Національний день Мартіні в США - 19 червня

19.06.2025 07:03 «Агро Перспектива» (г. Киев) — 19 червня у США відзначають Національний день мартіні — свято елегантності, смаку та коктейльної культури. Мартіні — це не просто напій, а справжній символ стилю, який пройшов шлях від туманного минулого до статусу легенди.

Звідки ж з’явилося мартіні?

Історія мартіні — справжня коктейльна детективна історія.

Ніхто достеменно не знає, хто й коли вперше приготував цей напій. Є кілька гіпотез:

Мартінез, Каліфорнія (середина ХІХ ст.): за однією з версій, перший мартіні з’явився в цьому містечку, коли шукач золота замовив «щось особливе» — і отримав коктейль, який увійшов в історію.

Італійський вермут Martini & Rossi: дехто вважає, що назва коктейлю походить саме від цього бренду, популярного ще з 1860-х років.

Бармени Нью-Йорка чи Сан-Франциско: ще одна версія віддає пальму першості східному чи західному узбережжю США, де бармени експериментували з вермутами й джинами.

Martinez — попередник мартіні

Одна з найпереконливіших теорій: мартіні еволюціонував із коктейлю Martinez.

Цей солодший варіант включав:

2 унції солодкого вермуту

1 унцію джина Old Tom

кілька крапель мараскіно (вишневого лікеру)

трішки бітера

цедру лимона

Його збовтували з льодом, проціджували в келих і подавали охолодженим. Вишукано? Безумовно.

Мартіні — культовий напій XX століття

У середині XX століття мартіні стало синонімом гламура та інтелігентного способу життя. Його пили герої шпигунських романів, фінансисти з Волл-стріт, зірки Голлівуду.

«Струшене, не змішане» — саме так замовляв свій мартіні Джеймс Бонд.

Мартіні асоціювалося з впевненістю, успіхом, витонченістю. В Америці 50–60-х коктейль став символом «білої комірцевої еліти»: ланчі з мартіні були частиною бізнес-культури.

Від класики до новаторства: мартіні сьогодні

Сучасні версії мартіні вражають різноманіттям:

Шоколадне мартіні

Еспресо-мартіні

Огіркове або базилікове мартіні

Dirty martini — з додаванням розсолу з оливок

Кожен варіант має свою атмосферу — від богемного вечора до камерної коктейльної вечірки.

💡 Цікаві факти, які ви могли не знати

💎 Найдорожче мартіні у світі продавали в готелі Ritz-Carlton у Токіо — келих прикрашала справжня діамантова каблучка.

🏆 У Нью-Йорку щороку проходять змагання серед барменів на «ідеальний мартіні» — де оцінюють не лише смак, а й стиль подачі.

🍸 Відомий «Churchill Martini» готується… без вермуту! Він полягав у тому, що потрібно просто подивитися в бік пляшки з вермутом — і налити джин.

❓Як пити мартіні правильно?

Обирайте охолоджений келих (часто конусоподібний).

Не перевантажуйте напій ароматизаторами — мартіні цінують за простоту й баланс.

Пити потрібно повільно, смакуючи кожен ковток — це коктейль для неспішних розмов і витончених вечорів.

Мартіні — це більше, ніж напій. Це історія, стиль, характер. Це вибір тих, хто вміє цінувати деталі, поважає класику, але не боїться експериментувати, пише портал Ділова мова.

