|
За последние десять лет потребление куриного мяса в ЮАР выросло на 62,6 %
Куриное мясо остается самым популярным продуктом у жителей ЮАР, но, одновременно, растет потребление свинины. Его объемы уже обошли потребление баранины и ягнятины.
Как следует из статистики потребления масса жителями этой страны в период с 1998 по 2008 год, опубликованной сайтом Landbou.com, за последнее десятилетие поголовье КРС в ЮАР осталось на стабильном уровне (около 13,9 млн голов). Забой КРС за этот период при этом вырос на 33% (с 2,2 до 2,9 млн голов в год).
Поголовье овец и коз в стране потеряло 10% (снижение с 26,8 до 24,1 млн голов). При этом забой остался на прежнем уровне - около 5,8 млн голов в год.
Потеряло примерно 10% и поголовье свиней (снижение с 1,78 до 1,62 млн голов). Но благодаря повышению эффективности свиноводческих хозяйств, забой за десять лет вырос с 2 млн до 2,6 млн голов. Это привело к значительному росту производства свинины - с 119,2 в 1998 году до 189,9 тыс. тонн в 2008 году (+ 59 %).
Производство баранины и ягнятины выросло меньше - на 15,6% (с 104,9 тыс. тонн до 121,3 тыс. тонн), а их потребление - на 6 % (с 154 до 164 тыс. тонн).
В прошлом году ЮАР импортировала 45 тыс. тонн баранины и ягнятины и 61 тыс. тонн говядины, что в целом соответствует среднему показателю за десятилетие.
Производство говядины за десять лет выросло на 58 % с 512 тыс. тонн в 1998 году до 809 тыс. тонн в прошлом. За этот период потребление свинины выросло на 65% (на 16 тыс. тонн) и составило 208 тыс. тонн. Причиной роста потребления мяса в ЮАР называют увеличение населения страны и ее экономическое развитие.
Самым популярным видом красного мяса остается говядина. Традиционно за ней следовали баранина и ягнятина, но в последнем десятилетии второе место заняла свинина. В прошлом году средние показатели ежегодного употребления красного мяса на одного жителя ЮАР были таковы: 17,9 кг говядины, 4,4 кг свинины и 3,4 кг баранины.
Но большая часть пятидесятимиллионного населения этой страны может позволить себе лишь курятину, среднедушевое потребление которой составляет 30 кг в год. За последние десять лет потребление куриного мяса в стране выросло на 62,6 % с 874 тыс. тонн в 1998 году до 1,421 млн в 2008 году.
Emeat
23.04.2024 |
|
|
|
|
|
08:35 |
Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро |
|
08:29 |
Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі |
|
08:21 |
Чим корисні кукурудзяні пластівці?
|
22.04.2024 |
|
|
|
|
|
16:43 |
Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз |
|
16:38 |
Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус |
|
16:34 |
Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ» |
|
16:10 |
У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище |
|
16:09 |
За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи |
|
12:43 |
Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро |
|
12:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:43 |
Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США |
|
11:35 |
Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн |
|
10:27 |
Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами |
|
10:11 |
Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні |
|
08:55 |
Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП |
20.04.2024 |
|
|
|
|
|
22:38 |
Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу |
|
17:18 |
БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн |
|
10:37 |
Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки |
|
09:17 |
Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний |
|
08:35 |
Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону |
|
08:26 |
Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну |
19.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:15 |
Аграрії України посіяли 2 млн га зернових |
|
18:33 |
Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів |
|
18:17 |
Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5% |
|
16:10 |
Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною |
|
15:53 |
БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії |
|
14:24 |
Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:17 |
БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами |
|
08:46 |
Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною |
|
08:45 |
Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль |
18.04.2024 |
|
|
|
|
|
21:31 |
Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко |
|
21:07 |
ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари |
|
20:43 |
Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія |
|
20:36 |
Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України |
|
20:34 |
Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА |
|
20:33 |
Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ |
|
20:25 |
В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ |
|
17:54 |
У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США |
|
17:03 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США |
|
16:26 |
ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня |
|
16:25 |
Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками |
|
16:15 |
Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат |
|
16:05 |
Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:08 |
Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми |
|
09:21 |
Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро |
|
09:20 |
Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ |
|
09:19 |
"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ |
|
09:13 |
Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв. |
|
| |
|
|