низкая цена среди всех регионов. В Хмельницкой области цена снизилась на 12%, в Харьковской и Винницкой — на 11%, в Донецкой и Луганской областях — на 10%. В среднем по Украине молоко 1 сорта по сравнению с прошлым месяцем подешевело на 5%, до 3245 грн/т. Молоко II сорта по сравнению с прошлой неделей наиболее подешевело в Луганской области — на 6%, до 3100 грн/т. Средняя закупочная цена по Украине на молоко II сорта составляет 2677 грн/т — это на 7% меньше, чем в прошлом месяце, и на 1% меньше, чем на прошлой неделе. Среди регионов самая низкая цена в Полтавской и Запорожской областях — 2320 грн/т.

Сезонный рост производства молока в Украине продолжается. На украинском рынке молокопродуктов наблюдается снижение цен на большинство товаров. Основным фактором такой тенденции является накапливание молокопродуктов на складах предприятий во время праздников (так как продажная активность была очень низкой).

Масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) на этой неделе подешевело: на внутреннем рынке на 1,4%, до 33–36 грн/т; на экспортном — до 3100–3500 USD/т (снижение на 2,9%). На данном рынке за отчетный период наблюдалось снижение активизации спроса, как на внешнем рынке, так и на экспортном. Запасы товара на складах производителей выросли.

Цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) снизились. На этой неделе СОМ продавался: на внутреннем рынке по 20–24 грн/кг (снижение на 4,4%); на экспортном рынке — 2200–2600 USD/т (за неделю цена снизилась на 4,0%). На внутреннем рынке продажи по-прежнему низкие.

На внутреннем рынке казеина за текущую неделю цена составила 64–70 грн/кг, что на 5,0% ниже, чем на предыдущей. На экспортном рынке диапазон цен — 6500–7000 USD/т. Спрос на экспортном рынке низкий. Производство товара сезонно растет. Запасы товара на складах увеличились. Давление на данный рынок по-прежнему оказывают низкие цены и большое предложение в Белоруссии.

Стоимость сыра на этой неделе без изменений. Так, цена на данный товар на внутреннем рынке Украины составила 47–54 грн/кг; на экспортном — 5300–5900 USD/т. Запасы товара на складах продолжают расти. Поставки в Россию на этой неделе не производились — пока не пускают.

На СЦМ спрос оценивается как низкий. Цены на этой неделе остались без изменений: внутренний рынок — 36–37 грн/кг, экспортный рынок — 3500–3600 USD/т. Продажи практически не осуществляются.

Сыворотка на этой неделе подешевела: деминерализованная — на 6,4%, до 8,50–9,2 грн/кг (внутренний рынок) и на 4,9%, до 860–900 USD/т (экспортный); классическая — на 8,1%, до 7,8–8,2 грн/т на внутреннем и до 800–850 USD/т (на 2,4%) на экспортном. Запасы выросли, на экспортном рынке спрос очень низкий, особенно деминерализованной сыворотки. Производство сезонно растет.

23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:34	Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