Польза и вред клубники

09.05.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Клубника — это травянистое многолетнее растение, принадлежит оно к семейству земляника. Полезные свойства клубники хорошо известны человечеству еще со времен Гиппократа. Ее использовали в медицинских целях. В XVIII веке ягоду начали выращивать в России. Садовник царя Алексея Михайловича однажды принес маленькому Петру, сыну императора, гостинец — крупные красные ягоды клубники. Угощение очень понравилось и ребенку, и его отцу. С тех пор клубнику было приказано регулярно доставлять ко двору. В наше время неприхотливые кустики клубники выращивают практически на каждой даче. Садоводы с нетерпением ждут наступления теплого сезона и созревания первой летней ягоды. О том, чем полезна клубника, знают, наверное, все. В крупных супермаркетах она продается практически круглогодично, а запасливые хозяйки всегда делают из нее заготовки на зиму: варенья, компоты, замороженные ягоды. Ведь клубника — это не только важный компонент для приготовления многих десертов. Это еще и отличное украшение для готовых кондитерских блюд: мороженого, кексов, пирогов.

Польза клубники в том, что это отличный источник витаминов и минералов. В ней содержатся витамины C и B5, фолиевая кислота, калий и многие другие минералы. Калий — это элемент, необходимый для здоровой работы сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца, предупреждает развитие многих заболеваний и снижает глазное давление. Именно поэтому этот продукт благоприятно влияет на зрение. Ароматная ягода поможет справиться с артритом и подагрой: в ее составе содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье каждой клетки организма, и детоксикантов, которые выводят из организма вредные вещества. Другими словами, клубника положительно влияет на здоровье организма в целом, оказывает общеукрепляющее действие. Польза клубники используется при терапии малокровия. Считается, что потребление ягоды в пищу благотворно влияет на кроветворную функцию. Клубника также воздействует на нервную систему, препятствует ослабеванию памяти, снимает усталость и стресс. Согласно данным последних исследований, потребление ее в пищу служит профилактикой развития онкологических заболеваний. В косметологии клубника — ингредиент многих масок для лица. Считается также, что она способствует отбеливанию зубов.

Вред клубники проявляется при ее излишнем употреблении в расстройствах желудка. Особенно осторожными нужно быть тем, кто страдает от повышенной кислотности, гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Кислоты, содержащиеся в ягоде, могут оказать раздражающее действие на слизистую оболочку. Польза и вред клубники зависят, в первую очередь, от меры ее потребления.

Источник: http://mnogoedi.ru/

23.04.2024
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:34	Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США