16.03.2026
	17:26	БЕБ відпрацювало 94 автозаправні станції на Львівщині: частину нелегальних АЗС демонтовано
	16:27	Світові запаси сої досягнуть рекордних 125,5 млн тонн
	12:46	Уряд розробив законопроєкти про позасудове вирішення споживчих спорів
	12:35	Держава посилила підтримку індустріальних парків, інфраструктура яких зазнала пошкоджень внаслідок збройної агресії
	11:29	Масштабна підпільна фабрика сигарет на Черкащині: БЕБ вилучило обладнання та продукцію на 30 млн грн
	10:14	Іноземні фермери створили асоціацію IFA для захисту від рейдерства та підтримки євроінтеграції
	10:06	Уряд готує додаткову допомогу 1500 грн для громадян та кешбек на пальне - Свириденко
	09:51	Ціни на пшеницю в США та Європі зростають на тлі засухи та геополітичної напруженості
	06:43	Світове виробництво кукурудзи у сезоні 2025/2026 прогнозується на рівні 1,297 млрд тонн
15.03.2026
	17:55	Світове споживання пшениці у 2025/2026 може досягти рекордних 824,8 млн тонн — USDA
	16:12	Світове виробництво сої зросте до 428 млн тонн — USDA
14.03.2026
	18:59	Боротьба зі сказом: за тиждень на Житомирщині вакциновано понад 6,4 тисячі тварин
	17:42	На імпорт сирів Україна у січні–лютому 2026 витратила 39,9 млн USD
	16:25	До земельного кадастру торік внесли понад 128 тисяч ділянок
	16:14	Українські порти цьогоріч вже обробили понад 15 мільйонів тонн вантажів
13.03.2026
	21:29	Новий індустріальний парк «Сталева Київщина» включено до Реєстру
	20:37	Розвиток рибного господарства: Уряд затвердив операційний план реалізації Стратегії
	20:28	Український біометан може стати новим напрямом енергетичного партнерства з Німеччиною - Мінекономіки
	20:19	Уряд посилить підримку індустріальних парків, які постраждали через російські обстріли
	20:05	Уряд розширив перелік підприємств, що мають стратегічне значення для економіки та безпеки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12.03.2026
	20:21	Зростання ВВП України в 2025р сповільнилося до 1,8% – Держстат
	19:19	Порти України з початку року обробили понад 15 млн тонн вантажів — Мінрозвитку
	14:06	6 нелегальних АЗС демонтували детективи БЕБ на Одещині
	12:19	Скільки податків сплатила Група АГРОТРЕЙД у 2025 році
	12:09	Українська молочна компанія" у 2026р. розпочне будівництво на Київщині роботизованої молочної ферми
	11:54	Україна наближає географічні зазначення харчових продуктів і напоїв до стандартів ЄС
	11:51	В лютому 970 га земель розмінували оператори протимінної діяльності
11.03.2026
	21:43	Українці сплатили понад ₴7,4 мільярда земельного податку з початку року
	14:53	Підпільне виробництво сигарет потужністю понад 50 тис. на добу: БЕБ повідомило про підозру шістьом фігурантам
	12:51	Увага: масова розсилка фейкових електронних листів від БЕБ
10.03.2026
	18:56	За два місяці 2026 року товарообіг України склав 21,3 млрд USD
	18:21	Інфляція в Україні у лютому 2026 прискорилась до 1%, у річному вимірі – до 7,6% – Держстат
	13:59	Україна забезпечила майже 92% імпорту соняшникової олії до ЄС у 2025/26 МР
	13:49	В Україні різко подорожчали азотні добрива через війну в Ірані
	13:18	Заяви Орбана про обмеження агроекспорту є вирішуваною проблемою завдяки портам Дунаю та моря – думка
	13:16	Виторг десятки лідерів роздрібної торгівлі за 2025 рік збільшився на 19,4% - Опендатабот
	07:26	До 150 000 доларів на розвиток агробізнесу: ЄС та ФАО розпочинають нову грантову програму у ДАР
09.03.2026
	17:22	Детективи БЕБ припинили діяльність трьох нелегальних АЗС у Чернівецькій та Хмельницькій областях
	17:06	БЕБ викрило зловживання під час закупівлі укриттів для працівників ТЕЦ на Львівщині
	14:00	Домогосподарства з постраждалих громад безкоштовно отримають насіння овочів для посівної: Як подати заявку
	13:29	РФ скорочує площі під пшеницею на користь олійних
	11:32	Ціни на пшеницю зростають до річного максимуму через напруженість на Близькому Сході
	11:01	Старообрядницькі реліквії, які намагалися вивезти з України, передали музею
	11:00	Іспанські аграрії вимагають дзеркальних мит на українську олію через відмову України скасувати обмеження експорту сої та ріпаку
	10:54	Нові генератори гарантуватимуть безперебійне зрошення 1400 га на Кіровоградщині - Мінекономіки
	10:25	Світові ціни на цукор зросли на тлі дорожчання нафти та нижчого прогнозу виробництва в Індії
	10:10	Світове виробництво пшениці у 2026 скоротиться майже на 3% — оцінка ФАО
08.03.2026
	16:43	Українським ягідникам варто розвивати B2B-продажі та виходити на далекі ринки — профільна асоціація
	10:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE