Cвітові ціни на продовольство знизилися в січні

07.02.2025 21:11 «Агро Перспектива» (г. Киев) — У січні середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО, за допомогою якого відстежується динаміка світових цін на продовольчі товари, становило 124,9 пункту, що на 1,6 відсотка нижче за грудневий рівень. За даними, опублікованими в п’ятницю Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй (ФАО), таке зниження було обумовлено падінням міжнародних котирувань цукру та рослинних олій.

Значення індексу, який дозволяє щомісяця відслідковувати коливання міжнародних цін на низку продовольчих товарів, що поставляються на світові ринки, знизилося на 6,2 відсотка порівняно з відповідним показником за аналогічний період минулого року, але залишилося на 22,0 відсотка нижче за максимальний рівень, досягнутий у березні 2022 року.

Значення Індексу цін на цукор ФАО виявилося на 6,8 відсотка нижчим, ніж у грудні, і на 18,5 відсотка нижчим, ніж торік, що було пов’язано головним чином з очікуваним збільшенням світової пропозиції під впливом загалом сприятливих погодних умов у Бразилії та рішення уряду Індії відновити експорт цукру.

Після нещодавнього зростання Індекс цін на олії ФАО знизився на 5,6 відсотка в порівнянні з попереднім місяцем, але все ж таки виявився на 24,9 відсотка вищим, ніж в аналогічний період минулого року. Таке падіння показника в січні було переважно зумовлене зниженням світових цін на пальмову та рапсову олії на тлі стабільних цін на соєву та соняшникову олії.

Значення Індексу цін на м’ясо ФАО у січні знизилося на 1,4 відсотка, оскільки зростання котирувань яловичини не дозволило повною мірою компенсувати зниження світових цін на баранину, свинину та м’ясо птиці.

Значення Індексу цін на зернові ФАО зросло на 0,3 відсотка порівняно з груднем, але залишилося на 6,9 відсотка нижчим, ніж у січні 2024 року. Експортні ціни на пшеницю знизилися незначно, тоді як ціни на кукурудзу зросли, частково через зниження прогнозів виробництва та запасів Сполучених Штатів Америки. Значення індексу цін ФАО на всі види рису в січні знизилося на 4,7 відсотка на тлі значного обсягу експортної пропозиції.

Індекс цін на молочну продукцію ФАО виявився на 2,4 відсотка вищим, ніж у грудні, і на 20,4 відсотка вищим порівняно з рівнем січня 2024 року. Таке зростання було зумовлене підвищенням цього місяця міжнародних котирувань сиру на 7,6 відсотка, яке компенсувало зниження цін на вершкове масло та сухе молоко.

10.12.2025
	16:19	Мінекономіки запускає пілотний проєкт з відбору небанківських установ для фінансування агровиробників
	16:02	Реальний ВВП України за рік зріс на 2,1% - Держстат
	15:42	На Волині за результатами розслідування БЕБ підприємство сплатило до бюджету понад 5 млн грн
	13:10	БЕБ в Одеській області припинило роботу незаконного сервісу азартних ігор в інтернеті
	12:39	Світовий ринок м’яса: у 2026 знизяться поставки яловичини та свинини, ринок курятини встановить рекорд
	12:31	Польща продовжила заборону на продаж землі з фонду сільськогосподарського майна Держказначейства
	11:02	БЕБ ліквідувало підпільний цех із виготовлення сигарет на Київщині: вилучено промислове обладнання та сировину
	08:05	ПОРАДИ ШЕФІВ. №36 Phở Bò — гармонія бульйону, спецій і вуличного життя В’єтнаму
09.12.2025
	20:42	В Україні почала сповільнюватися інфляція - Держстат
	17:31	БЕБ викрило контрабанду під виглядом гуманітарки: на Закарпатті вилучено понад 36 тисяч пачок сигарет
	12:53	Зроблено в Україні: Мінекономіки виплатило 78 млн грн компенсації 25% вартості української агротехніки за жовтневими заявками
	12:37	Мінекономіки обговорило з агроспільнотою кроки з прискорення передачі гідромеліоративного майна організаціям водокористувачів
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:29	Різдвяний стіл-2025 обійдеться українцям у 1374 гривень – ІАЕ
	12:23	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного продажу сигарет без марок акцизного податку
	08:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №35 Ajiaco — теплий смак Колумбії, народжений серед Анд
	07:53	Аномально теплий початок зими сприяє озимині, але затримує збирання пізніх культур — НААН
	07:43	IFC вперше має намір інвестувати в капітал українських страхових компаній-голова НБУ
08.12.2025
	22:45	Різдвяна гастрономія планети. Австралія: манго-сезон, креветки на грилі, спека й літнє свято
	20:21	Держава в 2026р. спрямує на агрострахування 60 млн грн - Мінекономіки
	16:30	Детективи БЕБ на Буковині викрили схему ухилення від сплати податків у мережі магазинів відомої франшизи, побудовану на «дробленні бізнесу»
	16:06	Бюджет України на 2026 рік: агросектор отримає 13,1 млрд грн державної підтримки
	16:03	Держбюджет 2026: передбачено 50,7 млрд грн на підтримку економіки та бізнесу
	14:16	На Закарпатті за матеріалами БЕБ судитимуть керівницю інституту та завідувачку складу за розтрату 300 тон зерна
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:15	Майже 80% європейців вважають, що євро вигідний для ЄС - опитування
	09:54	Депутати обговорили питання використання права земельного сервітуту для військових потреб
	08:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №34. Fiskesuppe — норвезькі теплі обійми Північного моря
07.12.2025
	22:42	Різдвяна гастрономія планети. Tonga: море, пальми й аромат кокосу
	16:54	Чернівчанин віз зі Швейцарії дві торби «яблук» на мільйон гривень
	15:41	Обсяг зовнішньої торгівлі молокопродуктами у листопаді зріс на 3,3% проти жовтня
	15:34	Укрзалізниця з початку року перевезла понад 26,4 мільйона тонн зерна
	09:23	Україна може не реалізувати експортний потенціал у 2025/2026 через логістичні проблеми — УЗА
	08:44	Російська агресія вже спричинила екологічні руйнування в Україні більше 6 трлн гривень
	08:17	Мінекономіки провело рекордне розширення переліку техніки з компенсацією 15%
	07:25	ПОРАДИ ШЕФІВ. №33. Німецький суп-рагу в горщику
06.12.2025
	22:32	Різдвяна гастрономія планети. Фіджі: Kokoda — тропічна свіжість, що відкриває різдвяний стіл островів
	18:04	Світове використання зернових у сезоні 2025/2026 продовжує зростати - ФАО
	17:43	Індекс продовольчих цін ФАО знижується третій місяць поспіль
	17:14	Бюджет України на 2026 рік: агросектор отримає 13,1 млрд грн державної підтримки
	10:05	Світове виробництво зернових перевищить позначку 3 мільярди тонн
	09:54	Світові ціни на продовольчі товари знизилися в листопаді
	06:15	ПОРАДИ ШЕФІВ. №32. Сачиві - тепло Грузії
05.12.2025
	22:26	Різдвяна гастрономія планети. Самоа: Palusami — ніжність кокосу та листя таро на різдвяному столі Полінезії
	15:50	БЕБ у Києві викрило збут фальшивих доларів: справу скеровано до суду
	15:19	Уряд затвердив зміни до Порядку надання підтримки виробникам прісноводної риби на деокупованих та постраждалих територіях
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:39	Уряд запровадив моніторинг експорту сої та ріпаку для захисту добросовісних виробників
	13:16	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру підприємцю, який намагався незаконно експортувати дубову деревину
	10:57	За матеріалами БЕБ одеське борошномельне підприємство відшкодувало до бюджету 10,6 млн грн